Coing :
Le coing, avec le nom scientifique, est un fruit mangé et utilisé à des fins thérapeutiques.
Le coing provient d’Asie centrale et du Sud-Ouest, mais s’est depuis étendu jusqu’en Europe, en particulier dans la région du bassin méditerranéen. Les mucilages, les tanins et la vitamine C, ainsi que certains acides gras et les fruits de cognassier sont utilisés par de nombreuses personnes à des fins thérapeutiques. Le coing est consommé avant le petit-déjeuner en raison de ses effets protecteurs.
Les bienfaits du coing :
Le coing donne beaucoup d’éléments nutritifs importants, comme indiqué dans le tableau ci-dessus, mais il peut en outre apporter de nombreux autres avantages pour la santé. Il convient de garder à l’esprit que la recherche scientifique qui étudie ces avantages est limitée et que tous ont besoin de davantage de recherches scientifiques pour clarifier leur efficacité et prouver, notamment: Ces avantages sont les suivants:
- Certaines études sur des animaux de laboratoire ont montré que les coings, en particulier les coings chinois et les composés phénoliques, avaient des effets anti-ulcéreux.
- Contribue à soulager la diarrhée.
- Le coing peut jouer un rôle dans la toux.
- Le coing peut contribuer à l’inflammation et au gonflement de l’estomac et des intestins.
- Des études sur des animaux de laboratoire ont montré que la prise de coings chinois ou de composés phénoliques extraits de coings élève le niveau d’antioxydants dans le sang.
- Les composés phénoliques extraits du coing tunisien contribuent à la réduction de l’état inflammatoire du corps, associé à de nombreuses maladies chroniques, telles que le diabète et ses complications, la polyarthrite rhumatoïde, la maladie intestinale inflammatoire, l’athérosclérose et l’athérosclérose. Les régimes riches en coings peuvent aider à prévenir ou à traiter ces maladies inflammatoires chroniques.
- Des études sur des animaux de laboratoire ont montré que le coing contribue à la prévention des réactions allergiques.
- Une étude sur les croûtes de coings a révélé des composés ayant des effets empêchant la prolifération de cellules cancéreuses, mais aucune autre étude n’a révélé d’effet des croûtes de coing et de la pulpe sur les cellules cancéreuses des reins et du côlon, tandis que ses extraits de feuilles inhibaient la croissance des cellules cancéreuses du côlon plutôt que des cellules cancéreuses du rein.
- Des extraits de graines de coings se sont avérés avoir des effets anti-croissance des cellules rénales, alors qu’ils n’avaient aucun effet sur les cellules cancéreuses du côlon.
- Une étude a comparé les feuilles de coings au thé vert en ce qui concerne son effet antioxydant: les feuilles de coings ont des effets similaires à ceux du thé vert dans la protection des globules rouges contre l’oxydation, ainsi que d’autres effets antioxydants et anti-radicaux qui le rendent approprié pour la prévention des maladies liées à l’oxydation. Et les radicaux libres.
- L’utilisation de pommades de coing peut contribuer à la formation de plaies cutanées, de douleurs articulaires, d’inflammations et de gonflements, ainsi que de douleurs oculaires.
- Il est également utilisé dans le traitement des fissures et des plaies du mamelon, ainsi que dans les cas de blessures profondes aux doigts.
- Les extraits de coings, en particulier les extraits de peau, ont des effets antibactériens.
