Choisir les bonnes idées de plan pour votre potager peut faire toute la différence. Créez des zones de culture et positionnez les plantes de manière à tirer le meilleur parti de votre espace. En le faisant, vous pourriez constater que votre rendement est bien plus élevé que ce que vous auriez imaginé.
Bien sûr, il y a plusieurs éléments à prendre en compte lorsqu’il s’agit de la disposition de votre potager.
Vous devez tenir compte du climat et des conditions du sol de votre région. Vous devez également réfléchir à vos propres besoins et bien sûr aux besoins des plantes que vous souhaitez faire pousser. Il est également important de considérer les aspects pratiques liés à la création et à la gestion de votre jardin.
Il n’y a pas de réponse unique en matière d’idées de disposition pour votre potager. Il existe une grande variété d’options pour des zones de culture de légumes annuelles dédiées.
Lorsque nous parlons de disposition, nous faisons référence à :
- Les formes, tailles et positions des lits, des contenants ou des zones de culture.
- La position des sentiers et des points d’accès, pour que vous puissiez gérer votre jardin sans piétiner et compacter le sol de vos zones de culture.
- Les positions des plantes dans le schéma au fil de l’année.
Il est important de penser de manière holistique lors de la conception d’un jardin. Vous devriez réfléchir aux motifs, tant les motifs naturels que les mouvements humains. Et vous devriez considérer comment le jardin fonctionne comme un système intégré, plutôt que de penser à un élément à la fois.
Pour vous aider à élaborer un plan de disposition pour votre potager, voici sept idées de conception intéressantes à prendre en compte :
- Disposition Traditionnelle de Jardin en Rangées
Dans cette première disposition, l’idée est d’adapter l’approche la plus traditionnelle, c’est-à-dire le jardinage en rangées, tout en incorporant des idées liées à la plantation compagnon et à l’intercalaire.
Pour optimiser l’utilisation de l’espace, tout en permettant un accès facile aux zones de culture, l’idée est de créer des sentiers ou des bandes de marche de moins de 4 pieds de large, de sorte que vous puissiez y accéder d’un côté ou de l’autre sans trop d’étirement.
Pour mettre en œuvre un plan de rotation des cultures, il est préférable de créer au moins trois, voire quatre zones différentes. Sur l’image ci-dessus, vous pouvez voir quatre longs lits, avec l’ajout de deux bandes de plantation de fleurs et d’herbes le long des côtés.
Une chose intéressante à noter est que ces lits peuvent être surélevés ou au niveau du sol. Une idée intéressante est d’utiliser des buttes de hugelkultur pour créer des zones de culture durables et productives.
Que vous cultiviez dans le sol ou dans des lits surélevés, pensez à mettre en œuvre le jardinage sans labour et à créer vos lits en compostant sur place, en superposant des couches de matière organique pour créer un « jardin lasagne ».
Disposition de Plantation
De gauche à droite, la disposition de plantation suggérée est la suivante :
Lit Un : Brassicacées et plantes compagnes. (À suivre par des fèves pour l’hiver)
Deux : Pommes de terre et pois. (À suivre par des pois successifs et des brassicacées pour l’hiver).
Trois : Oignons, carottes et autres cultures racines. (Plantations successives, suivies de pois et de pommes de terre au printemps.)
Quatre : Fèves sous-plantées d’épinards, d’autres légumes-feuilles et d’autres plantes compagnes. (À suivre par des tomates, des courges, des haricots et du maïs lorsque le temps se réchauffe.)
L’année suivante, le plan du lit un passera au lit deux, le lit deux passera au lit trois, etc.
Bien sûr, les plantes que vous choisissez dépendront de votre région, de vos goûts et de vos besoins. Mais ce plan devrait vous inspirer, et vous pouvez l’adapter à vos propres circonstances particulières.
- Disposition de Jardinage Carré
Si vous n’avez qu’un petit espace pour créer votre potager, le jardinage carré peut s’avérer une meilleure solution. Il peut prendre moins de place que le jardinage traditionnel en rangées. Le jardinage carré est idéal pour les jardins en pots et les lits surélevés.
Il y a beaucoup d’idées de disposition à considérer, et vous n’avez même pas nécessairement à vous limiter à des formes carrées ou rectangulaires. Cependant, si vous êtes nouveau dans le jardinage et que vous cultivez vos propres plantes pour la première fois, vous pourriez préférer rester simple. L’image ci-dessus montre une idée de disposition potentielle pour un jardin carré, avec huit lits surélevés (chacun de 4 pieds par 4 pieds).
L’avantage de disposer les lits surélevés carrés en forme de fer à cheval, comme indiqué, est qu’il y a de l’espace au centre pour planter un arbre.
