Créer de la levure
Bien que cela puisse paraître incroyable, les guêpes sont impliquées dans la production de pain, de vin et de bière ! La levure utilisée pour une fermentation particulière a en fait été découverte dans l’estomac des guêpes grâce à des recherches menées par des scientifiques. Comme la levure est un organisme vivant, elle a besoin de sucre pour vivre. En hiver, ils vivent ensemble dans des guêpes. Au printemps, lorsque les guêpes mordent les fruits (comme les raisins), elles déposent la levure, qui est maintenue au chaud en hiver. Les différentes levures que les guêpes mangent pendant les mois d’été sont mélangées et offrent différents arômes de vin et de bière à la fin de la fermentation.
Maintenant, vous le savez ! Les guêpes ne sont pas (vraiment) nos ennemies. Ce ne sont pas seulement des parasites, mais ils aident aussi au jardin, mais aussi à la production de différents types d’aliments. Ainsi, la prochaine fois que vous les verrez, il vaut mieux ne pas les tuer, mais les éloigner.
