Nous sommes toujours à la recherche de projets de jardinage intéressants et amusants ici chez Rural Sprout. Et cette fois, nous avons quelque chose de vraiment génial pour vous.
Non seulement ce projet est amusant, mais il est également rapide à mettre en place, permet d’éviter d’utiliser des plastiques à usage unique, et est un véritable bijou pour les jardiniers disposant d’un espace limité.
Je vais vous montrer comment cultiver des oignons verticalement dans une bouteille. Bouteille de Coca-Cola vide remplie de terre, avec des trous coupés pour planter des oignons verts. Je sais, ça a l’air plutôt ridicule. Mais c’est aussi plutôt brillant.
Faire pousser des oignons dans une bouteille a tout son sens quand on y pense. Nous faisons souvent pousser des herbes à l’intérieur pour pouvoir les couper au fur et à mesure de nos besoins, exactement quand nous en avons besoin.
En fait, Cheryl a un article complet sur les meilleures herbes à faire pousser à l’intérieur.
Et comme tout amateur de cuisine vous le dira, (salut, l’ami) la clé d’un excellent repas réside dans l’utilisation des ingrédients les plus frais possible. Les herbes apportent de la saveur à un plat, et les herbes fraîches apportent aussi de la couleur.
Oignons verts hachés sur une planche à découper. Quelque chose de très savoureux est sur le point d’arriver.
Les oignons sont un autre ingrédient commun et savoureux dans vos plats préférés. Il est donc logique de les faire pousser à l’intérieur pour avoir des oignons verts et des oignons frais à portée de main.
Ça me rend fou d’essayer de trouver des oignons verts au supermarché qui ne soient pas tous abîmés ou fanés. Et même si vous trouvez de beaux oignons verts bien verts, bonne chance pour qu’ils restent ainsi une fois que vous les ramenez chez vous.
Oignons verts avec des extrémités flétries et desséchées. Eh bien, ils étaient bien verts.
Au lieu de cela, ne serait-il pas agréable, lorsque vous avez une recette qui demande des oignons verts, de pouvoir prendre vos ciseaux de cuisine et de couper quelques-uns de votre tour d’oignons?
Oui. Oui, ce serait bien.
Faisons un peu de place sur votre rebord de fenêtre, entre le thym et le basilic, pour une bouteille d’oignons verts. Vous pouvez facilement faire pousser des restes d’oignons verts à l’aide d’une petite bouteille de soda et ne plus jamais avoir à acheter d’oignons verts au magasin. (Connaissez-vous tous les légumes que vous pouvez faire pousser à partir de restes? Découvrez-le: 20 légumes que vous pouvez faire pousser à partir de restes)
Mais notre magie des oignons ne s’arrête pas là. Vous pouvez également faire pousser des oignons de taille normale verticalement à l’aide d’une bouteille d’eau d’un gallon. Et vous pouvez toujours profiter des cimes d’oignons verts pendant qu’ils poussent. Alors peut-être que vous devriez faire de la place pour deux bouteilles d’oignons sur votre rebord de fenêtre.
Bouteilles vides, un sac de terre, des bulbes d’oignons, des bases d’oignons verts et un entonnoir. Rassemblez tout ce dont vous avez besoin.
Voici ce dont vous aurez besoin:
- Terreau léger ou substrat de croissance
- Ciseaux tranchants
- Entonnoir
- Soucoupe ou plateau pour chaque bouteille de goutte-à-goutte de plante d’intérieur
Pour faire pousser des restes d’oignons verts:
- Une petite bouteille de soda individuelle (12 ou 16 oz fonctionne bien)
- Bases d’oignons verts, la partie blanche, avec les racines encore attachées
Pour faire pousser des oignons de taille normale:
- Une bouteille d’eau d’un gallon
- Bulbes d’oignons
Fabriquons une bouteille d’oignons verts
Si ce n’est pas déjà fait, retirez l’étiquette, lavez la bouteille de soda à l’eau chaude savonneuse et rincez bien. Bas d’une bouteille de soda avec des trous percés dedans. J’ai pu le faire facilement avec des ciseaux à broder.
Percez trois petits trous de drainage dans le fond de la bouteille de soda à l’aide de ciseaux pointus ou des dents d’une fourchette chauffée sur la cuisinière. Soyez extrêmement prudent à cette étape! Vous pourriez facilement glisser et vous couper ou vous brûler.Mains tenant une bouteille de soda vide avec des trous coupés dedans.
Encore une fois, en faisant attention de ne pas vous couper, découpez trois trous de la taille d’un décime, régulièrement espacés autour du fond de la bouteille. En remontant d’environ un ou deux pouces et en commençant de manière à ce que chaque rangée soit décalée par rapport à celle du dessous, continuez à découper trois trous pour créer des rangées.
Utilisez l’entonnoir pour remplir la bouteille de terreau.
Bouteille de soda remplie de terre, entonnoir en haut. Les choses sont devenues un peu désordonnées.
Comme cette étape peut être salissante (le terreau va s’écouler des trous), envisagez de faire cette étape dans votre évier ou placez la bouteille de soda sur un plateau d’abord.
Une fois que la bouteille est remplie, enfoncez les extrémités enracinées de vos restes d’oignons verts dans le sol de chaque trou. Enfoncez-les légèrement vers le haut. Vous voulez planter les oignons assez profondément pour qu’ils ne tombent pas; environ un centimètre de profondeur est suffisant. Mains enfonçant les bases d’oignons verts dans une bouteille de soda remplie de terre. Je plante simplement mes oignons verts dans ma bouteille de soda, comme on fait.
