Le groseillier est un petit arbuste touffu qui peut atteindre 1,5 mètre de hauteur. Il est très rustique et particulièrement vigoureux. En été, il produit des groseilles délicieuses et juteuses. Les baies sont généralement de couleur rouge et mûrissent de fin juin à août, selon la variété. Les baies tombent sur l’arbre lorsqu’il est âgé de 2 à 3 ans. Les groseilliers ne sont pas très difficiles à entretenir, car ils s’adaptent à presque tous les sols. Apprenez à planter et à entretenir les groseilliers et savourez de délicieuses groseilles.
Quand et comment planter les groseilles à maquereau ?
Les groseilles à maquereau doivent être plantées en automne ou au printemps (d’octobre à avril) pour éviter les gelées. Si la plantation a lieu au printemps, n’oubliez pas de bien arroser dès le début afin que l’arbuste puisse s’enraciner pendant les mois chauds de l’été.
Le groseillier préfère les sols bien drainés, pas trop secs et pas calcaires, mais il préfère les sols limoneux, profonds et meubles. Le groseillier à grappes aime le soleil, mais il faut éviter la chaleur excessive, car les rayons du soleil peuvent brûler l’arbuste et lui causer des dommages mortels. Cependant, l’ombre complète doit également être évitée, un emplacement semi-ombragé est donc un bon compromis.
Les groseilliers peuvent être plantés en haie avec une distance de 1,5 mètre entre chaque plant. Lors de la plantation, les groseilliers ont besoin d’un sol fertile, il faut donc ajouter de l’engrais (compost, fumier ou autre engrais organique) au sol.
Comment entretenir les groseilliers ?
L’entretien des groseilliers n’est pas compliqué : l’arbuste a besoin d’eau pour porter des fruits, il faut donc l’arroser régulièrement. En été, n’oubliez pas de recouvrir la plante d’un paillis pour maintenir le sol humide et frais. L’application d’une petite dose d’engrais pour fruits au printemps peut améliorer la quantité et la qualité des groseilles rouges, mais ce n’est pas nécessaire.
Taillez vos raisins ou vos groseilles à la fin de l’hiver, vers février ou mars, mais faites-le lorsque le temps est doux, sec et sans gelée.
- La lumière dont bénéficie le raisin est essentielle à sa croissance, il faut donc veiller à ce que le centre de l’arbuste soit bien ventilé.
- Supprimez les branches disgracieuses qui s’enchevêtrent.
- Taillez plus haut pour donner une meilleure forme à l’arbre.
- Lors de la taille, éliminez le bois le plus ancien. Les tiges de plus de 3 ans sont généralement moins productives.
Les groseilles peuvent être récoltées de juin à août.
