Voici les meilleures plantes comestibles que vous pouvez faire pousser dans l’eau dans un espace limité à l’intérieur. Toutes ces plantes sont faciles à entretenir et fournissent une récolte fraîche !
Consultez la liste des 12 plantes comestibles que vous pouvez faire pousser dans l’eau avec facilité ! Vous n’avez pas besoin d’un jardin pour les cultiver – un petit rebord de fenêtre, un balcon ou une table suffisent pour avoir une récolte fraîche à portée de main !
Plantes comestibles que vous pouvez faire pousser dans l’eau
1. Feuilles de betterave
Coupez la partie supérieure de la betterave avec un couteau ; ne prenez pas plus d’un tiers. Placez-la dans un bol rempli d’eau, côté coupé vers le bas. Gardez le bol dans un endroit bien éclairé.
2. Verts d’ail
Prenez une gousse d’ail, mettez-la dans un verre, et remplissez d’eau jusqu’au niveau de la gousse. En 2 ou 3 jours, la gousse produira des racines. Lorsque les pousses atteignent une longueur de 3 à 5 pouces, coupez-les pour les utiliser, en laissant 1/3 de la pousse.
3. Menthe
La menthe peut être cultivée dans l’eau, même dans le plus petit espace de votre maison, comme un rebord de fenêtre. Vous pouvez profiter des feuilles parfumées et rafraîchissantes dans les cuisines et les boissons toute l’année, sans le désordre de la terre !
4. Céleri
Vous pouvez avoir un accès frais à cette herbe méditerranéenne pour les soupes toute l’année en la cultivant dans l’eau. Tout ce dont vous avez besoin est un petit bol, une base de céleri et une lumière vive !
5. Basilic
Si vous voulez un approvisionnement ininterrompu de cette herbe polyvalente tout au long de l’année, cultivez-la dans l’eau. Pour une croissance optimale, assurez-vous qu’elle bénéficie de 2 à 3 heures de lumière solaire filtrée.
6. Oignons verts
Faire pousser des oignons verts dans l’eau est très facile ! Tout ce dont vous avez besoin, c’est de racines ou d’oignons !
7. Verts de carotte
Les feuilles de carotte sont délicieuses dans le pesto, les salades ou le chutney. Vous pouvez les faire repousser dans l’eau en conservant les fanes de carottes. Il suffit de mettre les extrémités supérieures dans un bol d’eau peu profond et de le placer sur un endroit lumineux.
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