Les pommiers font partie des plantes les plus cultivées au monde. Avec quelque 7 500 cultivars connus dans le genre Malus, le pommier commun (Malus domestica) que nous connaissons et aimons produit des fruits sucrés qui peuvent être mangés crus ou utilisés en cuisine. Nous connaissons ces types comme les pommes de verger, les pommes de table, les pommes de cuisine et les pommes culinaires.
Produisant des fruits acidulés ne dépassant pas deux pouces de diamètre, les pommetiers sont souvent prisés pour leur croissance qui est magnifique quelle que soit la saison. Comparés aux pommes ordinaires, les pommetiers sont de plus petite taille, très rustiques et nécessitent moins de travail de maintenance. Et bien que les fruits aigres ne vous attirent peut-être pas, vous pouvez faire beaucoup de choses avec les fruits de pommetier!
5 avantages de la croissance des pommetiers
Les pommetiers offrent quelques avantages pratiques en plus de leur belle apparence.
1. Les arbres pommetiers offrent un bel affichage pour chaque saison
Un pommier adulte en pleine floraison.
Un pommier adulte en pleine floraison.
Précurseur du printemps, les pommetiers s’épanouissent à profusion dans un étonnant bouquet de fleurs blanches ou roses parfumées.
Une fois pollinisés, les mois d’été voient les pommiers devenir des fruits et redevenir une belle canopée de feuilles vertes. En automne, il effectue une autre transformation spectaculaire avec un feuillage rouge vif, orange et jaune.
Lorsque ses feuilles tombent en hiver, les branches épineuses, épineuses, noueuses, épineuses (qui portent encore souvent des fruits) continueront de susciter un intérêt visuel dans les paysages enneigés.
2. Les pommetiers sont des aimants pollinisateurs
Au cours de leur glorieuse période de floraison printanière, les pommetiers attirent les abeilles et autres pollinisateurs dans votre jardin. Non seulement cela contribuera à sauver les abeilles en leur fournissant une excellente source de nectar, attirant des pollinisateurs dans votre jardin, ce qui stimulera la production d’autres légumes et fruits que vous cultivez.
3. Ils sont d’excellents compagnons pour les pommes de verger
Les pommes de verger doivent être pollinisées par un deuxième type de pommier d’une variété différente afin de produire des fruits. Étant donné que les pommetiers sont tellement bloomers, ils sont une excellente option pour la pollinisation croisée de vos pommes mangeuses.
Les pommiers pommiers peuvent être intercalés entre les rangées de pommiers du verger, ou vous pouvez prendre des boutures de branches pendant que le pommier est encore en fleurs et les positionner stratégiquement autour du verger.
Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que vos variétés de verger et de pommetier sont bien assorties au moment de la floraison en associant des cultivars précoces, moyens et tardifs.
4. Les pommetiers sont super productifs
Une fois établi, un pommier adulte produira une quantité massive de fruits chaque automne.
Les fruits peuvent être trouvés suspendus en nombreuses grappes sur chaque branche de l’arbre, dans un port qui ressemble plus à un arbuste à baies qu’un pommier traditionnel. Lorsque vous serez rassasié au moment de la récolte, laissez le reste des pommetiers sur l’arbre pour offrir un festin aux oiseaux sauvages.
5. Les arbres pommetiers demandent très peu d’entretien
Contrairement aux pommiers domestiques, les pommiers sauvages sont incroyablement robustes et n’ont besoin que de l’arrosage et de l’élagage occasionnel pour éliminer les drageons qui apparaissent à la base du tronc.
Bien que les pommetiers ne soient pas particulièrement exposés aux parasites et aux maladies, vous pouvez acheter des variétés résistantes aux maladies afin de minimiser les risques de tavelure, de brûlure bactérienne et de rouille du pommier. Les insectes nuisibles tels que les scarabées japonais, les chenilles et les asticots font rarement suffisamment de dégâts pour influer sur la santé de l’arbre.
Comment choisir une variété de pommetier
Il existe environ 35 espèces de pommetiers et des centaines d’hybrides. Lorsque vous choisissez une variété, tenez compte de ces facteurs:
Taille: Les cultivars de pommetiers mesurent de 8 à 40 pieds de haut et se propagent à maturité.
Forme: Le mode de croissance et la forme des pommiers pommetiers varient considérablement: debout, arrondis, ovales, pleurant, étroits, larges, étalés, bas et semi pleureurs.
Persistance des fruits: alors que de nombreuses variétés conservent leurs fruits pendant l’hiver, certaines abandonnent leurs crabes tôt et font des dégâts.
Comportement des fruits: comme les pommetières sont principalement cultivées pour la beauté, certains cultivars sont meilleurs pour la consommation de fruits que d’autres. Certaines variétés de pommettes produisent des crabes assez sucrés pour être mangés juste à côté de l’arbre, tandis que d’autres sont meilleurs pour cuire des pommes. En général, plus le fruit est petit, plus il a du goût.
