L’ail a une longue histoire d’utilisation dans le monde de la médecine et des herbes, et dans le traitement de diverses maladies. C’est l’un des aliments réputé pour ses grands bienfaits pour le corps, et par conséquent connu sous le nom d’aliment surnaturel.
L’ail nous fascine toujours avec ses nombreux avantages d’immunité et de résistance aux maladies et aux infections. En plus de son contenu en antioxydants et d’améliorer la santé des cheveux et de la peau, il présente également de nombreux autres avantages confirmés par des études telles que:
L’ail a une longue histoire d’utilisation dans le monde de la médecine et des herbes, et pour le traitement de diverses maladies, il est considéré comme l’un des aliments célèbres pour ses grands avantages pour le corps, et est donc connu sous le nom d’aliment surnaturel.
L’ail nous fascine toujours avec ses nombreux avantages d’immunité et de résistance aux maladies et aux infections. En plus de son contenu en antioxydants et d’améliorer la santé des cheveux et de la peau, il présente également de nombreux autres avantages confirmés par des études telles que:
Cependant, malgré tous ces avantages, les spécialistes de la santé et de la nutrition soulignent l’importance d’une modération de la consommation alimentaire de toutes sortes, car l’augmentation de la consommation d’un composant peut entraîner des effets indésirables pour le corps, et cela vaut pour tous les ingrédients alimentaires, y compris l’ail, Une étude menée par le centre médical diaconesse.
Qu’entendons-nous par grandes quantités d’ail?
Jusqu’ici, l’ail n’a pas été déterminé pour la quantité de limite supérieure sûre, mais cela ne signifie pas que vous pouvez manger autant d’ail que vous le souhaitez sans aucun effet secondaire.Certaines études ont recommandé certaines quantités d’ail et peuvent être adoptées, qui recommandent:
Manger 2-5 grammes d’ail frais par jour.
600 mg – 1200 mg d’extrait d’ail vieilli.
Pour l’ail séché ou congelé, il est recommandé de prendre une concentration de 0,6% d’Alliin ou de 1,3% d’Allicine dans 400 mg divisée trois fois par jour.
Bien sûr, vous devriez consulter votre médecin avant de prendre de l’ail en grande quantité pour déterminer si celui-ci vous convient.
Quels sont les dommages causés par la consommation d’ail en grande quantité?
Problèmes de contractions et de digestion
Manger de l’ail en grande quantité peut causer des nausées, des ballonnements, des gaz, des brûlures d’estomac et d’autres problèmes de digestion. Mais le prendre avec d’autres aliments peut réduire ces effets secondaires.Risque accru de saignement
L’ail a des propriétés anticoagulantes et contribue donc à réduire le risque d’accidents vasculaires cérébraux, mais une ingestion élevée peut augmenter le liquide sanguin et donc le risque de saignement, en particulier dans les cas où des anticoagulants tels que la farine sont ingérés. Mangez de l’ail au moins une semaine avant toute intervention chirurgicale.Autres effets secondaires
Les dommages causés à l’ail et la consommation élevée peuvent ne pas être limités à ce qui précède, car vous pourriez être exposé aux effets suivants:
- Mauvaise haleine
- Corps malodorant
- Nausée et fatigue
- Mal de tête
- Transpiration
- Hypoglycémie.
