Profitez de la petite reine de l’été grâce au calendrier lunaire : planter des courgettes avec la Lune est un bon moyen de s’assurer une récolte abondante et durable, pour profiter au maximum de la belle saison.
Quand planter les courgettes avec la Lune
Les courgettes sont plus faciles à planter qu’à semer, même si semer des courgettes n’est pas très compliqué. Les deux opérations se déroulent selon un calendrier lunaire différent. Le semis des courgettes en pleine terre (de mi-mai à mi-juin) ou en pots (de mi-avril à mi-mai) est à envisager pendant la Lune montante (Lune ascendante). Les courgettes sont plantées en Lune décroissante. Et à partir de la mi-mai, après les dernières gelées.
Comment planter les courgettes avec la Lune
En suivant le calendrier lunaire, vous pouvez choisir entre la plantation de courgettes (à partir de plants commerciaux) et le semis de courgettes, plus économique mais moins précoce.
Les courgettes peuvent être semées de deux manières, en pot et sous abri pour les plantations précoces, ou en pleine terre lorsque le sol est bien réchauffé.
Pour semer en pot, prenez des gobelets en plastique et remplissez-les de terreau.
Placez 2 graines dans un trou de 1 cm de profondeur et couvrez légèrement. Faites tremper les gobelets dans une soucoupe pendant une nuit, puis placez-les à une température d’au moins 20°C (idéalement 25°C) à la lumière.
Replantez vos pots de courgettes lorsqu’il n’y a pas de risque de gelée et que la lune est plus basse.
Pour semer les courgettes en pleine terre, attendez une Lune favorable (Lune croissante) après la mi-mai. La lune rouge sera passée et ce sera préférable !
Semez les courgettes en pleine terre en plaçant 3 graines au fond d’un trou de 2 cm de profondeur.
Recouvrez les graines de 1 cm de terre et maintenez-les humides jusqu’à ce qu’elles germent.
Après la germination, gardez les plus robustes des plantules. Il ne vous reste plus qu’à laisser la nature suivre son cours…
Selon les différents types de variétés :
Rondes ou allongées : les courgettes se distinguent par la forme de leurs fruits, mais pas seulement !
Les variétés de courgettes les plus classiques ont des fruits allongés, verts unis ou rayés. Ce sont les plus productives et les plus faciles à cultiver.
Les courgettes rondes, plus connues sous le nom de courgettes de Nice, ont un fruit rond et plus savoureux.
Les courgettes jaunes peuvent être longues ou rondes. Elles sont plus savoureuses et résistent mieux à la cuisson. Pour les tajines et ratatouilles qui ne s’écrasent pas, préférez les jaunes.
Quelles variétés de courgettes choisir et faire pousser avec la Lune ?
La variété de courgette la plus classique, aux fruits vert foncé et unis, est la « Verte de Milan », qui fond lorsqu’elle est récoltée jeune. Cependant, les variétés de courgettes dites « blanches », dont les fruits sont d’un vert très clair, sont les plus fondantes. La ‘Buisson blanc du Liban’ est un classique du genre et vous pouvez trouver des graines biologiques. La ‘Ronde de Nice’, avec ses fruits arrondis, est également une candidate de choix et présente l’avantage d’être plus facile à farcir ou à gratiner en raison de sa forme. Parmi les courgettes jaunes, ‘Goldrush’ est une référence : tendre, tardive à former des graines (permettant une récolte même à un stade assez avancé), fondante mais bonne à cuisiner.
Récolter les courgettes avec la Lune
L’art du jardinage est la Lune dicte que les courgettes doivent être récoltées les jours de fructification, tant que la Lune se trouve dans la constellation du Bélier, du Lion ou du Sagittaire. Mais comme les courgettes poussent vite, l’influence de la Lune est souvent mise en veilleuse pour ne pas empêcher la cueillette des jeunes courgettes avant qu’elles ne deviennent trop grosses. Il faudra peut-être trouver un compromis entre le calendrier et le pot !
