Les meilleurs techniques de culture du tournesol

La culture du tournesol :
Le tournesol est considéré comme l’un des plus importants oléagineux de notre pays et est le premier en termes de consommation d’huile. La dinde fournit 50% d’huile végétale de tournesol.

Étant donné que l’usine pétrolière ne répond pas aux besoins de production en Turquie, elle est importée de l’étranger pour combler cet écart. Pour cette raison, le ministère de l’Agriculture a inclus le tournesol parmi les usines subventionnées où les subventions sont versées aux producteurs de tournesol en fonction de leur poids.

Bien que la majorité des zones de culture du tournesol soient réparties dans la région de Thrace, la région de Konya a montré une augmentation significative dans cette zone, en particulier ces dernières années. La région de Konya présente des avantages importants en termes de culture de tournesol, à la fois pour l’huile et pour l’utilisation des semences.

 

Exigences climatiques :

Le tournesol peut être cultivé dans des zones qui reçoivent 700 à 800 mm de précipitations par an ou 350 à 400 mm pendant la saison de croissance. Cependant, étant donné que les précipitations dans la région de Konya ne dépassent pas 100-150 mm, il convient de les planter irriguées. Pour la germination des graines de tournesol, la température du sol doit être de 8 à 10 degrés.

Il est négativement affecté par les températures en dessous. Le tournesol pendant la période de croissance des deux premières feuilles est capable de résister à des températures basses allant jusqu’à -5 degrés en dessous de zéro. La résistance des plantes à basse température diminue progressivement jusqu’au stade de 6-8 feuilles.

Son adaptabilité est élevée par rapport à de nombreuses plantes. La culture du tournesol nécessite une température optimale de 21-24 degrés pendant la journée.

 

Préparer le sol :

Le traitement du sol dans la culture du tournesol a pour but d’assurer le mélange des résidus végétaux dans le sol, l’élimination des mauvaises herbes, la préparation d’une base de semences appropriée et la fourniture d’humidité, de ventilation, de température pour la germination et la croissance. À cet effet, le champ qui sera tournesol cultivé avec une profondeur de 20-25 cm est labouré à un moment approprié lorsque le champ peut être labouré en automne, après avoir retiré la culture précédente. Le tournesol a besoin d’un fond de teint humide pour bien germer.

Pour ce faire, lorsque le sol est prêt au printemps, il est labouré à l’aide d’un kelvin de 10 à 15 cm de profondeur et préparé pour la plantation.