Gingembre et cannelle :
Les humains connaissent les plantes depuis l’Antiquité et les utilisent dans leurs aliments et leurs médicaments, ainsi que les plantes médicinales qu’ils ont utilisées pour le traitement: gingembre, cannelle; Le montant de l’avantage et du traitement, la quantité autorisée à boire de cette boisson, quels sont les risques de son utilisation et les dommages qu’elle peut causer?
Combattre l’obésité et prévenir le diabète :
Une étude de 2014 a été publiée dans le Journal of Ethnopharmacology sur l’effet du gingembre et de la cannelle sur des souris en surpoids et obèses: 200 g de cannelle et de poudre de gingembre ont été placés dans un litre d’eau, bouillis pendant 10 minutes et filtrés en deux couches. Gaze: pour obtenir une concentration de 20% de gingembre et de cannelle, puis administrée à des souris pendant six semaines à des doses de 200 et 400 mg par kg de boisson au gingembre et à la même dose de boisson à la cannelle, les résultats sont les suivants:
Une diminution significative du poids corporel et de la masse grasse.
- Niveau d’insuline élevé.
- Augmentation de l’activité des enzymes antioxydantes dans les reins.
- La réduction de la glycémie et de la leptine, une hormone fabriquée et produite par les cellules adipeuses du corps, permet de contrôler la faim en signalant au corps d’arrêter de manger, ce qui confirme l’utilisation populaire et traditionnelle du gingembre et de la cannelle dans le traitement des patients. Qui sont obèses et diabétiques.
Prévenir la maladie d’Alzheimer et améliorer l’humeur
Une équipe de l’Université de Tel Aviv a confirmé que la cannelle pouvait aider à prévenir la maladie d’Alzheimer, selon le professeur Michael Ovadia du département de zoologie de l’Université de Tel Aviv, où il a découvert que la cannelle contient des composés dotés de propriétés limitant le développement de la maladie d’Alzheimer. Les propriétés apaisantes des nerfs aident à la détente, à la réduction du stress et à l’amélioration de l’humeur.
Douleur musculaire analgésique :
Une étude du Centre de recherche sur la sécurité alimentaire de l’Université des sciences médicales Isfahan a été publiée en 2013 dans l’International Journal of Preventive Medicine sur les effets de l’ingestion de gingembre et de cannelle sur l’inflammation musculaire et la douleur résultant d’un exercice physique chez les athlètes féminines en Iran. Entre l’âge de 13 et 25 ans, ils ont pris du gingembre et de la poudre de cannelle à la dose de 3 g pendant huit semaines, ce qui a permis de conclure à l’absence de modification efficace du taux d’interleukine-6, substance inflammatoire, mais de gingembre et de vache. Cette étude confirme l’utilisation populaire et traditionnelle du gingembre et de la cannelle dans le soulagement des douleurs musculaires.
