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Quels fruits contiennent du fer

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Sources de fer dans les fruits :
Les gens ne pensent généralement pas que les fruits sont une source de fer, mais certains en contiennent des quantités élevées, les plus importantes étant:

  • Ortie ou prune: L’ortie est réputée pour son effet laxatif sur les intestins, qui prévient la constipation et le traitement, et constitue une bonne source de fer; le jus d’ortie contient spécifiquement 3 mg de fer par tasse, ce qui représente 17% de la valeur quotidienne recommandée L’ortie elle-même est également riche en fibres, en potassium, en vitamine C, en vitamine B6 et en manganèse.
  • Olives: les olives sont en réalité des fruits et constituent une bonne source de fer, car 100 grammes d’olives contiennent 3,3 mg de fer, ce qui représente 18% de l’apport quotidien recommandé en fer. Les olives sont une riche source de fibres, de graisses saines et de vitamines liposolubles. La vitamine E et la vitamine E, qui ont de nombreux avantages pour la santé tels que la prévention des maladies cardiaques.
  • Baies: une tasse de baies contient 2,6 mg de fer, ce qui correspond à 14% de l’apport quotidien recommandé en fer. Les baies sont une excellente source de vitamine C; une tasse contient 85% de l’apport quotidien recommandé en vitamine C. En outre, il contient des antioxydants, qui contribuent à la prévention des maladies cardiaques, du diabète et de certains types de cancer.
  •  Fruits séchés: on sait que les fruits séchés contiennent du fer: une demi-tasse de prunes séchées contient 1,6 mg de fer, une demi-tasse de raisins secs contient 1,4 mg de fer et une demi-tasse d’abricots secs contient 1,2 mg de fer.
  • Autres sources de fer
    Il existe deux formes de sources de fer: le fer est présent sous deux formes: le fer hémique présent dans les sources animales et le fer non hémique présent dans les sources végétales. sources de fer:
    Sources de fer hémique:
  • Huîtres
  • Foie de poulet, vache.
  •  Les moules Sardines

    Dinde. De la viande Œufs

  •  Sources de fer anaérobie:
  •  Graines de citrouille
  • Haricots de toutes sortes. Lentilles. Certains types de céréales pour petit-déjeuner.
  • Pommes de terre grillées avec sa peau.
  • Pois chiches.
  • Noix.
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