Le pommier est l’arbre fruitier le plus connu, le plus répandu dans les jardins et le plus apprécié pour ses fruits. En outre, les pommes sont de saison de juillet à octobre, selon la variété, bien qu’elles soient désormais disponibles toute l’année. De nombreux vergers sont remplis de pommiers, car ils poussent facilement sur tout le territoire français, bien qu’ils craignent quelque peu la chaleur intense. Le pommier a une cime arrondie naturellement belle. Il s’étend légèrement avec l’âge et peut alors atteindre plus de 10 m. Voici tout ce que vous devez savoir sur la culture des pommiers.
Quand et comment faire pousser un pommier ?
Les pommiers sont généralement plantés en automne afin qu’ils puissent prendre racine en hiver. Cependant, il peut également être planté au printemps, lorsqu’il n’y a pas de risque de gel, et en été, lorsqu’il ne fait pas très chaud. Le soleil est essentiel pour qu’un pommier produise des fruits et s’épanouisse. Il est également préférable de le planter dans un sol drainé et de l’arroser régulièrement pendant deux ans après la plantation.
Si vous voulez avoir des pommiers, vous devez planter au moins deux pommiers. En effet, les pommiers ne sont pas autofertiles. Toutefois, si l’espace dans le jardin est un réel problème, il existe toujours des pommiers autoféconds. Votre pommier n’aura pas besoin d’être pollinisé par un autre pommier pour porter des fruits.
Comment entretenir un pommier ?
La taille d’un pommier est une étape importante. L’élagage est en fait nécessaire pour favoriser l’apparition des pommes. Pour cette raison, la taille doit être effectuée à la fin de l’hiver, en dehors de la période de gel. En outre, utilisez un engrais pour arbres fruitiers afin d’améliorer la fructification de l’arbre. Un engrais granulaire placé sous le sol est fortement recommandé.
Maladies potentielles du pommier
Les arbres fruitiers tels que les pommiers sont souvent affectés par des champignons. La maladie la plus connue est la tavelure, qui attaque l’arbre avant la récolte des fruits. La présence de la maladie est perceptible lorsque les pommes ont une couleur différente. S’il apparaît à ce moment-là, il n’y a aucun problème pour la récolte. Toutefois, si la tavelure apparaît plus tôt dans la saison, l’arbre devra être traité pour éviter qu’elle ne se propage aux autres arbres fruitiers. En fin de saison, ramassez les feuilles mortes et veillez à les détruire pour éviter que la gale ne se forme dans le reste du jardin. Heureusement, un traitement préventif au purin d’ortie ou à la bouillie bordelaise permet d’éviter son apparition. Les pommes peuvent également être touchées par la pourriture ou la moniliose. Dans ce cas, le traitement est similaire à celui des chaumes.
Pommes de conserve
Les pommes se conservent bien en hiver dans des caisses en bois, dans un endroit sec, aéré et sombre. La température de conservation appropriée se situe entre 5 et 10 °C. Si vous ramassez un fruit tombé sur le sol, il faut le consommer rapidement, car il est affaibli par la chute et ne se conserve pas longtemps.
