Le concombre a une teneur élevée en eau, alors qu’il contient peu de calories, de graisses, de cholestérol et de sodium.Le concombre a un goût rafraîchissant, peut être mangé frais ou mariné, peut également être apprécié comme collation à faible teneur en calories ou peut être utilisé Saveur pour une variété de plats, l’option est disponible en plusieurs tailles, formes et couleurs, y compris le blanc, le jaune et même l’orange. La saison des concombres dure de cinq à sept mois, cependant, elle est souvent présente toute l’année. Introduit un grand nombre de produits cosmétiques.
Avantages de l’option
Les concombres contiennent de nombreux composés et nutriments importants qui apportent de nombreux avantages pour la santé du corps humain. Voici certains de ces avantages:
- Corps hydratant: Les concombres sont riches en eau, ils peuvent donc aider à prévenir la déshydratation, en particulier pendant les chauds mois d’été, en aidant le corps à satisfaire ses besoins en liquides. L’hydratation de votre corps est importante pour le maintien d’un intestin sain, pour la prévention de la constipation, Évitez les calculs rénaux, et vous pouvez ajouter du concombre et de la menthe à l’eau pour augmenter la consommation d’eau et la rendre plus potable.
- Aide à la perte de poids: Manger de grandes quantités de concombres peu caloriques et fournir au corps de bonnes quantités d’eau aide à perdre du poids et peut être ajouté aux sandwichs, salades, plats d’accompagnement et être utilisé à la place d’ingrédients hypercaloriques dans les repas, et souvent Le corps confond soif et faim. Ainsi, fournir à l’organisme suffisamment de liquide pour le maintenir hydraté ne lui fournit pas un excès de calories.
- Prévention des maladies chroniques:Les concombres, comme les autres fruits et légumes, contiennent divers antioxydants, notamment des flavonoïdes, des tanins, de la vitamine C, du bêta-carotène, du manganèse et du molybdène. Ces composés aident à prévenir l’accumulation de radicaux libres nocifs et peuvent réduire le risque de maladie chronique.
- Maintenir la santé des os : Le concombre est une source riche en vitamine K, puisqu’un verre de concombre fournit 19% des besoins quotidiens, ce qui contribue au maintien de la santé des os et à l’amélioration de l’absorption de calcium.
- Maintenir la santé cardiovasculaire: L’American Heart Association (AHA) encourage une consommation élevée de fibres, car elle aide à prévenir l’accumulation de cholestérol dans les vaisseaux sanguins, réduit le risque d’athérosclérose et expose les problèmes cardiaques. Un choix est une bonne source de fibres, en particulier de son cortex externe. Il contient du potassium et du magnésium nécessaires au maintien de la santé cardiovasculaire.
- Aide à réduire la glycémie:Le concombre peut aider à prévenir les complications du diabète: il fournit au corps des nutriments essentiels sans augmenter le taux de sucre dans le sang, et certains composés végétaux qui y sont contenus stimulent la sécrétion d’insuline.
- Aide à réduire la pression artérielle:Le concombre est une bonne source de potassium, qui aide à réguler la quantité de sodium dans les reins et à réduire la pression artérielle. La présence de grandes quantités de sel et de faibles quantités de potassium dans le régime alimentaire est l’une des principales causes de l’hypertension artérielle La rétention de fluides dans le corps, ce qui provoque une pression artérielle élevée.
- Soulager l’acidité: Le pH du concombre est alcalin, ce qui aide à réduire l’acidité de l’estomac et l’acide urique dans le sang, ce qui le rend utile pour les personnes souffrant de problèmes d’estomac et de goutte.
- Soulager l’inflammation de la peau:Les concombres ont des propriétés anti-inflammatoires: les tranches de concombre sont utilisées pour refroidir et apaiser le gonflement, soigner les irritations, aider à réduire les coups de soleil et peuvent être appliquées sur les yeux pour soulager le gonflement du matin.
- Prévention de certains types de cancer:La cucurbitacine et les lignanes peuvent jouer un rôle dans la prévention du cancer en arrêtant la croissance et la reproduction des cellules cancéreuses.
