Voici une sélection de 13 légumes qui peuvent être semés directement à l’extérieur dans votre jardin, sans nécessiter de démarrage en intérieur. Cette méthode de semis convient particulièrement aux climats plus chauds, mais elle peut aussi être adaptée dans des régions plus froides une fois que le gel est passé.
Les Haricots
Les haricots verts grimpants ou nains sont parfaits pour un semis direct. Plantez-les dès que tout risque de gel est écarté. Les haricots nains permettent des récoltes échelonnées en semant toutes les deux semaines.
Les Betteraves
Semez les betteraves directement dans le sol dès que le temps le permet. Vous pouvez récolter les feuilles tendres en plus des racines. Semez régulièrement pour une récolte continue.
Les Carottes
Les carottes sont idéales pour un semis direct. Semez les graines finement espacées dès que le sol peut être travaillé. Vous pouvez les récolter au fur et à mesure de leur croissance.
Le Maïs
Le maïs peut être semé en blocs, en pleine terre, dès que le sol atteint une température adéquate. Les plants bénéficient d’un espacement adéquat pour une pollinisation efficace.
Les Concombres
Semez les concombres directement en pleine terre environ une semaine après le dernier gel. Laissez suffisamment d’espace pour que les vignes s’étendent.
La Laitue
La laitue est une culture fraîche qui tolère le gel une fois établie. Semez-la directement dès que le sol est prêt, en ajustant l’espacement en fonction de la variété.
Les Petits Pois
Les pois préfèrent les températures fraîches. Semez-les directement au début du printemps et fournissez un support pour leurs tiges grimpantes.
Les Radis
Les radis sont faciles à cultiver et poussent rapidement. Semez-les fréquemment pour des récoltes échelonnées.
Les Oignons Verts
Les oignons verts tolèrent le gel et peuvent être semés directement dès que le sol peut être travaillé.
Les Épinards
Les épinards préfèrent les temps frais. Semez-les en pleine terre dès que possible, et répétez le semis pour des récoltes continues.
Les Courges
Les courges d’été et d’hiver peuvent être semées en plein air. Assurez-vous de leur fournir suffisamment d’espace pour pousser.
Les Bettes à Carde
Les bettes à carde sont polyvalentes, poussant bien par temps frais. Semez-les deux semaines avant la fin du gel pour des récoltes abondantes.
Les Navets
Les navets sont parfaits pour un semis direct. Semez-les à espacement variable selon la taille désirée, et récoltez-les au fur et à mesure.
Si votre légume préféré ne figure pas dans la liste, n’hésitez pas à partager votre choix et vos expériences en matière de semis directs au jardin. Chacun a ses préférences et astuces pour réussir sa culture de légumes en plein air.
