Qu’est-ce qu’une salade de fruits tropicaux sans ananas ? Ces fruits acidulés sont appréciés de nombreux amateurs, mais peu pensent à les cultiver dans leur propre jardin. Heureusement, c’est plus facile que vous ne le pensez.
Les ananas sont l’une des rares plantes qui peuvent être régénérées avec succès à partir des restes d’un fruit de supermarché.
Ne nécessitant que quelques minutes de votre temps, vous pouvez transformer la partie du fruit que vous jetteriez de toute façon en une caractéristique intéressante.
Et, si vous avez de la chance, ils pourraient même produire de nouveaux fruits après quelques années dans les bonnes conditions.
Même si la plante ne produit pas de fruits, elle peut quand même faire une belle plante d’intérieur avec ses feuilles pointues et structurées.
La faire pousser à partir de restes est une expérience amusante et un exercice gratifiant pour une partie de la plante qui finirait autrement dans votre tas de compost.
Produira-t-elle des Fruits ?
Avant de se lancer dans l’entreprise, la première question qui vient à l’esprit de la plupart des jardiniers est : produira-t-elle des fruits ?
C’est compréhensible, car nous aimons cultiver des plantes fruitières pour leurs fruits. Mais la réponse n’est pas un simple oui ou non.
Comme d’autres plantes fruitières, les ananas ont besoin des bonnes conditions pour pousser avec succès. L’enracinement n’est pas difficile, mais maintenir la plante en vie et heureuse pendant les deux ou trois années nécessaires pour mûrir et produire des fruits peut être délicat.
La principale considération pour la production de fruits est la lumière. Les ananas ont besoin de beaucoup de lumière directe pour fructifier, environ 6 heures par jour. Ils supportent bien une certaine protection par temps chaud en été, mais ne produiront pas de fruits en cas de faible luminosité.
En culture d’intérieur, ces conditions sont difficiles à obtenir. Pour vous assurer que votre plante produit des fruits, assurez-vous d’investir dans des lampes de croissance, ou laissez plutôt l’ananas dans un pot à l’extérieur où il peut profiter des rayons du soleil.
La température est également un facteur. En tant que plantes tropicales, les ananas ne supportent pas les températures froides et cesseront de croître s’il fait moins de 60°F. Maintenez des températures modérées, entre 65°F et 85°F tout au long de l’année, pour de meilleurs résultats.
En plus des pratiques d’arrosage habituelles (éviter l’arrosage insuffisant ou excessif), l’engrais est également important si vous espérez des fruits. Un engrais équilibré à libération lente appliqué une fois par saison au printemps et en été devrait suffire pour maintenir votre plante en bonne santé tout au long de l’année dans le bon sol.
Avec ces conditions remplies, il est certainement possible de faire pousser une nouvelle plante d’ananas fruitier à partir d’un ananas de supermarché. Voici comment le faire.
Choisissez le Bon Ananas
Pour faire pousser un ananas à partir de restes, vous devez commencer avec un ananas de supermarché. Pour avoir les meilleures chances de succès, cela ne devrait pas être n’importe quel ananas. Vous devrez choisir un ananas suffisamment mûr, mais pas trop mûr, avec des feuilles vertes luxuriantes.
Recherchez des ananas avec une touche de jaune sur la peau. Si le fruit est devenu orange, il est probablement trop mûr, et les fruits verts ne sont pas assez mûrs.
Les feuilles sont également importantes, car ce sera la seule partie de la plante restante lorsque vous serez prêt à la faire pousser. Assurez-vous que le feuillage est brillant et vert, non desséché ou grisâtre. Les feuilles brunes ne sont pas non plus un bon signe. Inspectez les feuilles pour détecter tout signe de dommages ou de problèmes de ravageurs avant de faire votre choix final.
Retirez les Sommets
Ensuite, vous pouvez retirer les sommets en préparation pour la repousse. Ceux qui sont familiers avec les ananas entiers n’auront aucun problème avec cette étape.
Attrapez simplement le sommet de l’ananas (de préférence avec des gants si votre peau est sensible) et tournez-le depuis la base. La couronne devrait facilement se détacher, vous laissant avec beaucoup de fruit à déguster et un sommet à replanter.
Retirez les Feuilles
Avant de faire raciner, vous devrez exposer une partie de la tige. Retirez les feuilles des deux premiers pouces de la couronne pour faire de la place à la nouvelle croissance des racines.
Vous pouvez simplement éplucher les feuilles une par une. Ne vous inquiétez pas d’endommager la couronne – des racines pousseront à partir des endroits où les feuilles ont été enlevées.
Vous pouvez choisir de laisser sécher la couronne pendant un jour ou deux avant de la planter. Cela permettra aux plaies de guérir légèrement avant la plantation, limitant ainsi vos chances de maladie.
Si vous êtes pressé, vous pouvez passer directement à l’enracinement dans l’eau, mais lors de l’enracinement dans le sol, il est préférable d’attendre. Laissez simplement le sommet sur un comptoir à l’abri de la lumière directe du soleil pour qu’il guérisse.
Enracinement
Vous avez deux options d’enracinement – l’eau et le sol.
L’eau est la méthode la plus rapide et nécessite le moins de matériel, en plus elle vous permet de surveiller la croissance des racines. Cependant, l’enracinement dans le sol produira les racines précoces les plus solides et limitera les risques de choc plus tard. Les deux méthodes sont fiables, alors le choix vous revient.
Pour l’enracinement dans l’eau, prenez un bocal avec un col qui peut maintenir la couronne au-dessus de la ligne d’eau. En alternatif, prenez un grand bocal et couvrez-le de film plastique, faisant un trou assez grand pour que la base de la couronne y rentre sans laisser aucune feuille dans l’eau.
Laissez le bocal à la lumière indirecte vive et changez l’eau ou complétez tous les 2 à 3 jours.
Pour l’enracinement dans le sol, vous devrez créer votre propre mélange de propagation bien drainant. Un sol adapté aux succulentes et aux cactus est idéal, ou vous pouvez créer le vôtre en combinant du terreau et du sable de rivière.
Remplissez un pot avec le mélange et arrosez avant la plantation. Placez le sommet dans le sol, en vous assurant que la section exposée de la couronne est entièrement en contact avec le sol. Placez-le dans un endroit lumineux et maintenez le sol humide jusqu’à ce que les racines se développent.
Transplantation
Si vous avez enraciné dans l’eau, vous devriez voir des racines commencer à se développer après quelques semaines. Il peut être plus difficile de le dire dans le sol, mais tirez doucement sur le sommet – toute résistance indique une croissance réussie des racines.
Une fois que les racines mesurent environ 2 à 3 pouces (généralement après environ un mois), le sommet est prêt à être transplanté.
Choisissez un grand pot pour accueillir la taille complète de la plante. Remplissez-le de mélange de sol pour succulentes et cactus et replantez, en arrosant abondamment par la suite.
Laissez la plante dans un endroit lumineux et gardez le sol humide pour permettre aux racines de s’établir. Une fois les racines ancrées, la plante peut être arrosée moins fréquemment.
Continuez à prendre soin de la plante au cours des deux à trois prochaines années, en la protégeant du froid et du soleil excessif. Dans les bonnes conditions, vous pourriez avoir la chance de voir un tout nouvel ananas émerger de votre plante.