Cela pourrait potentiellement être un petit arbre fruitier plus ses plantes compagnes environnantes. (Remarque : cet espace doit être au nord si vous prévoyez d’ajouter quelque chose qui projettera de l’ombre.) Il pourrait également y avoir de l’espace à l’intérieur du « fer à cheval » pour créer votre zone de compostage ou un coin agréable pour vous asseoir dans le jardin.
Disposition de Plantation
Du lit supérieur gauche vers le bas et autour :
Lit Un : Brassicacées (intercalées avec des laitues à croissance rapide).
Deux : Treillis au centre du lit avec des pois de jardin. Légumes-feuilles/radis autour et en dessous d’eux.
Trois : Tomates (et plantes compagnes).
Quatre : Les « trois sœurs » (maïs, haricots, courge)
Cinq : Plus de maïs, haricots, courge ou autres légumineuses et courgettes/courges d’été.
Six : Plus de tomates ou autre membre de cette famille (par exemple, poivrons doux, piments forts, etc.).
Sept : Treillis mobile pour haricots grimpants/concombres, sous-planté de légumes-feuilles, etc.
Huit : Alliums, carottes et autres cultures racines.
Faites tourner vos cultures pour vous assurer notamment que les légumineuses sont réparties dans différents lits pour fixer l’azote. Vous devriez également essayer de vous assurer que les tomates et autres membres de la famille, les brassicacées et les alliums ne sont pas cultivés au même endroit les années suivantes.
- Disposition de Jardin Permaculture sur Lit surélevé
Même si vous vous en tenez à des lits surélevés, vous n’êtes pas obligé d’avoir un jardin annuel traditionnel de fruits et légumes. Au lieu de cela, vous pouvez créer des lits surélevés pérennes avec des herbes, des fleurs et des légumes pérennes.
Bien que vous deviez peut-être ajuster un peu votre régime alimentaire, un jardin de légumes pérennes pourrait être une excellente solution et vous fournir suffisamment de nourriture pour vous et votre foyer.
Disposition de Plantation
Du lit supérieur gauche vers le bas et autour :
Sur l’image ci-dessus, vous pourriez remplacer les plantes décrites pour chacun des lits surélevés par des options de plantes pérennes.
Au cœur d’un lit de 4×4, vous pourriez placer un arbuste fruitier. Par exemple, vous pourriez choisir des groseilliers, des groseilles à maquereau ou créer une tente pour soutenir des fruits comme les framboises. Du côté ensoleillé de chaque arbuste ou tente, vous pourriez planter des fraises, ainsi que des herbes méditerranéennes pérennes. Vous pouvez également remplir plusieurs autres de vos lits surélevés avec des brassicacées pérennes, des alliums pérennes et une gamme de légumes-feuilles non traditionnels. Vous pourriez également cultiver du rhubarbe, des topinambours, de l’artichaut de Jérusalem, des asperges, et plus encore.
Par exemple, du lit supérieur gauche vers le bas et autour :
Lit Un : Tente de framboises, avec des fraises et une gamme d’herbes aromatiques.
Deux : Groseillier, avec de la menthe, de la ciboulette, du thym et de la lavande.
Trois : Groseillier à maquereau, avec oseille, des herbes, des fraises.
Quatre : Chou perpétuel/choux avec de l’ail éléphant, des oignons marcheurs, des oignons à touffes et d’autres alliums pérennes.
Cinq : Asperges, topinambours et artichauts de Jérusalem, avec du persil et d’autres herbes.
Six : Un autre groseillier avec de l’oseille et d’autres légumes-feuilles, des fraises et des herbes.
Sept : Groseillier ou autre arbuste fruitier avec sous-plantation, ou rhubarbe.
Huit : Mûre sans épines ou d’autres variétés de framboises, plus des compagnons.
Des plantes à fleurs pérennes peuvent également être plantées partout.
Gardez à l’esprit que lorsque vous cultivez des plantes pérennes, celles-ci resteront en place et devraient fournir de la nourriture non seulement pour une saison, mais pendant plusieurs saisons.
- Idées de Jardin en Mandala
Les lits surélevés ne doivent pas forcément être carrés ou rectangulaires. Vous n’êtes pas non plus obligé de planter rigoureusement dans des sections de pieds carrés. Le jardinage carré peut être excellent pour donner aux débutants une idée de l’espacement des plantes et leur fournir un cadre de travail, mais vous pouvez vous en éloigner et du jardinage en rangées traditionnel en concevant votre potager.
Si vous voulez essayer quelque chose de complètement différent, un jardin en mandala pourrait être exactement ce que vous recherchez.
