À l’approche du printemps, alors que les semis battent leur plein, vous recevrez des tonnes de conseils sur la façon de bien faire les choses.
Ces conseils peuvent aider les jardiniers débutants ou ceux qui ne parviennent pas à faire germer quoi que ce soit, quels que soient leurs efforts.
Mais ils peuvent aussi être contradictoires.
L’une des étapes couramment recommandées pour semer des graines est le trempage.
Étant donné que le trempage doit être effectué au moins quelques heures avant la plantation, et de préférence pendant la nuit, les jardiniers impatients peuvent se demander si cette étape est vraiment nécessaire ou s’il s’agit d’un de ces petits plus qui ne feront pas une grande différence à long terme.
Nous sommes là pour vous expliquer pourquoi le trempage des graines est si important dans le processus de germination.
Une fois que vous aurez été convaincu, nous vous indiquerons quelles sont les graines qu’il faut faire tremper avant de les planter, et celles qu’il ne faut pas.
Le trempage des graines est-il nécessaire ?
Posons d’emblée la première question. Le trempage des graines est-il une nécessité absolue ?
Techniquement, non.
Comme nous le savons tous, les graines qui poussent dans la nature germent très bien sans notre aide. Elles ont évolué pendant des millions d’années pour se reproduire sans être aussi choyées que les jardiniers amateurs.
Cela signifie que vos semis peuvent être couronnés de succès sans cette étape supplémentaire. Il suffit de semer dans des bacs ou dans le sol, d’arroser et d’attendre les premières pousses.
Cependant, le trempage présente un certain nombre d’avantages qui en valent la peine.
Bien qu’il soit possible de faire germer certaines graines sans trempage, les chances de réussite et la rapidité de la germination peuvent être considérablement accrues si l’on procède au trempage. Cela peut faire la différence entre une ou deux graines qui germent ou la quasi-totalité du lot lorsque le trempage est effectué correctement.
Il y a plusieurs raisons à cela. Jetons un coup d’œil.
5 raisons de faire tremper vos graines avant de les semer
1. Déclencher la germination
Comme nous le savons déjà, les graines ont besoin d’humidité pour germer.
Différentes graines sont déclenchées par différents niveaux d’humidité, en fonction des précipitations dans leur région d’origine. Une fois que les précipitations ont augmenté l’humidité autour de la graine à un niveau suffisant, la plante sait qu’elle peut commencer à germer.
En trempant les graines avant de commencer, vous pouvez déclencher cette jauge d’humidité dans n’importe quelle graine pour l’encourager à commencer à germer. Il n’est pas nécessaire d’attendre que le mélange de démarrage des graines atteigne ce niveau, ce qui peut prendre plus de temps.
Au contraire, elles seront prêtes à germer dès que vous les aurez plantées.
2. Accélérer la germination
En déclenchant la germination avant de mettre les graines en terre (ou dans des plateaux), vous pouvez réduire considérablement le temps nécessaire pour que vos graines passent du stade du semis à celui de la transplantation. Il n’y a pas de barrière d’humidité à franchir, ce qui signifie que vos graines devraient germer le plus rapidement possible.
L’utilisation d’eau chaude permet également d’accélérer ce processus.
Les graines ont des niveaux d’humidité à respecter avant de pouvoir germer, mais elles ont aussi des capteurs de température. Ceux-ci empêchent les graines de germer lorsqu’il fait encore trop froid, ce qui risquerait d’endommager les nouvelles pousses vulnérables.
L’eau chaude correspond aux températures requises pour démarrer la germination et fournit l’environnement idéal pour une germination aussi rapide que possible. Associée à un tapis chauffant pour maintenir la terre au chaud (en particulier pour les semis précoces), cette méthode vous permettra d’obtenir des semis bien plus rapidement que prévu.
Cette méthode est également très utile pour les semis de fin de saison, car elle vous donne un dernier coup de pouce lorsque le temps presse, vous permettant ainsi de mettre vos semis en terre avant qu’il ne soit trop tard.
3. Supprimer les inhibiteurs de germination
Bien que cela puisse sembler contre-intuitif, certaines graines sont en fait entourées d’inhibiteurs de germination. Cela a pour but de les empêcher de germer à l’intérieur du fruit et au mauvais moment.
Ces inhibiteurs sont généralement éliminés naturellement par le vent ou la pluie, mais le processus naturel peut prendre un certain temps. En faisant tremper vos graines, vous éliminerez tous les matériaux qui peuvent inhiber la germination, ce qui augmentera vos chances de réussite.
