Raisins :
Les raisins sont un type de fruit cultivé il y a des milliers d’années et sont disponibles en différents types, notamment les raisins verts, rouges, noirs, jaunes, roses, et peuvent être obtenus avec des pépins. Un type ne les contient pas et ses graines sont comestibles, habituellement plantées. Dans les climats tempérés du monde entier, les raisins offrent une gamme d’avantages pour la santé en raison de leur teneur élevée en nutriments et en antioxydants disponibles avec une concentration plus élevée dans la coque externe et les graines. C’est pourquoi la plupart des recherches sont effectuées sur des raisins à l’aide d’extraits de graines ou de coque externe.
Avantages des pépins de raisin
Les pépins de raisin contiennent de très fortes quantités d’antioxydants.
- Abaisser la pression artérielle:
Plusieurs études ont montré que l’extrait de pépins de raisin avait un effet sur l’hypertension artérielle et les résultats montrent qu’il réduit considérablement la pression artérielle systolique et diastolique. - Améliorer le flux sanguin:
Certaines études suggèrent que l’extrait de pépin de raisin peut améliorer le flux sanguin et la circulation sanguine en diluant le sang, réduisant ainsi le risque de formation de caillots sanguins. - Réduisez votre risque de maladie cardiaque:
Les pépins de raisin peuvent aider à réduire l’oxydation du cholestérol LDL, facteur de risque de maladie cardiaque et d’athérosclérose, et à réduire l’oxydation des tissus cardiovasculaires résultant du stress. - Améliore le collagène et la résistance des os:
La consommation accrue de composés flavonoïdes contribue à améliorer la formation de collagène et d’os, et l’extrait de pépins de raisin en est une source riche. L’ostéoporose, mais ces avantages nécessitent des études supplémentaires pour prouver son efficacité chez l’homme. - Maintenir la santé du cerveau
Les flavonoïdes contenus dans l’extrait de pépin de raisin aident à retarder ou à réduire le risque de maladies neurologiques dégénératives telles que la maladie d’Alzheimer, améliorent également l’état cognitif et préviennent les pertes de mémoire dues à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ces avantages doivent cependant être poursuivis Leur efficacité. - Améliorer la fonction rénale:
En réduisant le stress oxydatif et les dommages causés par les infections rénales, les pépins de raisin peuvent réduire le risque de dommages aux reins, améliorer leur santé et leur fonctionnement. Inhiber la croissance des microbes infectieux: les pépins de raisin ont des propriétés antibactériennes et antifongiques, et de nombreuses études ont montré leur capacité à inhiber la croissance des souches bactériennes résistant aux antibiotiques, des agents pathogènes courants et à la prévention des maladies bactériennes d’origine alimentaire. - Réduire le risque de cancer:
La consommation de grandes quantités d’antioxydants tels que les flavonoïdes et les phycocyanines est associée à un risque moins élevé de développer divers types de cancer. Pancréas, mais cet avantage nécessite davantage d’études humaines pour prouver son efficacité. - Maintenir la santé du foie
Les pépins de raisin peuvent protéger le foie de la toxicité et des dommages causés par les médicaments, mais de nouvelles études chez l’homme sont nécessaires pour prouver cet avantage. - Cicatrisation de la plaie:
Les crèmes contenant de l’extrait de pépin de raisin peuvent contribuer à la cicatrisation des plaies en stimulant la sécrétion de facteurs de croissance dans la peau et peuvent donc être considérées comme un traitement efficace pour la cicatrisation des plaies.