Un jardin en mandala, ou jardin circulaire, est une belle idée qui vous permet de sortir des sentiers battus. Les jardins en mandala ne sont pas nécessairement la meilleure utilisation de l’espace, mais ils peuvent être vraiment magnifiques.
L’image ci-dessus montre un jardin en mandala simple. La culture peut se faire en lits surélevés ou dans le sol, en fonction du jardinier et des contraintes du site. Ce plan montre comment vous pouvez créer une série de zones de culture concentriques, avec des chemins les traversant comme les rayons d’une roue.
Planification des Cultures :
Au cœur d’un jardin mandala, planter un arbre fruitier nain peut être une excellente idée. Il est crucial de prendre en compte l’ombre qu’il projetera. Cependant, avec une planification adéquate, un arbre fruitier et sa guilde peuvent constituer le cœur idéal de votre jardin. Le plan ci-dessus présente un jardin mandala avec un arbre fruitier au centre et un mélange de cultures pérennes et annuelles.
En s’éloignant de l’arbre et de sa guilde, le cercle intérieur est planté de laitues et d’autres cultures feuillues tolérantes à l’ombre. Vous pourriez opter pour un mélange de légumes annuels et pérennes pour ces sections. Dans ce plan, le cercle suivant est planté d’une gamme de légumineuses (fixateurs d’azote tels que pois, haricots, lupins, etc.). Les quatre sections extérieures sont ensuite destinées à des cultures annuelles pour la rotation.
En haut à gauche : Brassicacées et plantes compagnes.
En haut à droite : Alliums, carottes et autres racines.
En bas à droite : Tomates et compagnons. (OU pommes de terre dans les zones plus fraîches).
En bas à gauche : Les trois sœurs – maïs, haricots, courge.
Une disposition similaire pourrait également être utilisée sur une configuration de lit circulaire légèrement différente. Par exemple, vous pourriez créer un lit central, entouré d’une série de lits en forme de coin rayonnant depuis lui. Vous pourriez également créer un jardin en forme de spirale s’éloignant du moyeu de la roue ou du centre du cercle.
Une autre excellente idée de disposition pour un jardin mandala est de créer une grande zone de culture circulaire atteinte par des sentiers en forme de serrure, permettant un accès facile à toutes les parties de la zone.
- Disposition de Lit en Serrure
Un lit circulaire pourrait également être un jardin en serrure. Les jardins en serrure offrent une excellente façon de cultiver davantage dans des espaces relativement restreints. Ils peuvent prendre différentes formes, mais sont souvent de forme circulaire. Ce qui les distingue, c’est la présence d’un chemin menant à un bac à compost/point d’arrosage au centre. Un passage est aménagé dans le lit sur un côté pour permettre l’accès à cette zone de compostage.
Ces lits sont appelés « lits en serrure » car leur forme ressemble à un trou de serrure vue d’en haut.
Cette disposition augmente le rendement. Le rendement accru est obtenu grâce à la forte fertilité fournie par les matériaux compostables ajoutés au centre. La forme maximise également le bord, la partie la plus productive de tout écosystème, ce qui favorise également la croissance des plantes. Comme l’eau est également ajoutée par la zone centrale de compostage, un de ces lits peut également réduire la consommation d’eau dans un jardin.
Ces idées de disposition peuvent donc être particulièrement bénéfiques dans les régions où le sol est pauvre ou où l’eau de pluie est rare.
Lors de la création d’un lit en serrure, il est important de s’assurer que vous pouvez atteindre facilement chaque section de la nouvelle zone de culture. Ils peuvent avoir différentes hauteurs et être bordés de divers matériaux.
Disposition de Plantation
La disposition de plantation dans un lit en serrure peut incorporer à la fois des cultures pérennes et annuelles, en fonction de vos préférences personnelles et de vos besoins. Deux choses doivent être prises en compte lors du choix des plantes à cultiver et de l’endroit exact où les cultiver.
Premièrement, vous devriez envisager comment les plantes cultivées à proximité les unes des autres s’aideront mutuellement. Réfléchissez à la manière dont certaines plantes peuvent être bénéfiques en tant que compagnons. Considérez comment certaines plantes peuvent restreindre la croissance d’autres plantes à proximité en raison de leurs systèmes racinaires et de leurs besoins en fertilité.
Il peut également être bénéfique de réfléchir à la manière dont vous pouvez diviser le lit en sections pour faire pivoter certaines cultures. Il est préférable d’éviter de faire pousser des membres de certaines familles de plantes dans le même sol année après année. Même si vous n’avez qu’un seul lit en serrure, il peut être utile de le diviser en quatre sections pour minimiser le risque de certaines pestes et maladies au fil du temps.
