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Mars au jardin : que faire, que planter et que récolter à cette période de l’année ?

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Le mois de mars est arrivé et on a l’impression que le printemps est à nos portes. Cependant, il est encore tôt dans la saison et le froid est encore bien présent. Néanmoins, les jardiniers ont beaucoup de travail à faire ce mois-ci. En effet, les graines de nombreux légumes et herbes aromatiques sont en train d’être semées. Les plus résistantes seront bien sûr plantées en pleine terre et les autres seront recouvertes de paillis. Les arbres fruitiers attendent patiemment d’être taillés. Le mois de mars marque le début d’une nouvelle année. Il est important de savoir ce qu’il faut faire, ce qu’il faut planter et ce qu’il faut récolter à cette période de l’année.

Dans le jardin familial…

  • Semis (dans un endroit chaud) : aubergines, carottes, navets, tomates, sumac, choux, laitue pommée, arrowroot, brise-vent, cresson, betteraves dont betteraves rouges, tubercules brise-vent, oignons de couleur, brise-vent, radis, sauge, poireaux, asperges, navets, ciboulette, pois durs, roquette,. Rapunzel, fèves.
  • Plantation : ail, échalotes, pommes de terre, poireaux, poivrons, aubergines, tomates, artichauts, laitues, ail rose, oignons de couleur, oignons blancs, asperges, rhubarbe, petits oignons, estragon, laurier, menthe, chou de Savoie.
  • Récolte : brocolis, choux de Bruxelles, endive, épinards, mâche, smack, roquette, poireaux d’hiver, navets d’hiver.
  • Aération : aération des cadres, des tunnels et des cloches suspendues pendant la journée par temps doux.
  • Hacher et enfouir : engrais vert.
  • Ajouter : du compost ou du fumier.
  • Diviser les plantes : rhubarbe, poireaux, estragon, artichauts.
  • Protection : maintenir tout l’hiver une protection contre les gelées tardives.

Fruits et vergers :

  • Plantation : tous les arbres fruitiers vendus en conteneurs, figues, olives (début du printemps), fraises.
  • Taille : pommes, poires, pêches, prunes, figues, olives, citrons, raisins, agrumes (après la fructification).
  • Application de compost : sur tous les arbres fruitiers à feuilles caduques : pommes, poires, pêches.
  • Brossage et désherbage : au pied des arbres fruitiers.
  • Blanchiment : blanchiment du tronc de l’arbre.

Dans les jardins d’ornement :

  • Taille : arbustes à fleurs d’été comme la jacinthe d’eau, le millepertuis, le cactus, l’hortensia, le rosier d’été, la lavande arborescente et le caryer ; arbustes à feuillage ornemental comme le palmier, le laurier de montagne, le buis, le chèvrefeuille, le cornouiller, l’ivoirine ; le saule de Baltique. Arbustes ligneux tels que le cornouiller et certains peupliers deltoïdes Tous les conifères, buis et autres arbustes à feuilles persistantes. Roses à feuilles persistantes, toutes les plantes vivaces et les graminées. Lierre, chèvrefeuille, vigne vierge, glycine, eustoma, hellébore, néophyte et clématite.
  • Plantes : tous les conifères, les arbustes à feuilles persistantes tels que le buis, le camélia, l’orpin, le mimosa et le rossolis. Toutes les plantes grimpantes vivaces, y compris les plantes vivaces à floraison printanière, la clématite, le chèvrefeuille, le lierre, la vigne vierge. Les lys, la verge d’or, l’orpin, les marguerites, les primevères, les pensées, etc.
  • Entretien : Les plantes annuelles doivent être plantées en automne. Pour ce faire, scarifiez le sol au pied des fleurs.

Plantes d’intérieur :

  • Plantes en pot : Toutes les plantes vertes, y compris les magnolias, les lobélies et les ficus. Rhododendrons, kalanchoés. Phalaenopsis, Cymbidiums, Dendrobiums et Cymbidiums. Tous les cactus.
  • Bouturage : cynorrhodon à petites feuilles.
  • Taille : toutes les plantes à fleurs.
  • Fertilisation : plantes grasses.
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