Description, définition et signification d’haricots
Les haricots: est un type de légumineuse annuelle qui ne vit pas plus d’un an, et il a de nombreuses variétés, dont les plus célèbres sont: le haricot à ongles, les gousses vertes de niébé, et peuvent être consommées vertes ou sèches.
Et l’haricot est aussi appelé (niébé), et sa définition est venue dans le glossaire de l’arabe contemporain comme suit: «niébé (plante); une pénurie agricole annuelle de la famille des cornes de papillons, ses variétés agricoles sont nombreuses, ses cornes sont vertes et ses graines sont cuites et consommées. »
Comment faire pousser le niébé :
Le niébé est largement cultivé dans de nombreuses régions du monde. La culture du niébé fonctionne dans la plupart des types de sols, tels que les sols argileux et sableux. Il n’est pas nécessaire que le sol soit très fertile pour que le niébé réussisse, nous avons donc suffisamment de terres agricoles avec un sol fertile moyen.
La date de plantation pour certaines variétés de niébé doit être au printemps et l’heure de plantation pour certaines autres variétés doit être durant l’été. Et la quantité de graines nécessaire ne doit pas être inférieure à 3 kg par acre.
L’agriculteur doit bien préparer la terre avant de la planter, puis il doit la labourer et y ajouter une quantité d’engrais organique d’au moins 8 mètres cubes par acre, et si la terre est solide et fertile, il est de mieux en mieux de ne pas y ajouter d’engrais organique. Après avoir correctement préparé le terrain, l’agriculteur doit forer un groupe de fosses espacées d’au moins 40 cm, dont la profondeur ne doit pas être inférieure à 3 cm, puis, il doit mettre dans chacune des fosses 3 – 4 graines, puis il doit les arroser après la plantation, et les haricots doivent mûrir et être prêts à être récoltés pendant environ 3 mois après les avoir plantés.
L’importance et les avantages du niébé :
Le niébé est l’une des plantes les plus riches en protéines, car elle contient plus de protéines que les autres légumineuses et de nombreuses autres plantes. Le niébé contient de nombreux autres nutriments importants, notamment: l’énergie, les glucides, le sucre et les graisses, et il contient de nombreuses vitamines, minéraux et sels.
