Conseils pour la culture des fraises
1- Ne cueillez pas les fleurs – Bien que cela puisse sembler évident, les fleurs d’un fraisier sont en fait les fraises elles-mêmes. Laissez-les ainsi, et environ 21 jours plus tard, vous aurez une baie mûre.
2 – Faites un monticule – Cultiver des baies dans une plate-bande surélevée est merveilleux pour le drainage, mais si vous plantez dans une rangée traditionnelle (ou dans une plate-bande aléatoire comme la nôtre), assurez-vous de créer un monticule pour votre plante. Cela permet d’éviter que les baies ne restent dans l’eau, ce qui pourrait les faire pourrir. Et si possible, utilisez l’irrigation au goutte-à-goutte pour éviter d’arroser vos fraisiers avec de l’eau.
3- Coupez les stolons – Ces longues pousses qui se détachent de votre fraisier cherchent à créer une plante sœur. Les plantes sœurs sont très utiles si vous cherchez avant tout à créer d’autres plantes pour l’année prochaine, mais si vous voulez un meilleur rendement, coupez ces stolons pour que votre plante concentre son énergie sur la fabrication de baies.
4- Faites attention aux visiteurs – Ces visiteurs peuvent être de la variété de mauvaise herbe ou de la variété d’insecte. Les fraises ont tendance à être sensibles aux mauvaises herbes et aux parasites, alors assurez-vous de désherber votre plate-bande et gardez un œil sur les parasites qui aiment le sol et qui aiment les fraises autant que vous.
Récolte des fraises à la maison
Comme pour la plupart des fruits et légumes, récoltez vos baies lorsqu’elles sont au plus fort de leur maturité. Cela signifie qu’elles sont rouge vif, mais pas encore molles. S’il y a une forte pluie à l’approche de la récolte, vous voudrez alors sortir et récolter, car la pluie qui s’abat sur les fruits mûrs peut les faire pourrir.
Une fois que vous avez récolté, mangez ! Ou congelez vos fraises pour les utiliser plus tard dans des smoothies, des glaces faites maison, des gâteaux ou tout autre délicieuse friandise.
Il faut donc soigner ces fraisiers comme un pro et obtenir un meilleur rendement cette saison. J’aimerais savoir si vous avez réussi à faire pousser des fraises dans votre propre jardin, et quelle est votre activité favorite ? Bon jardinage !