Placez votre bouteille d’oignons quelque part ensoleillé et chaud et mettez une soucoupe ou un plateau sous elle.
Arrosez vos oignons nouvellement plantés et laissez la bouteille s’égoutter. Jetez l’eau qui stagne dans la soucoupe.
Fabriquons une grande tour d’oignons
Le processus pour créer un contenant de culture plus grand à l’aide d’une bouteille d’eau d’un gallon est presque le même que celui d’une bouteille de soda plus petite. Cependant, nous allons couper le haut de la bouteille pour ce projet. Coupez-le juste au point où il commence à se rétrécir vers l’intérieur.
Bouteille d’eau d’un gallon avec le haut coupé.
Percez quatre petits trous de drainage dans le fond à l’aide de ciseaux ou de quelque chose de chaud, comme je l’ai décrit précédemment. Soyez à nouveau extrêmement prudent à cette étape.
Nous allons encore découper des trous autour de l’extérieur de la bouteille pour créer nos rangées.
Utilisez votre meilleur jugement pour décider du nombre de trous à découper de chaque côté. J’ai des bulbes d’oignons relativement petits, et je ne prévois pas de les laisser pousser trop gros, donc je vais découper deux trous de chaque côté. Bouteille d’eau d’un gallon avec des trous découpés sur les côtés.
En remontant d’environ trois pouces, découpez une autre rangée de trous pour vos oignons. Encore une fois, utilisez votre jugement pour décider de l’espace entre chaque rangée que vous souhaitez laisser pour la croissance des oignons. Continuez à créer des rangées jusqu’à environ trois pouces du haut du contenant. Ajout de terre et d’oignons à la bouteille d’eau.
Ajoutez votre terreau au bas du contenant jusqu’à ce qu’il atteigne juste en dessous de la première rangée de trous. Enfoncez vos bulbes d’oignons dans les trous de l’intérieur. Assurez-vous que le sommet vert est dirigé vers l’extérieur de la bouteille et les racines à l’intérieur de la bouteille.
Recouvrez les oignons de plus de terre jusqu’à ce que vous atteigniez la prochaine rangée de trous. Main ajoutant plus de terre à la bouteille d’eau.
Continuez à planter vos oignons comme décrit ci-dessus et à remplir de plus de terre jusqu’à environ un pouce du haut de la bouteille.
Plantez plusieurs oignons debout dans la terre au sommet de la bouteille. Maintenant, recouvrez les oignons d’un peu de terre. Vous n’avez pas besoin de les enterrer pour les faire pousser. Vue en plongée sur le dessus de la tour d’oignons remplie de terre et de bulbes d’oignons.
Arrosez votre nouvelle tour d’oignons, puis laissez-la s’égoutter. Placez la tour d’oignons quelque part de chaud et ensoleillé sur une soucoupe.
Parce que nous utilisons des bouteilles transparentes, il est facile de voir quand vos plantes ont besoin d’eau. Gardez le sol légèrement humide mais pas trempé; sinon, vos bulbes pourraient pourrir. Il vaut mieux laisser le sol sécher un peu entre les arrosages et donner aux oignons une bonne trempette.
Que faire ensuite
Vos oignons verts commenceront à produire de nouvelles cimes dans une semaine environ. Taillez-les et profitez-en à tout moment où votre recette demande des oignons verts frais. Vous pouvez même arracher tout l’oignon pour l’utiliser si vous le souhaitez. Vous pouvez toujours replanter une autre base d’oignon vert à sa place plus tard.
Oignons commençant à pousser hors d’une bouteille d’eau en plastique.
Vos bulbes d’oignons plus gros prendront un peu plus de temps à pousser, mais comme vous pouvez voir les bulbes grandir, il est facile de les arracher quand vous décidez qu’ils sont assez grands. Bien que vous puissiez également manger les cimes d’oignons verts de ceux-ci, elles n’auront pas la même piquant que les oignons verts.
Ils sont tout de même très savoureux.
Si vous voulez que les bulbes d’oignons poussent, assurez-vous de ne pas tailler toutes les cimes d’oignons verts de chaque bulbe. Utilisez seulement la moitié des tiges.
Tournez votre bouteille ou votre tour tous les quelques jours pour que chaque côté reçoive beaucoup de lumière du soleil.
Cette étape est particulièrement importante pendant l’hiver. Une fois que le temps se réchauffe, vous pouvez même déplacer vos oignons à l’extérieur si vous le souhaitez.
N’oubliez pas d’ajouter de l’engrais une fois par mois lors de l’arrosage de vos oignons.
Lorsque vos oignons normaux ont atteint la taille que vous souhaitez, renversez-les hors de la bouteille pour les récolter, et commencez un autre lot.
Faites quelques bouteilles d’oignons à offrir à vos amis et à votre famille. Si vous allez à une fête où l’hôtesse aime cuisiner, une bouteille d’oignons verts constitue un cadeau d’hôtesse inhabituel et intéressant. Une bouteille d’oignons verts et une tour d’oignons.
C’était plutôt facile, n’est-ce pas?
Je parie qu’après ce projet, vous ne regarderez plus jamais les bouteilles de soda de la même manière. Et chercher le bouquet parfait d’oignons verts au supermarché sera un problème du passé.
