Découvrez cette astuce spéciale pour enraciner et faire germer de l’ail rapidement et en quantité illimitée chez vous, avec un minimum d’effort ! Le saviez-vous ?
Saviez-vous que vous pouvez faire pousser une quantité illimitée d’ail dans un espace limité avec les gousses d’ail de votre cuisine ? Apprenez cette astuce spéciale pour faire pousser de l’ail rapidement dans les espaces les plus restreints et profitez de ce vert piquant comestible et des gousses d’ail de votre propre récolte.
- Choisir une botte de bulbes d’ail sains
Achetez une botte de bulbes d’ail frais sur un marché fermier ou dans une épicerie afin de propager facilement ce légume-racine. Veillez à ce que les bulbes soient gros et dodus et qu’ils ne soient pas trop secs.
- coupez proprement le sommet du bulbe
À l’aide d’un couteau bien aiguisé et stérilisé, incisez légèrement la partie supérieure de la botte d’ail, en veillant à retirer la partie supérieure de toutes les gousses. Cette étape permet d’exposer le germe de l’ail – vous pouvez voir les bourgeons verts au milieu de chaque gousse. C’est de là que naîtra une nouvelle plante.
- Coupez une petite bouteille de soda de manière à ce qu’elle s’adapte à l’ensemble du bulbe d’ail.
Prenez une petite bouteille de soda et coupez le goulot à l’aide d’une paire de ciseaux. Le bulbe d’ail pourra ainsi s’y loger confortablement. Vous pouvez également utiliser une bouteille en verre, un vase ou un objet à ouverture étroite pour y placer le bulbe d’ail.
- ajouter de l’eau
Remplissez cette bouteille ou tout autre récipient similaire d’eau et placez chaque bulbe d’ail sur le dessus de manière à ce que les racines soient orientées vers le bas et que la partie supérieure que vous avez coupée avec un couteau soit orientée vers le haut, comme le montre l’image ci-dessus.
Veillez à ce que l’eau touche la partie inférieure, car elle est importante pour le développement du système racinaire. Placez également cet arrangement dans un endroit où il recevra beaucoup de lumière du jour et où il sera exposé à un léger soleil matinal.
- développement des racines
Après quelques jours, vous remarquerez un changement et, au fil du temps, la partie inférieure du bulbe commencera à développer des racines dans l’eau. C’est le signe que les gousses d’ail se portent bien et qu’elles seront bientôt prêtes à pousser.
Entre-temps, si l’eau commence à se troubler, remplacez-la par de l’eau fraîche.
- nouvelle croissance
Au bout de quelques jours, les gousses d’ail formeront de nouvelles pousses au sommet. Si tout se passe bien, le système racinaire remplira tout le pot en quelques semaines et les lilas commenceront à prospérer et à pousser en abondance.
À ce stade, vous pouvez continuer à cultiver des gousses d’ail dans l’eau et à couper les feuilles pour approvisionner régulièrement votre cuisine en produits frais. Si vous voulez faire pousser plus de bulbes d’ail, suivez les étapes ci-dessous.
- séparer les gousses d’ail et les planter
Une fois que vous avez constaté un bon développement des racines et une bonne croissance du sommet, vous pouvez couper les pousses et les utiliser dans votre cuisine.
Si vous souhaitez faire pousser d’autres bulbes, vous devrez séparer les gousses du tas et les préparer à être plantées séparément.
Une fois séparés, il est temps de les planter dans des pots ou des plates-bandes !
- planter en tant que plantes individuelles
Remplissez un bac, un rebord de fenêtre ou un pot avec un mélange de terreau riche et plantez ces lilas, pas trop profondément. Veillez à ce qu’ils soient espacés de 2 à 3 pouces. Arrosez-les bien et placez-les dans un endroit bien ensoleillé.
Voici ce qu’il faut retenir
- Veillez à ce que les bulbes soient plantés dans un sol riche et limoneux, amendé avec beaucoup de matière organique.
- Pendant leur croissance dans l’eau, les gousses d’ail doivent bénéficier d’un ensoleillement indirect tout au long de la journée. Cependant, une fois que vous avez transféré l’ail dans le sol, l’ail aura besoin d’au moins 4 à 5 heures de lumière directe du soleil.
- Ne laissez pas le sol se dessécher complètement. Gardez toujours le sol humide.
