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Planter du mélisse dans votre jardin d’herbes

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combien de soleil?
La mélisse pousse bien en plein soleil, mais par temps chaud, elle aime les endroits ombragés pendant la journée. Il prospérera dans les deux cas.

Les plantes peuvent atteindre une hauteur de 2 à 3 mètres, mais elles sont généralement faciles à tailler.

Si le temps devient trop froid, la mélisse peut se faner et sembler morte, mais elle repoussera généralement au printemps. C’est une bonne idée de l’élaguer si les plantes deviennent trop hautes et, avant le premier gel, coupez-les près du sol.

Comme mentionné, la mélisse fait partie de la famille de la menthe et elle se répandra toute seule dans la cour, mais contrairement à la menthe, elle ne prendra pas la relève si vous prenez des précautions pour la taille. En été, quand il a fini de fleurir et que vous voyez des fleurs se faner sur les longues pousses au sommet de la plante, coupez-la jusqu’au sol pour l’empêcher de s’emparer de la cour.

Rempotage de mélisse
La mélisse fait bien comme plante en pot, à l’intérieur ou à l’extérieur. Certains jardiniers aiment planter plusieurs pots et les déplacer dans la cour au besoin. Par exemple, ils peuvent être placés autour du patio ou de la terrasse si vous avez invité des invités, car ils auraient pour but de repousser les moustiques.

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Quand recolter?
Pour une meilleure récolte, les experts recommandent de ne pas attendre que la plante soit en fleur et grêle. Lorsque cela se produit, les feuilles deviennent amères. Si vous les utilisez pour des salades ou des thés, vous goûterez à cette amertume.

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