Ananas :
Le fruit de l’ananas tire son nom de sa ressemblance avec le cône du pin. Il existe plus de 100 variétés de pin, mais seulement huit d’entre elles sont cultivées à des fins commerciales. L’ananas est utilisé depuis l’Antiquité dans les remèdes à la maison pour les problèmes digestifs et l’inflammation. En explorant l’Amérique du Sud, le fruit est devenu un fruit exotique onéreux, servi lors de grands banquets.Les avantages de l’ananas
L’ananas présente de nombreux avantages, dont les plus importants sont les suivants:
- Prévention de l’asthme: Les aliments contenant du bêta-carotène, tels que l’ananas, réduisent le risque d’asthme pour ceux qui le consomment en grande quantité.
- Hypertension artérielle réduite: Consommation accrue de légumes et de fruits contenant de grandes quantités de potassium pour réduire l’hypertension artérielle. Il est à noter que la consommation de grandes quantités de calcium avec un risque réduit de 20% de décès, quelle qu’en soit la cause.
- Prévention du cancer: l’ananas est une source riche en vitamine C, un puissant antioxydant, qui aide à prévenir la formation de radicaux libres responsables du cancer et joue un rôle dans la prévention du cancer de la prostate, car il contient du bêta-carotène. Aussi.
- Promouvoir la santé digestive: L’ananas, qui contient beaucoup d’eau et de fibres, prévient la constipation et favorise la santé digestive.
- Améliorer la fertilité: les radicaux libres peuvent nuire au système reproducteur. Un régime riche en antioxydants améliore donc la fertilité et des aliments riches en antioxydants tels que l’ananas sont généralement recommandés pour ceux qui tentent de se reproduire.
- Taux de sucre réduit: des études suggèrent que les personnes atteintes de diabète de type 1 qui suivent un régime à teneur élevée en fibres ont un faible taux de sucre dans le sang, tandis que les personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent avoir un faible taux de sucre dans le sang, de lipides et d’insuline. Un ananas moyen fournit environ 13 grammes, tandis que les recommandations diététiques pour les Américains recommandent de manger 21-25 grammes de fibres pour les femmes et 30-38 grammes pour les hommes.
- Santé du cœur: La vitamine C, les fibres et le potassium contenus dans les ananas contribuent à la santé du cœur.
- Santé de la peau: la vitamine C protège la peau des méfaits du soleil et de la pollution, réduit l’apparence des rides et joue un rôle clé dans la production de collagène, qui est très important pour la santé de la peau.
- Traitement de l’arthrite dégénérative Arthrose: Certaines études suggèrent que l’ananas peut contribuer au traitement de l’arthrite dégénérative, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
- Renforcement du système immunitaire: une étude menée aux Philippines pour examiner les effets de l’ananas sur les enfants d’âge scolaire a révélé que les enfants qui mangeaient des ananas en conserve présentaient moins d’infections virales et bactériennes que ceux qui n’en avaient pas et que leur guérison était plus rapide.
- Valeur nutritive de l’ananas Deux tranches d’ananas pesant 112 grammes contiennent les éléments suivants: Valeur nutritive Calories 50 Kcal Sodium 10 mg Potassium 120 mg Glucides 13 g Fibre 1 g Sucre 10 g Vitamine 50% de la valeur journalière recommandée Une bonne source de thiamine, riboflavine, folate, magnésium, manganèse et bêta-carotène, et est la seule source connue de prolamine, Ce qui peut soulager les douleurs articulaires, et L’inflammation, réduit l’inflammation, inhibe également la croissance des tumeurs, accélère le processus de guérison après la chirurgie.
Bienfaits de l’ananas
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