Soins de la canne à sucre
Engrais
Fertilisez les plantes à l’aide d’un engrais granulaire 8-8-8 ou 10-10-10 dès l’apparition des nouvelles pousses et ensuite, une fois tous les 4-5 mois. Mélangez l’engrais à la terre végétale de 2 pouces selon les instructions du fabricant et arrosez bien.
Taille
Enlevez toutes les feuilles mortes et gardez le pot propre et sans mauvaises herbes.
Ravageurs et maladies
Les cannes à sucre peuvent être affectées par des parasites comme les cochenilles, les vers et les pucerons. Vous pouvez vous en débarrasser en pulvérisant la plante avec une solution d’eau et d’huile de neem.
Des maladies comme la pourriture rouge, la rouille et l’échaudage des feuilles peuvent affecter la croissance des cannes à sucre.
Récolte et stockage
Les cannes à sucre peuvent être récoltées en 10 à 14 mois après la plantation, selon la variété. Récoltez-les vers la fin de l’automne, lorsque les cannes sont épaisses avec des feuilles sèches et jaunes. À l’aide d’une cisaille, coupez les cannes jusqu’au niveau du sol afin que les entre-nœuds inférieurs riches en sucre s’en détachent également. Portez des vêtements et des gants de protection car les feuilles ont des bords tranchants. Rincez soigneusement les cannes et coupez-les en petites sections, ce qui facilitera leur stockage. Les cannes à sucre ont une longue durée de conservation et peuvent être stockées pendant une longue période.