4. Abattre les défenses naturelles
Les graines ont l’habitude d’être malmenées et meurtries avant de s’installer dans leur lieu de repos final. Qu’elles soient transportées par le vent, frappées par la pluie ou qu’elles survivent à l’acide gastrique des divers animaux qui peuvent les ingérer, elles sont habituées à subir quelques mauvais traitements avant de germer.
De nombreuses graines sont dotées d’une enveloppe extérieure dure qui leur permet de résister à ces éléments. En faisant tremper vos graines, vous pouvez briser ces défenses en quelques heures, au lieu des jours ou des semaines qu’il faudrait à Mère Nature pour le faire.
Après le trempage, elles seront prêtes à être plantées sans que rien ne les en empêche.
5. Augmenter ses chances
Les plantes produisent des billions de graines chaque année. Mais toutes ne germent pas, en raison des nombreux obstacles que nous avons mentionnés précédemment.
Elles produisent tant de graines dans l’espoir que quelques-unes seulement prendront, ce qui signifie que toutes n’ont pas besoin de germer pour se reproduire avec succès.
Lorsque vous avez dépensé de l’argent pour des graines rares ou chères, ou même des graines ordinaires, compter sur la chance pour les faire germer ne suffira pas.
Bien que les graines puissent germer sans trempage, celui-ci augmente considérablement les taux de germination (en fonction de la plante). Si vous souhaitez obtenir des résultats plus fiables, cette étape supplémentaire en vaut la peine.
Comment faire tremper les graines
Les cormes de renoncules bénéficient d’un trempage avant la plantation.
Maintenant que nous savons pourquoi, il est temps de passer au comment.
Commencez par prendre un pot stérilisé ou un bol propre. Remplissez-le avec les graines que vous avez choisies et couvrez-le d’eau tiède – aussi chaude que possible tout en restant en contact avec l’eau. N’utilisez pas d’eau bouillante, car cette température est trop élevée pour la plupart des graines et peut même empêcher la germination.
Laissez les graines dans le bol dans un endroit chaud pendant au moins 8 heures – de préférence toute la nuit. Vous pouvez faire tremper les graines plus longtemps, mais la plupart d’entre elles ne doivent pas être conservées dans l’eau plus de 24 heures. Le temps de trempage idéal est de 8 à 12 heures.
Si les graines que vous avez choisies ont une coquille extérieure très dure, elles peuvent bénéficier d’un processus connu sous le nom de scarification. Il s’agit d’user l’enveloppe extérieure d’une manière ou d’une autre avant le trempage pour permettre à l’eau de la pénétrer.
La scarification peut se faire à l’aide de papier de verre fin, d’un couteau bien aiguisé ou même d’un marteau. Mais soyez doux et veillez à ne pas exagérer pour éviter d’endommager les graines au point de les rendre irréparables.
Après le trempage, plantez immédiatement vos graines dans un sol humide. Il ne faut pas laisser les graines se dessécher après le trempage, sinon elles ne germeront probablement pas. Veillez à garder le sol humide jusqu’à ce que les graines aient complètement germé pour éviter de gâcher l’effort de trempage.
Quelles sont les graines qui peuvent être trempées ?
En règle générale, les petites graines n’ont pas besoin d’être trempées, alors que les grosses graines à coquille dure en ont besoin. Les petites graines ont tendance à se coller les unes aux autres pendant le processus de trempage et sont extrêmement difficiles à séparer, ce qui entraîne une surpopulation.
Les graines les plus grosses ou celles dont la coquille est dure sont généralement les plus difficiles à gemmiser et il est préférable de les faire tremper avant de les planter. Il s’agit notamment des graines suivantes
- les haricots
- Tournesol
- les concombres
- les pois
- les courges
- Betteraves
- Potiron
Vous pouvez également faire tremper les oignons et les gousses d’ail pour accélérer la germination avant de les planter à l’extérieur.
Semences à ne pas tremper
Certaines petites graines deviennent impossibles à manipuler et s’espacent une fois trempées. Évitez de les faire tremper avant de les planter :
- Laitue
- Chia
- Radis
- Carottes
- Basilic
- Giroflée
Zinnias (germent au premier signe d’humidité et n’ont donc pas besoin d’un trempage préalable)
Le trempage augmente considérablement le taux de germination et la rapidité du processus.
Mais après la plantation, le soin des semences reste important. Veillez à maintenir le sol humide et le bac suffisamment chaud pour poursuivre le dur labeur que vous avez effectué au début.
