Préparer son potager dès le printemps est une anticipation joyeuse pour les amateurs de légumes frais. Même si le froid persiste, il est temps de penser à planter vos légumes préférés pour une récolte savoureuse plus tard dans la saison.
Dans nos régions aux saisons de croissance courtes, il est judicieux de commencer les semis à l’intérieur avant de les transplanter en extérieur une fois que les températures se stabilisent.
Découvrez ci-dessous huit légumes à semer en avril-mai pour une récolte abondante cette année :
Les Poivrons
Ces joyeux légumes, riches en vitamine C, sont un atout coloré pour tout potager. Commencez par semer les graines à l’intérieur environ huit à dix semaines avant le dernier gel, puis transplantez-les dans le jardin après les avoir endurcis.
Le Maïs
Bien que démarrer les semis de maïs à l’intérieur ne soit pas courant, c’est une option pour les régions aux saisons courtes. Prévoyez de les transplanter en extérieur après les gelées.
Le Brocoli
Ce légume nutritif et délicieux est facile à cultiver. Commencez les semis à l’intérieur et transférez-les dans un récipient spacieux après quelques semaines de croissance.
Les Betteraves
Faciles à cultiver, ces légumes-racines sont riches en fibres et en potassium. Semez-les directement dans le sol à la profondeur recommandée.
Le Chou Frisé
Ce « super aliment » prospère dans les climats frais. Préparez les semis à l’intérieur et transplantez-les dans le jardin après quelques semaines.
Les Oignons Verts
Parfaits pour relever vos plats, les oignons verts sont simples à cultiver. Plantez-les dans un pot profond et récoltez-les au fur et à mesure de leurs besoins.
Les Petits Pois
Cultivez-les dans un pot avec un support pour une récolte abondante. Ils nécessitent un arrosage régulier et une température constante.
Les Épinards
Riches en vitamine A, ces légumes verts peuvent être cultivés à l’intérieur puis transplantés en extérieur pour une récolte tout au long de l’été.
En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter d’une abondance de légumes frais de votre propre potager. N’oubliez pas d’ajuster les calendriers de plantation en fonction de votre climat local et de partager vos propres astuces de jardinage !
