Haricots rouges :
Les haricots appartiennent à la famille des légumineuses. Il en existe différents types, comme les haricots rouges, les haricots blancs, noirs, les haricots de Lima, et d’autres espèces. Ils indiquent qu’ils doivent être bien cuits avant de les consommer, car ils contiennent des protéines de l’actine qui peuvent D’autre part, ce type de légumineuse contient les acides aminés qui forment la protéine nécessaire à la construction musculaire.Avantages des haricots rouges :
Les haricots sont riches en minéraux et en vitamines tels que le fer, le folate, le phosphore, la vitamine K1 et le potassium. Les haricots apportent au corps de nombreux avantages pour la santé, notamment:
Aidez à réduire le poids:
De nombreuses études suggèrent que la consommation de haricots peut réduire le risque d’embonpoint ou d’obésité.Un essai sur des personnes obèses a montré que les personnes qui mangeaient des haricots étaient moins susceptibles de faire de l’embonpoint que les personnes sans régime. Le taux élevé de protéines, de fibres alimentaires et d’antinomiquement contenus dans les haricots, parmi les principaux antioxydants contenus dans les haricots crus, est un inhibiteur de l’amidon, un type de protéine qui retarde la digestion et l’absorption des glucides. Dans l’intestin, et il a constaté que les bloqueurs d’amidon extraites de haricots blancs peuvent être utilisés comme suppléments pour la perte de poids.Contient des antioxydants:
Les haricots sont riches en antioxydants appelés polyphénols, et ils combattent les radicaux libres qui entraînent de nombreux effets néfastes sur le corps, tels que le vieillissement, le cancer et l’inflammation.Le folate contient:
Les haricots ont une teneur élevée en acide folique. L’absence de cet élément dans le corps peut entraîner de nombreux symptômes, tels que fatigue, irritabilité, perte d’appétit et palpitations cardiaques. Il convient de noter que les haricots secs contiennent une plus grande quantité d’acide folique que les haricots en conserve.Améliore la glycémie:
Manger des haricots au moment des repas aide à maintenir une glycémie saine car ils contiennent des protéines, des fibres et des glucides à absorption lente et un indice glycémique bas. Le sucre augmente lentement et lentement, et de nombreuses études ont indiqué que la consommation d’aliments à faible indice glycémique, tels que les haricots, aide à réduire le risque de diabète.Réduisez vos risques de cancer du côlon:
En effet, les haricots sont riches en fibres et en nutriments pouvant avoir un effet anticancéreux, tels que l’amidon résistant et les alpha-galactosides. Il est fermenté à l’aide de bactéries bénéfiques, ce qui entraîne la formation d’acides gras à chaîne courte, qui améliorent la santé du côlon et réduisent le risque de cancer du côlon.Favorise la santé cardiaque:
Il a été constaté que les personnes qui consomment des haricots sont moins susceptibles de mourir d’accidents vasculaires cérébraux, de maladies cardiovasculaires et de crises cardiaques. Il peut réduire votre taux de cholestérol, car un taux élevé de cholestérol est lié aux maladies cardiaques et aux crises cardiaques.Réduire l’appétit:
Les haricots contiennent de l’amidon et des fibres alimentaires, qui peuvent aider à réduire l’envie de manger, augmenter la satiété et ainsi vous aider à perdre du poids.
