Accueil POTAGER Le laurier sauce : culture, plantation, entretien et récolte.

Le laurier sauce : culture, plantation, entretien et récolte.

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Le laurier-rose est un arbuste à feuilles persistantes connu pour ses feuilles aromatiques qui sont utilisées en cuisine toute l’année pour parfumer nos plats. Elles peuvent être utilisées fraîches ou séchées, car elles conservent leur saveur pendant plusieurs mois après la récolte. Les feuilles de laurier facilitent également la digestion lorsqu’elles sont consommées en infusion. Voici tous nos conseils pour cultiver le laurier-rose.

Où et quand planter le laurier-rose ?

Il existe deux saisons idéales pour planter le laurier-rose : l’automne et le printemps. La plantation doit toujours se faire en dehors des périodes de gel.

Il préfère une position ensoleillée pour bien se développer, bien qu’il tolère une ombre partielle. Quant au sol, il doit être sablonneux, humide, élastique et bien drainé. Si vous le pouvez, faites un mélange de compost et de terre de jardin.

Comment planter le laurier-rose ?

La phase de plantation est très importante, car c’est à ce moment-là que vous déterminez la croissance future de l’arbuste. Le laurier-rose pousse très rapidement et est donc souvent utilisé dans les haies pour se cacher très vite des voisins. Cependant, vous pouvez également le cultiver en tant que spécimen solitaire.

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Plantez votre arbuste directement dans le jardin avec un mélange de terreau et de terre de jardin en plein soleil. Laissez beaucoup d’espace, car sa croissance en forme de cône prend de la place.

Une fois bien établi, le laurier peut pousser jusqu’à 1m par an. Il est donc essentiel de contrôler sa croissance en supprimant les pousses au fur et à mesure de sa croissance.

 

Le laurier-rose est un arbuste à feuilles persistantes connu pour ses feuilles aromatiques qui sont utilisées en cuisine toute l’année pour parfumer nos plats. Elles peuvent être utilisées fraîches ou séchées, car elles conservent leur saveur pendant plusieurs mois après la récolte. Les feuilles de laurier facilitent également la digestion lorsqu’elles sont consommées en infusion. Voici tous nos conseils pour cultiver le laurier-rose.

Où et quand planter le laurier-rose ?

Il existe deux saisons idéales pour planter le laurier-rose : l’automne et le printemps. La plantation doit toujours se faire en dehors des périodes de gel.

Il préfère une position ensoleillée pour bien se développer, bien qu’il tolère une ombre partielle. Quant au sol, il doit être sablonneux, humide, élastique et bien drainé. Si vous le pouvez, faites un mélange de compost et de terre de jardin.

Comment planter le laurier-rose ?

La phase de plantation est très importante, car c’est à ce moment-là que vous déterminez la croissance future de l’arbuste. Le laurier-rose pousse très rapidement et est donc souvent utilisé dans les haies pour se cacher très vite des voisins. Cependant, vous pouvez également le cultiver en tant que spécimen solitaire.

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