Les bienfaits des fruits secs :
1 – L’ajout de fruits secs à l’alimentation est une bonne idée pour améliorer le contenu nutritionnel des aliments, car ils possèdent de nombreuses propriétés nutritionnelles importantes et certains de ces avantages:
- C’est une riche source de fibres: les fruits séchés sont concentrés dans des fibres alimentaires bénéfiques pour la santé du corps.
- Aide à contrôler la glycémie.
- Aide à réduire le taux de cholestérol. Aide à perdre du poids.
2 -Ils contiennent des antioxydants, où des études ont montré que la proportion d’antioxydants présents dans les fruits séchés est égale à la proportion d’antioxydants trouvée dans les fruits frais, qui protègent l’organisme des radicaux libres susceptibles de causer de nombreuses maladies, telles que le cancer et les maladies cardiaques.
3 – Les fruits séchés contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, tels que la vitamine A et la vitamine K, ainsi que du fer, du magnésium et du potassium.
4 – Faciles à stocker et à transporter, les fruits séchés ont une longue durée de vie, ils peuvent être stockés à différents endroits et de différentes manières, et faciles à transporter n’importe où, ils sont légers et ne prennent pas beaucoup de place.