La ville syrienne d’Alep est connue pour sa culture de la pistache, elle s’appelle donc pistache. C’est l’un des arbres qui mesure environ 8 mètres de long et pousse dans la région désertique aride.Il s’agit d’un arbre dichotomique monotone qui porte des fruits des deux côtés de ses branches à l’âge de l’année.
Il revêt également une grande importance nutritionnelle car il contient des substances grasses comprises entre 50% et 60% et du sucre entre 10% et 12%. De plus, certaines vitamines telles que la vitamine B2-B1 contiennent également d’autres éléments minéraux tels que le manganèse, le calcium et le phosphore. La consommation de graisse est rapide.
Comment faire pousser des pistaches:
Conditions environnementales de l’agriculture:
Il est considéré comme l’un des facteurs les plus importants à prendre en compte lors de la culture des pistaches car il a besoin de facteurs environnementaux et de conditions climatiques spéciales, et ces conditions climatiques sont divisées en deux parties.
Conditions environnementales – Chaleur:
Il s’agit d’une plante chaude et semi-désertique du désert, où la température descend en hiver à 0 degrés Celsius et atteint 45 degrés Celsius en été. Pour briser la dormance de l’usine de pistaches, il faut 500 heures de froid à 7 heures. Pour que les fruits mûrissent correctement, la plante a besoin d’une température de 38 degrés pendant l’été, en tenant compte de la disponibilité de la sécheresse relative.
Conditions environnementales – Humidité:
La plante est irriguée ou non, en fonction des conditions climatiques dans lesquelles elle a été plantée.Si le taux de précipitations dans la région où la pistache est plantée est supérieur à 400 millilitres, la plante n’a pas besoin d’irrigation supplémentaire.Si la pluviosité est inférieure à 250 millilitres, elle devrait alors être irriguée. À des moments précis et appropriés, l’humidité du sol ne doit pas être inférieure à 40%, ni le niveau de l’eau ne doit pas dépasser 2 mètres.
Sol:
Les pistaches sont cultivées dans un sol qui ne peut pas être toléré par d’autres, cette plante tolère la proportion de sécheresse et de salinité dans la mesure où une autre plante ne peut pas tolérer, et tolère la présence de chaux dans le sol jusqu’à 50% – 60%, mais si vous voulez obtenir une bonne récolte, il est préférable de planter des pistaches dans le sol profond non imperméable Caractérisé par une bonne ventilation.
Établissement de vergers:
Si vous souhaitez créer un verger de pistaches, vous devez définir certaines dimensions et les distances de plantation varient en fonction de la fertilité du sol et de la sécheresse.
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