À quoi pensez-vous lorsque vous entendez les mots «Rotation des cultures?» Non, ce n’est pas tourner votre maïs en rond pour augmenter les rendements. Ce n’est pas une sorcellerie mystérieuse des champs. La rotation des cultures est une méthode pour améliorer votre sol, augmenter la résistance de vos cultures aux ravageurs et augmenter vos rendements, tout en choisissant avec soin l’emplacement de vos cultures.
Maintenant, la plupart des gens qui lisent en tant que jardinier domestique n’auront pas une vaste étendue de terrain à traiter. Si vous êtes un jardinier urbain ou suburbain, vous regardez un certain nombre de parcelles de jardin, pas des hectares de terrain. Même si vous commencez petit ou entretenez un potager actuel pour votre famille, il est important de penser à l’endroit où vous plantez d’année en année. Changer les endroits où vous plantez vos cultures, c’est vraiment la rotation des cultures.
AVANTAGES DE LA ROTATION DES CULTURES :
Tout comme les gens, vos cultures aiment manger des choses différentes. Chaque culture peut également ajouter quelque chose de différent au sol. Par exemple, les plantes de la famille des morelles ont tendance à être de grosses mangeuses. Les aubergines et les tomates font partie de cette famille. Si vous les cultivez chaque année au même endroit, votre sol se fatiguera et vos cultures ne produiront pas aussi bien avec le temps. Cultivez-les à différents endroits et remplissez le sol avec d’autres cultures, et votre rendement sera bon. Beaucoup de gens utilisent des cultures améliorant le sol comme les légumineuses pour restaurer le sol fatigué. Les légumineuses sont très bénéfiques pour le sol et sont souvent utilisées comme cultures de couverture ou cultures pour restaurer le sol qui a été appauvri en azote. Voici plus d’informations sur les légumineuses en tant que culture de couverture.
Les cultures attirent également différentes maladies et ravageurs. Si vous cultivez des pois dans une zone année après année, vous allez créer une invitation permanente pour que tous les insectes viennent visiter vos pois. Si vous cultivez des tomates au même endroit année après année, la brûlure de la tomate peut s’installer dans votre sol et infecter vos tomates à maintes reprises. Changer l’emplacement de vos cultures est délicat, mais c’est efficace. Voir plus d’informations sur la façon dont la rotation des cultures empêche les ravageurs.
COMMENT FAIRE TOURNER VOS CULTURES :
Vous êtes convaincu de l’idée de la rotation des cultures. Mais comment commencez-vous exactement? Tout d’abord, faites l’inventaire des cultures que vous cultivez normalement dans le jardin. Dessinez une carte du jardin. Où cultivez-vous ces cultures maintenant? Sont-ils dans des endroits différents chaque année? Sont-ils dispersés dans le jardin ou sont-ils à un endroit particulier? Créez une carte miniature de votre jardin qui montre les zones d’ombre et de lumière, humides et sèches. Prenez note des endroits plantés de vivaces. Apportez cette carte à l’étape suivante – concevoir une rotation des cultures pour le jardin.
QUELLES CULTURES POUR TOURNER :
Comment savez-vous quelles cultures tourner? Votre jardin a besoin d’un équilibre d’amendements de sol, de gros mangeoires et de mangeoires légères. Il doit également avoir une diversité de plantes afin que vous puissiez faire pivoter facilement les cultures et que vous n’attiriez pas les mêmes parasites à toutes les cultures du jardin.
Qu’avez-vous dans votre jardin en ce moment?
Les oignons, l’ail, les céréales, les aubergines, les tomates, les poivrons, la laitue et les courges sont de gros mangeurs dans le jardin. Pour accueillir ces plantes, vous devez disposer d’un sol riche en compost et l’augmenter régulièrement. Ces cultures fatigueront le sol si elles ne tournent pas à travers les plates-bandes.
Les radis, les navets, les betteraves, les blettes, les carottes et l’aneth sont tous des mangeoires légères. Vous n’avez pas à vous soucier autant de l’épuisement du sol avec ces cultures, bien que certaines cultures comme les carottes attirent les ravageurs et doivent être déplacées régulièrement.
Les pois, les fèves, la menthe, le basilic et la sauge améliorent tous le sol. Les légumineuses sont particulièrement remarquables pour le sol et doivent être intégrées dans les parcelles de jardin pour ajouter de l’azote, même si vous ne prévoyez pas de manger les produits.
UN PLAN POUR LA ROTATION DES CULTURES
La rotation des cultures se fait souvent dans le cadre d’un plan de trois à quatre ans. C’est assez long pour effectuer une rotation qui régénère le sol et assez court pour être certain que vous resterez dans un jardin.
Les rotations courantes des cultures comprennent:
Première année: pois ou autres légumineuses
Deuxième année: oignons, carottes et tomates
Troisième année: légumes-racines comme les pommes de terre
Première année: légumes-racines
Deuxième année: Brassicole comme le brocoli
Troisième année: autres cultures
Première année: les feuilles vertes comme la laitue
Deuxième année: Radis et mangeoires légères
Troisième année: Légumineuses
