La menthe fait partie intégrante du jardin d’herbes aromatiques. Non seulement elle a un arôme et une saveur très agréables, mais elle possède également de nombreuses propriétés bénéfiques. En effet, selon la manière dont elle est consommée, la menthe poivrée offre un large éventail de bienfaits. Que ce soit sous forme d’huile essentielle, de crème ou d’infusion, les avantages et les bienfaits de la menthe poivrée ne manquent pas.
Les différents types de menthe poivrée
La menthe poivrée est une plante herbacée qui peut atteindre 80 cm de haut. Il est préférable de la semer au printemps et de la récolter en été. La menthe est facilement reconnaissable à ses feuilles vertes et ovales qui dégagent un arôme frais. La menthe est souvent consommée sous forme de thé et est également utilisée pour aromatiser les aliments.
La menthe est riche en menthol. C’est cette substance qui lui confère son effet rafraîchissant. Les feuilles de menthe sont similaires à la menthe traditionnelle, mais de couleur plus foncée.
Les bienfaits de la menthe
Quelle que soit sa forme, la menthe poivrée présente de nombreux avantages. Tout d’abord, elle contient du menthol qui aide à soulager la douleur. Appliquée sur la peau, elle détend les articulations et soulage les piqûres d’insectes.
La menthe poivrée possède des propriétés vasoconstrictrices qui la rendent efficace pour les « petits maux » tels que la sinusite et la rhinite. Elle assainit les voies respiratoires et réduit la congestion des muqueuses.
Enfin, cette plante aromatique contient plusieurs antioxydants, notamment les vitamines C, E et le bêta-carotène.
En fait, la liste de ces ingrédients est longue. La menthe poivrée favorise également le fonctionnement du foie et la digestion. La menthe poivrée apaise également le cuir chevelu et la peau et possède des propriétés rafraîchissantes et cicatrisantes.
Contre-indications.
Une consommation élevée de menthe poivrée peut provoquer des maux de tête, des indigestions et de l’hypertension. Les tisanes et les thés à la menthe poivrée sont déconseillés aux enfants de moins de 5 ans.
En outre, si l’huile essentielle de menthe poivrée est recommandée, elle ne doit pas être utilisée par les enfants de moins de 12 ans. Comme de nombreuses huiles essentielles, l’huile essentielle de menthe poivrée ne doit pas être utilisée pure. Elle doit toujours être diluée dans une huile neutre.
