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11 types de variétés de poivrons d’ornement | Peut-on manger des poivrons d’ornement ?

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Découvrez les meilleures variétés de poivrons ornementaux qui, en plus d’avoir bon goût, apporteront une touche de couleur à votre jardin !

Si vous recherchez un ajout frappant et coloré à votre potager, voici les meilleures variétés de poivrons ornementaux à cultiver !

Types de variétés de poivrons d’ornement

1. Poivre du crépuscule de NuMex

Les poivrons NuMex Twilight sont des variétés extrêmement piquantes qui subissent une transition de couleur du violet au jaune, à l’orange et enfin au rouge en vieillissant.

2. Poivre Medusa

Contrairement aux autres espèces ornementales, les poivrons Medusa ont un goût doux et changent de couleur du jaune à l’orange et finalement au rouge lorsqu’ils vieillissent.

3. Poivre Purple Flash

Cette variété ornementale herbacée présente des feuilles violet foncé qui prennent une teinte plus foncée à maturité. La plante a besoin de 5 à 6 heures d’ensoleillement direct pour produire de petits fruits noirs.

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4. Poivre Black Pearl

Les poivrons Black Pearl sont connus pour leurs fruits noirs-pourpres uniques qui deviennent rouges avec l’âge. Le feuillage pourpre offre un contraste saisissant avec les fruits vibrants.

5. Poivre Sangria

Ce cultivar de poivron produit des fruits abondants dans les tons de pourpre qui passent à l’orange puis au rouge. La plante atteint une hauteur d’un pied, ce qui la rend parfaite pour les petits pots.

6. Poivre Pretty in Purple

Fidèle à son nom, le poivre Pretty in Purple présente des tiges, un feuillage et des fruits ornementaux dans les tons de violet et de vert. Les fruits, qui ressemblent à des baies, ont une saveur légèrement poivrée.

7. Poivre Calico

La plante présente un feuillage ornemental panaché de vert, de violet et de blanc, tandis que les fruits ronds et coniques sont de couleur noire et deviennent rouges à maturité.

8. Piment Chilly

Ce cultivar de capsicum produit des fruits ivoires coniques pointus qui prennent une teinte rougeâtre à maturité. Cultivez la plante dans l’endroit le plus ensoleillé de votre jardin.

9. Poivre Masquerade

Ce spécimen ornemental porte des fruits violets avec une teinte orangée sur un feuillage pointu vert foncé. Les poivrons Masquerade ont une chaleur moyenne de 70 000 unités Scoville et une saveur légèrement poivrée.

10. Poivre Tangerine Dream

Comme son nom l’indique, les gousses vertes courtes ont une saveur sucrée et citronnée et prennent une teinte orangée à maturité. Donnez à la plante un bon ensoleillement pour une récolte abondante.

11. Poivre chinois à 5 couleurs

Le poivre chinois à 5 couleurs doit son nom aux couleurs qu’il prend au fil du temps, passant du violet au crème, puis au jaune, à l’orange et enfin au rouge. Les unités Scoville de 30 000 à 50 000 ajoutent un goût doux aux cuisines.

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