Le basilic est le plus souvent utilisé comme condiment et remplit parfaitement son rôle. Le basilic est un membre important de la famille des plantes aromatiques et peut être utilisé pour préparer des plats tels que le pesto. Mais quels sont les effets bénéfiques du basilic sur notre organisme ? Découvrez cette délicieuse plante originaire d’Asie du Sud.
Une plante connue depuis des siècles
Le basilic est l’une des plus anciennes plantes connues de l’humanité. Il a donc été connu très tôt et de nombreuses variétés ont été découvertes et cultivées au fil des siècles. Basilic pourpre, basilic citron, basilic cannelle, basilic menthe, basilic anis, basilic thaï et bien d’autres variétés pour satisfaire tous les goûts.
Aujourd’hui, le basilic est une plante odorante avant d’être une plante médicinale. Et quelle que soit la variété, les bienfaits de cette plante restent les mêmes. Le basilic est utilisé médicalement depuis des siècles pour traiter divers maux de la vie quotidienne. La première, ou du moins la plus couramment rapportée, à être soulagée par le basilic est la douleur abdominale.
Les bienfaits du basilic
La recherche scientifique sur le basilic n’est pas à la hauteur de sa réputation. En effet, peu de données viennent étayer son efficacité, les connaissances ancestrales garantissant la réputation du basilic. En revanche, aucune donnée ne vient contredire les bienfaits déjà connus du basilic.
Aucune donnée contradictoire.
Il a été démontré que le basilic est bénéfique pour la digestion en réduisant les crampes, les ballonnements, les nausées, la constipation, la diarrhée et les brûlures d’estomac. Il aide également à prévenir les ulcères et renforce généralement le système digestif.
Mais ce n’est pas tout. Il a également été démontré que le basilic aide à lutter contre le stress. Les pertes de mémoire et les dépressions dues au stress font donc également partie du champ d’action du basilic. La plante a également un effet positif sur la circulation sanguine et l’assimilation du sucre dans l’organisme.
Le basilic est également bénéfique pour la peau, en particulier pour les peaux grasses. Ses propriétés anti-inflammatoires aident à prévenir les infections, à éliminer les impuretés quotidiennes des pores et à maintenir la peau en bonne santé.
Le basilic est avant tout une plante odorante.
Bien qu’il puisse être acheté séché, il est préférable de le consommer frais et c’est l’une des plantes idéales à avoir dans la cuisine. Pesto, salade de tomates et de mozzarella fraîche, soupe au pistou avec un peu d’huile d’olive… Vous pouvez même ajouter quelques feuilles de basilic à des boissons telles que la limonade maison ou des cocktails pour ajouter une note poivrée !
Mais le basilic peut également être consommé sous d’autres formes, comme les infusions, les huiles essentielles et les gélules. La plupart des études menées pour observer les bienfaits du basilic l’ont été sous forme d’huiles essentielles. Bien entendu, pour en savoir plus, il est recommandé de prendre conseil auprès d’un professionnel de la santé plutôt que de se soigner soi-même.
