Chaque plante préfère un certain type de sol pour pousser et s’épanouir. Selon la nature du sol, la plante peut en tirer profit ou en souffrir. En fait, chaque type de sol a ses propres avantages. Il faut donc avant tout connaître le type de sol. Découvrez ce que vous pouvez cultiver dans un jardin avec un sol argileux, sableux, acide ou calcaire.
Quelles sont les propriétés de mon sol ?
Les sols calcaires se caractérisent par leur couleur claire. Ces sols ont un pH supérieur à 7. Les sols calcaires peuvent provoquer une chlorose, c’est-à-dire un jaunissement des feuilles et un ralentissement de la croissance. L’avantage de ce type de sol est qu’il se réchauffe très rapidement par temps ensoleillé. Cependant, ces sols ont du mal à retenir les éléments nutritifs nécessaires aux plantes. Cela peut être amélioré avec du compost bien décomposé.
Les sols argileux sont boueux en hiver. En été, des fissures apparaissent à la surface. Il est assez difficile à travailler en raison de sa texture collante. Les sols argileux sont très lents à se réchauffer au printemps. Cependant, ils sont très fertiles grâce au limon qu’ils contiennent. Une façon d’améliorer ce type de sol est de déterrer les grosses mottes en hiver. L’action des vers de terre rendra également le sol friable et le fumier adoucira l’argile.
Les sols sableux contiennent beaucoup de sable. Ces sols ne contiennent pratiquement pas d’eau ni d’éléments nutritifs. Par conséquent, les engrais organiques sont très bénéfiques (et presque nécessaires) pour ce type de sol. Vous aurez également besoin de paille en été pour maintenir une humidité suffisante. Un sol sablonneux est idéal pour les légumes précoces.
Les sols acides se reconnaissent à leur couleur noire. Cette couleur provient de l’humus. Ce type de sol a un pH inférieur à 7. Si le sol est très acide (inférieur à 6), l’ajout de calcaire ou de cendres de bois peut être bénéfique. Des engrais riches en potassium et en phosphore peuvent également améliorer le sol.
Légumes par type de sol
- Dans les sols moyennement calcaires, les légumes suivants sont faciles à cultiver : carottes, betteraves, radis, navets, panais et ail.
- Si le sol contient beaucoup de calcaire, on préférera les choux et les plantes aromatiques. Enfin, les melons et les poireaux pousseront bien si le sol n’est pas trop sec.
- La terre argileuse est idéale pour les légumes suivants : artichauts, aubergines, radis, navets, cardons et pissenlits. Les tomates, la rhubarbe et la menthe prospèrent également dans ce type de sol. En revanche, les légumes-racines ne poussent pas bien.
- Le sol sablonneux est idéal pour les légumes-racines tels que les carottes, les betteraves, les radis et les salsifis. Les pommes de terre prospèrent dans ce type de sol, de même que les oignons, les asperges, le fenouil et la mâche. Le persil, la coriandre et l’estragon sont des plantes aromatiques qui poussent très bien dans ce type de sol.
- Les concombres se développent bien dans un sol acide, d’où une production abondante. Les citrouilles, les courgettes, les melons et les concombres se plaisent dans ce type de sol. Si le sol est suffisamment acide, il est également possible de cultiver des légumes-racines.
