Beaucoup d’entre nous ont entrepris de cultiver des légumes avec des visions de cueillette de tomates rouges rubis et de capsicums charnus devant les paniers et les concombres de choix et les carottes croquantes allant directement du jardin dans le saladier. Cultiver de la nourriture est un objectif louable, mais les déceptions sont bien trop fréquentes. Vérifiez si votre potager échoue à cause de ces erreurs courantes.
1. Partir sans plan
Beaucoup d’entre nous démarrent le potager sur un coup de tête. Les déclencheurs peuvent être un article sur les aliments génétiquement modifiés ou les dangers des aliments chargés de pesticides. Déguster des plats maison chez un ami ou un plant de tomate unique qui a germé parmi vos fleurs et produit beaucoup de tomates sans aucune attention de votre part peut vous inciter à entreprendre une plantation de légumes. Mais commencer un jardin sans planification ni préparation appropriées, c’est comme construire une maison sans plan.
Le jardinage de légumes est assez exigeant. Connaissez vos limites quant au temps, aux efforts, aux entrées et à l’espace que vous pouvez y consacrer. Si vous commencez trop gros, vous aurez peut-être du mal à gérer. Si vous cultivez des légumes qui ne vous intéressent pas vraiment, vous risquez de perdre tout intérêt pour eux. Ignorer les étapes préparatoires, comme lire les besoins culturels de différentes cultures, tester le sol et le modifier, démarrer les semences tôt, installer une protection contre le froid, des brise-vent, etc., peut conduire à un échec presque certain.
2. Sélection de variétés inappropriées
Si vous faites du «catalogue shopping» pour des semences de légumes, c’est peut-être une grosse erreur que vous commettez. Même les jardiniers expérimentés craquent pour les belles images et les descriptions trop belles pour être vraies des nouveaux hybrides et des variétés anciennes proposés dans les catalogues de plantes. Bien qu’elles aient toutes les chances d’exagérer les avantages, même les revendications les plus légitimes ne vous seront d’aucune utilité si la variété ou le cultivar s’avère inadapté à votre climat et à vos conditions de croissance. Les plantes ornementales exotiques peuvent être amusantes à cultiver, mais les légumes exotiques ne valent pas vraiment votre temps et vos efforts.
Il n’ya aucun mal à expérimenter quelques nouvelles variétés qui semblent prometteuses, tant qu’elles conviennent à votre zone USDA. Mais restez fidèle à vos sources locales pour le gros de vos semences de légumes. Les pépinières et les centres de jardinage établis dans votre région vendent presque toujours les variétés qui y poussent bien, mais il n’en va pas de même pour Home Depot, Lowe’s et autres chaînes de magasins. Les foires de jardin et les ventes organisées par les fermes locales sont un excellent moyen d’explorer les possibilités et de rencontrer d’autres jardiniers qui peuvent vous donner des informations précieuses.
3. Choisir le mauvais endroit
Vous pouvez probablement trouver des plantes ornementales qui conviennent à n’importe quel endroit, que ce soit au soleil ou à l’ombre. Mais les légumes sont plus exigeants. vous devez leur offrir des zones privilégiées dans votre jardin.
Beaucoup de soleil est un must. La plupart des légumes-fruits ont besoin d’au moins 6 à 8 heures de soleil pour réussir. Les légumes-racines peuvent gérer avec 4-6 heures de plein soleil et mi-ombre pour la période restante. Si votre jardin ne reçoit que de la lumière filtrée pendant la majeure partie de la journée, les légumes à feuilles sont votre meilleur choix. Certains légumes peuvent pousser à l’ombre partielle. Ce sont les meilleurs.
Le potager doit être situé aussi loin que possible des arbres. En plus de l’ombre qu’ils projettent, leurs fortes racines rivaliseront pour l’eau et les nutriments. La pourriture des feuilles peut également rendre le sol trop acide. Si le sol est rempli de racines, de roches et d’un sol compacté qui gêne le développement des racines, cultivez des légumes sur des plates-bandes surélevées avec un sol limoneux et un compost de bonne qualité. Les légumes sont moins bien lotis dans les zones très exposées comme la pente d’une colline où le vent peut perturber les plantes, à moins que vous ne fournissiez des écrans pare-vent.
4. Ne pas préparer le sol
La préparation du sol est extrêmement importante car vos plantes vont tirer leurs nutriments du sol. La plupart des légumes ne vont pas bien dans les sols extrêmement acides ou alcalins. Ils luttent aussi dans les sols pauvres. Le pH du sol et la teneur en minéraux doivent être testés et modifiés de manière appropriée. Les sols sableux ne fournissent pas suffisamment d’éléments nutritifs et les sols argileux sont sujets au compactage et ne permettent pas un bon écoulement des racines et un bon drainage. Les deux peuvent être normalisés dans une grande mesure en ajoutant beaucoup de matière organique.
Une bonne humidité dans le sol est nécessaire au succès d’un potager, mais le sol doit être bien drainé. Vous pouvez toujours fournir plus d’eau, mais vous aurez du mal à trouver des légumes qui supportent les pieds mouillés, à l’exception rare du taro, de la pointe de flèche et du cresson. Si votre sol argileux retient trop d’eau, utilisez des plates-bandes surélevées, des ballots de paille ou des récipients. Dans les zones basses, augmentez le drainage en creusant des fossés ou en aménageant un lit de cours d’eau asséché pour rediriger les eaux.
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