Apprenez à cultiver la canne à sucre en pot facilement pour savourer l’herbe la plus sucrée du monde à la maison sans avoir beaucoup d’espace !
La canne à sucre est une herbe vivace de la famille des Poaceae. Elle est principalement cultivée pour son jus dans les régions subtropicales et tropicales du monde. Si vous ne vivez pas dans une région tropicale ou si vous manquez d’espace, vous pouvez tout de même la faire pousser dans des conteneurs ! Continuez à lire pour savoir comment cultiver la canne à sucre en pot !
Choisir le bon conteneur
Un conteneur de 12-14 pouces de profondeur sera un départ idéal pour la plante. La largeur du pot dépend du nombre de plants de canne à sucre que vous faites pousser ensemble. Un pot de 12 pouces de profondeur et de largeur similaire est bon pour deux plantes au maximum. Vous pouvez également faire pousser plusieurs plantes ensemble dans un grand récipient comme une baignoire, un sac de culture, un tonneau ou un seau.
Propagation et plantation
A partir de graines : Les graines de canne à sucre sont de très petite taille. Vous pouvez les obtenir auprès d’une pépinière proche ou d’un magasin en ligne.
- Enveloppez les graines dans une serviette en papier et mettez-les au congélateur pendant un jour ou deux. Cela permet de tuer les bactéries qui pourraient y être présentes. (Cette étape est facultative)
- Assurez-vous que les graines atteignent la température ambiante avant de les planter.
- Semez-les dans un bac à semis ou un pot et placez-le à un endroit où il reçoit une lumière vive.
- Maintenez le mélange de graines uniformément humide.
- Les graines germeront en 2 à 3 semaines.
À partir de boutures : La culture de la canne à sucre à partir de boutures est le meilleur moyen car non seulement elles poussent plus vite mais elles restent identiques à la plante mère.
- Achetez une canne à sucre jeune et saine de 1,80 m dans une pépinière ou chez un producteur local.
- La tige doit être fraîche et verte avec au moins 10-12 « nœuds ».
- Coupez la canne en parties égales de 3 pieds chacune.
- Mettez les boutures à l’horizontale dans un récipient de 3-4 pieds de large et couvrez-le d’une feuille de plastique.
- Si vous ne disposez pas d’un récipient aussi grand, vous pouvez couper les boutures courtes, de 5 à 6 pouces de long, en veillant à ce que chacune ait au moins un « nœud ».
- Plantez-les individuellement dans des pots de 12 pouces de profondeur et recouvrez-les d’une couche de terre de 2 pouces.
- Veillez à ce que le côté des bourgeons soit orienté vers le haut !
Période de plantation
Si vous vivez dans un climat chaud, subtropical ou tropical (zones USDA 9b-11), vous pouvez planter la canne à sucre toute l’année. La culture de la canne à sucre en pots est le seul moyen de la planter dans un climat froid. Commencez vos plants de canne à sucre en conteneurs au printemps, les variétés à maturité précoce sont bonnes pour cela.
Conditions requises pour la culture de la canne à sucre en pot
Emplacement
Choisissez un endroit ensoleillé pour faire pousser vos cannes à sucre en pot. Plus ils reçoivent de lumière directe du soleil, meilleure sera leur croissance. L’idéal serait de placer les pots sur un site orienté au sud ou à l’ouest.
Le sol
La canne à sucre pousse bien dans une variété de sols, allant du loam sableux au loam argileux. Toutefois, si vous souhaitez obtenir le meilleur rendement, optez pour un mélange de sols bien drainants. Évitez les sols salins, alcalins et acides.
Arrosez
Gardez le sol humide en permanence, mais pas détrempé. Arrosez la plante à fond et veillez à ce que le sol ne soit pas complètement sec entre les arrosages.
Température
La canne à sucre étant une plante tropicale, elle se développe le mieux dans une plage de température comprise entre 21 et 35 °C (70-95 °F). Elle peut même tolérer des températures supérieures à 100 F (38 C) si le sol est très humide. En ce qui concerne la température minimale, elle ne pousse pas bien en dessous de 65 F (18 C). Une température inférieure à 53 F (12 C) est bonne pour la maturation, elle réduit la croissance végétative et augmente le saccharose dans la canne. Elle a besoin d’une longue saison sans gelée pour s’épanouir.
Vous pouvez aller à la page suivante pour lire la suite de cet article
