21. Poivre Serrano
Plus piquants que les jalapenos mais plus doux que les habaneros, les piments serranos sont parfois hachés. Ils sont également utilisés dans le guacamole et les salsas.
22. Poivre dragon de Komodo
Les dragons de Komodo sont aussi piquants que les piments fantômes et peuvent leur être comparés. Ces poivrons ont un goût doux jusqu’à ce que le piquant s’installe.
23. Poivre Dragon’s Breath
C’est l’un des poivrons les plus petits en taille mais aussi apparemment l’un des plus piquants. Ce piment n’est pas recommandé pour la consommation et n’est même pas disponible dans le commerce.
24. Poivre Carolina Reaper
C’est le roi des piments les plus forts, encore plus fort que le poivre du dragon de Komodo ! Le Carolina Reaper n’est pas non plus disponible facilement et largement.
25. Poivre fantôme
Ils ne sont pas aussi dangereux que le Carolina Reaper, mais ils sont généralement comparés au poivre du dragon de Komodo.
26. Poivre Padrón
Ils ont généralement un goût doux et sucré, mais parfois, ce piment peut avoir un goût beaucoup plus fort. Il pousse généralement à Padrón, dans le nord-ouest de l’Espagne.
27. Poivre de Tabasco
Une fois arrivé à maturité, le piment mesure 1 à 2 pouces de long et est de couleur rouge vif. On l’écrase et on le mélange avec du vinaigre et du sel pour obtenir la célèbre sauce Tabasco.
