3. Choisir le mauvais endroit
Vous pouvez probablement trouver des plantes ornementales qui conviennent à n’importe quel endroit, que ce soit au soleil ou à l’ombre. Mais les légumes sont plus exigeants. vous devez leur offrir des zones privilégiées dans votre jardin.
Beaucoup de soleil est un must. La plupart des légumes-fruits ont besoin d’au moins 6 à 8 heures de soleil pour réussir. Les légumes-racines peuvent gérer avec 4-6 heures de plein soleil et mi-ombre pour la période restante. Si votre jardin ne reçoit que de la lumière filtrée pendant la majeure partie de la journée, les légumes à feuilles sont votre meilleur choix. Certains légumes peuvent pousser à l’ombre partielle. Ce sont les meilleurs.
Le potager doit être situé aussi loin que possible des arbres. En plus de l’ombre qu’ils projettent, leurs fortes racines rivaliseront pour l’eau et les nutriments. La pourriture des feuilles peut également rendre le sol trop acide. Si le sol est rempli de racines, de roches et d’un sol compacté qui gêne le développement des racines, cultivez des légumes sur des plates-bandes surélevées avec un sol limoneux et un compost de bonne qualité. Les légumes sont moins bien lotis dans les zones très exposées comme la pente d’une colline où le vent peut perturber les plantes, à moins que vous ne fournissiez des écrans pare-vent.
4. Ne pas préparer le sol
La préparation du sol est extrêmement importante car vos plantes vont tirer leurs nutriments du sol. La plupart des légumes ne vont pas bien dans les sols extrêmement acides ou alcalins. Ils luttent aussi dans les sols pauvres. Le pH du sol et la teneur en minéraux doivent être testés et modifiés de manière appropriée. Les sols sableux ne fournissent pas suffisamment d’éléments nutritifs et les sols argileux sont sujets au compactage et ne permettent pas un bon écoulement des racines et un bon drainage. Les deux peuvent être normalisés dans une grande mesure en ajoutant beaucoup de matière organique.
Une bonne humidité dans le sol est nécessaire au succès d’un potager, mais le sol doit être bien drainé. Vous pouvez toujours fournir plus d’eau, mais vous aurez bien du mal à trouver des légumes qui supportent les pieds mouillés, les rares exceptions étant le taro, la pointe de flèche et le cresson. Si votre sol argileux retient trop d’eau, utilisez des plates-bandes surélevées, des ballots de paille ou des récipients. Dans les zones basses, augmentez le drainage en creusant des fossés ou en aménageant un lit de ruisseau asséché pour rediriger l’eau.
