Fondantes et nutritives, les fèves sont un régal pour le printemps. Semez les fèves avec la lune et récoltez des cosses dodues pendant de nombreuses semaines. Le calendrier lunaire vous sera particulièrement utile pour choisir le bon moment pour les planter.
Quand semer les haricots avec la Lune
Les haricots peuvent être semés à deux moments, en fonction de votre région. Dans toutes les régions, semez les fèves du 10 mars à la fin avril. Procédez avec une lune montante, et évitez les nœuds lunaires défavorables aux semis avec la lune. Dans les régions à hivers doux, comme celles situées près de la mer (à moins de 20 km de la côte), vous pouvez semer les fèves en automne, toujours avec la Lune croissante. Attendez une Lune favorable en octobre ou novembre.
Comment semer les haricots avec la Lune
Semez les haricots dans un sillon de 3-4 cm de profondeur, en espaçant les graines de 5 cm.
Arrosez abondamment après avoir recouvert les graines. Les haricots ont besoin d’humidité pour émerger.
En attendant la levée des haricots, protégez la zone de semis des oiseaux.
Les haricots émergeront en un temps variable en fonction de la température extérieure, ce qui prend environ 10 à 20 jours.
Une fois que les haricots ont émergé, ils ne nécessitent pas de soins particuliers.
Cela dépend du type de variété :
Les haricots varient dans la couleur de la fleur, le plus souvent blanche, mais parfois rose ou violette, ce qui est décoratif.
La taille des gousses et leur nombre varient également en fonction de la variété. Outre les haricots avec peu de gousses et de grosses graines, il existe d’autres variétés avec beaucoup de gousses et de petites graines : les féveroles.
Quelles variétés de fèves choisir et cultiver avec la Lune ?
Fève ‘D’Aguadulce’ à longues gousses.
La variété de fève la plus classique est la ‘D’Aguadulce’, avec ses longues gousses et ses grosses graines. Un peu grossière mais productive, elle a été supplantée ces dernières années par des variétés compactes comme ‘Ratio’ et ‘The Sutton’, légèrement moins productives mais plus fines. Et pour la décoration, choisissez ‘Crimson Flowered’, avec ses belles fleurs magenta.
Récolter avec la Lune
Récoltez les haricots le jour du fruit, lorsque la Lune est en Bélier, Lion ou Sagittaire. Une approche plus simple du calendrier lunaire consiste à récolter les haricots le jour de la Lune croissante (ou ascendante) pour obtenir la meilleure récolte. Veillez à ne pas dépasser le moment où la Lune est favorable, car les haricots coriaces nécessitent une cuisson beaucoup plus longue.