- Disposition Organique du Jardin
Parfois, il peut être très utile de reproduire des formes naturelles et organiques lors de la planification de la disposition de votre jardin. Nous pouvons beaucoup apprendre de la nature en matière de conception de jardin. Cela inclut non seulement la réflexion sur le fonctionnement des cycles naturels et l’interaction des éléments d’un écosystème, mais aussi la réflexion sur les formes que l’on trouve couramment dans la nature.
Les cercles et les spirales sont certainement des formes couramment présentes dans la nature. Ils peuvent donner à un jardin une ambiance calme et naturaliste. Cependant, il existe également d’autres formes organiques à prendre en considération. Les formes ondulantes et sinueuses sont souvent un excellent choix pour un potager. Ces formes peuvent vous aider à vous éloigner des rangées traditionnelles et des lignes droites d’un jardin potager.
En pensant de manière novatrice, vous pourriez créer plusieurs conceptions de jardins uniques et magnifiques. Vous pourriez même continuer à planter en rangées, bien que les rangées soient incurvées plutôt que droites. Cela peut également être un excellent moyen de maximiser le bord et de cultiver de manière plus productive selon l’endroit où vous vivez.
Cependant, les formes courbes et sinueuses se prêtent bien à une approche de polyculture. Dans les polycultures, une gamme de plantes est cultivée parmi et entre elles. La plantation est construite en couches. Cette approche est plus courante dans les jardins forestiers et les lits pérennes, mais elle peut également être appliquée dans votre potager.
Disposition de Plantation
L’image ci-dessus représente une possible conception de disposition. Elle montre une série de lits organiques irréguliers créés à l’aide de la méthode hugelkultur.
En utilisant les monticules plutôt que de cultiver dans le sol ou dans des lits surélevés à plateau plat, vous pouvez maximiser le nombre de conditions de croissance différentes qui peuvent être atteintes dans la même zone.
Suivre les contours du site peut contribuer à retenir l’humidité, prévenir l’érosion et le ruissellement de l’eau de pluie. Les lits entourant la zone de culture des légumes peuvent être plantés avec des fleurs et des herbes indigènes pour créer une bonne biodiversité et un équilibre naturel sur le site.
Voici une disposition de plantation suggérée pour les lits (de l’extérieur vers l’intérieur, de haut en bas).
Lit Un : Tomates et compagnons, et les ‘trois sœurs’.
Deux : Brassicacées, et plantes compagnes.
Trois : Légumineuses (sous-plantées de légumes-feuilles).
Quatre : Cultures racines et alliums.
- Jardin Vertical / Idée de Potager en Conteneur
Imaginons un instant que vous n’ayez pas d’espace horizontal dédié à un potager. Imaginez que vous ayez seulement une fine bande de terre contre un mur vertical ou une clôture.
De manière intéressante, vous pourriez quand même envisager de cultiver une large gamme de cultures, même lorsque vous avez très peu d’espace disponible. Vous pouvez utiliser des techniques de jardinage vertical et penser dans le plan vertical aussi bien que horizontal.
En utilisant des treillis, des étagères, des jardinières et des contenants suspendus de manière innovante, vous pourriez encore faire pousser beaucoup de nourriture contre un mur ensoleillé ou une clôture. L’image ci-dessus montre une idée potentielle de disposition pour un potager de ce type.
Disposition de Plantation
Sur cette image, vous pouvez voir :
- Un arbre fruitier formé contre le mur, sous-planté de plantes pérennes pour former une guilde.
- Des jardinières suspendues pour une gamme de tomates qui débordent, ou des tomates cultivées à l’envers.
- Un jardin vertical fabriqué à partir d’une palette en bois, planté de légumes-feuilles, placé dans une jardinière, utilisé pour cultiver des radis et d’autres cultures racines comme les carottes et les alliums.
- Une deuxième jardinière avec treillis, avec des haricots grimpants, des pois, des courges et des concombres qui y poussent.
- Une tour de plantation de fraises.
La créativité est la clé.
Bien sûr, ceci n’est qu’une disposition potentielle pour ce type de potager. Vous pouvez faire preuve d’inventivité et trouver une gamme de manières innovantes de faire pousser plus de nourriture dans moins d’espace.
Il existe de nombreuses autres façons de créer des dispositions qui fonctionnent bien pour vous et pour vos plantes. Mais ces idées de disposition intéressantes pour votre potager peuvent vous aider à élaborer une conception de jardin parfaite pour vous et pour l’endroit où vous vivez.
Lorsque vous réussissez la conception et la disposition, vous créez une base que vous pourrez continuer à développer au fil des ans. Et votre jardin pourrait être en mesure de vous fournir plus de nourriture que vous n’auriez jamais imaginé.
