Tout jardinier rêve de cultiver la Mertensia maritima, cette plante très particulière au goût d’huître ! Si elle est l’objet de toutes les convoitises, c’est que cette plante originale n’est pas si facile à cultiver. Elle émerveillera tous vos visiteurs et fera briller les yeux des amateurs de jardinage. L’huître végétale, comme on aime l’appeler, est devenue très populaire ces dernières années. Cette tendance n’a fait qu’augmenter le prix de ses graines dans les jardineries. Mais ses fleurs bleutées et sa texture veloutée ne manqueront pas de vous séduire ! Voici tout ce que vous devez savoir sur la Mertensia maritima, la plante au goût d’huître.
- Cultiver le Mertensia maritima en pot
- Le Mertensia maritima peut être cultivé en pot à condition de le laisser dehors et de le protéger de la pluie. Le jardinier amateur préférera cette technique afin de créer le meilleur environnement pour cette plante délicate. En effet, il sera plus facile de lui offrir le bon type de terre que si elle était plantée en pleine terre. Le jardinier pourra également gérer le taux d’humidité, la lumière et les éléments nutritifs.
Pour planter l’huître potagère dans un pot, vous avez besoin :
Du sable de mer (salé) et un terreau de qualité, à parts égales.
Arrosez régulièrement pour que le substrat reste frais, mais surtout pas humide, car les rhizomes n’apprécient pas les excès d’eau et risquent de pourrir.
Installez des répulsifs naturels pour éloigner les nuisibles comme les limaces.
Semer Mertensia maritima :
Les graines de Mertensia maritima ont besoin d’une période de froid pour germer. Placez-les au réfrigérateur pendant 4 à 6 semaines. Il sera ensuite nécessaire :
Procéder au semis dans un abri chaud à partir de février (entre 15 et 20°C).
Maintenir le substrat humide pendant une quinzaine de jours jusqu’à la levée.
Maintenir ensuite les plantes au chaud jusqu’au printemps.
Il est également possible de semer en pleine terre en automne ou au printemps, mais toujours hors période de gel.
2. Comment cultiver et entretenir la Mertensia maritima ?
Entretien : Dans son milieu naturel, l’huître végétale préfère le plein soleil, mais en bac il faudra la placer à la mi-ombre. Il faut la couvrir du froid dès le mois d’octobre. Une serre froide serait idéale. Même si les racines sont très rustiques, le reste de la plante se trouvant à l’extérieur craint fortement le froid. Alors, pensez au voilage d’hiver !
L’arrosage : il doit être minutieux. Arrosez au printemps et en été si nécessaire pour garder la terre au frais. Il ne faut surtout pas inonder les racines. Alors, veillez à ce que la terre soit bien drainée, car elle redoute la stagnation de l’eau.
La taille : la taille est une étape importante. Taillez les tiges de moitié pour fortifier le pied et supprimez les 2/3 des fleurs si vous souhaitez plus de feuillage.
Nuisibles : la Mertensia maritima craint surtout les escargots et les limaces.
