Dans un cours de jardinage que j’ai suivi autrefois, l’instructeur comparait la taille des plantes à la coupe de nos cheveux. On ne peut pas laisser nos cheveux pousser indéfiniment, et à un moment donné, il faut les couper si l’on veut avoir une crinière luxuriante et saine.
Ce n’était pas ma métaphore préférée, mais j’ai compris l’idée : tailler est nécessaire, peu importe notre réticence à le faire.
La taille ne se limite pas à enlever les feuilles mortes ou les fleurs fanées, mais à retirer sélectivement différentes parties de la plante pour encourager une croissance nouvelle et saine. En d’autres termes, la taille ne se limite pas à éliminer les fleurs fanées de la plante, mais à faire pousser des plantes vigoureuses et jolies.
Un autre terme que nous évoquerons dans ce contexte est « pincer ».
Pincer consiste à couper le pouce supérieur de croissance des jeunes pousses. Pincer aide à maintenir une forme compacte et encourage le développement de branches latérales. Pincer les chrysanthèmes pour encourager le développement des branches
Pourquoi la taille est-elle bénéfique pour les plantes vivaces ?
Tout d’abord, la taille aide à maintenir vos plantes en bonne santé, simplement parce que vous éliminez les matières mortes ou malades. La taille favorise également une bonne circulation de l’air, ce qui à son tour aide à réduire le risque de champignons et de pourriture.
Si elle est effectuée au bon moment, la taille stimulera la croissance des vieilles plantes et augmentera le nombre de fleurs tout au long de la saison de croissance.
Enfin, mais non des moindres, et pour certains jardiniers l’aspect le plus important, la taille contribue à la cohésion du paysage et aide vos plantes à avoir l’air plus « intentionnelles » et « soignées ». La taille maintient la cohésion dans le jardin de plantes vivaces Faut-il tailler les plantes vivaces au printemps ?
En ce qui concerne les annuelles, il est assez facile de décider de leur sort une fois que le temps froid s’installe. Une fois touchées par les premières gelées, c’est fini : les annuelles deviennent noires et échevelées. Donc la décision de les déplacer de nos parterres de fleurs à nos bacs à compost est facile.
En revanche, les plantes vivaces nécessitent plus de considération en ce qui concerne la taille. Faut-il tailler à la fin de la saison de jardinage (à l’automne) ou juste avant une nouvelle saison de jardinage (au printemps) ?
La réponse à cette question est, prévisible, cela dépend. Pour certaines plantes, c’est une question claire (sans jeu de mots), réglée par la présence éventuelle de maladies foliaires. Enlever le feuillage ancien dès que la saison est terminée aide à prévenir la propagation de la maladie. Pour la plupart des plantes vivaces, la taille est une tâche à laisser de côté jusqu’au printemps
De même, si vos plantes vivaces produisent beaucoup de graines (comme l’ail des vignes ou l’asclepiade tubéreuse) et que vous voulez éviter une prise de contrôle hostile de votre jardin, alors vous devriez les tailler à l’automne.
Il y a quelques plantes vivaces, telles que les hostas, les rose trémières et les pivoines, qui sont habituellement taillées à l’automne pour éviter les dommages hivernaux.
Cependant, il y a tellement plus d’avantages à tailler vos plantes vivaces au printemps. Voici quelques raisons pour lesquelles cela vaut vraiment la peine d’attendre, même pour les jardiniers impatients comme moi. Les plantes vivaces sont une source de nourriture pour les oiseaux en hiver.
Chardonneret perché sur un tournesol
Nous avons parfois tendance à traiter nos jardins comme de simples extensions de nos espaces de vie. Et cette mentalité nous pousse à préférer des jardins qui ont l’air nets, propres et dégagés.
Mais les jardins sont leurs propres écosystèmes où même au cœur de l’hiver, de nombreux oiseaux comptent sur les têtes de graines des plantes vivaces pour se nourrir. Par exemple, les graines de rudbeckia, de tournesol à œil noir et d’échinacée sont un festin pour les chardonnerets. Ainsi, ranger nos jardins peut sembler être la bonne chose à faire, mais cette habitude simple prive la faune d’une précieuse source de nourriture. Les plantes vivaces fournissent un abri aux pollinisateurs en hiver. Les enveloppes sèches de plantes et les têtes de graines fournissent un excellent abri d’hiver pour les pollinisateurs
Environ un tiers des abeilles natives d’Amérique du Nord hivernent dans des cavités de plantes, y compris des tiges creuses, des débris de feuilles et des enveloppes de graines. Si nous attendons jusqu’au printemps pour nettoyer nos plantes vivaces, nous leur donnerons un environnement sûr pour passer l’hiver.
Et sur une note plus égoïste, les insectes bénéfiques (comme les coccinelles, qui adorent dévorer ces pénibles pucerons) hivernent dans les débris végétaux désordonnés. Il est donc dans notre intérêt, en tant que jardiniers, de leur fournir un habitat sûr pendant l’hiver. Certaines plantes vivaces ont besoin de la protection de leur propre feuillage en hiver.
La menthe anisée est douée pour l’auto-mulchage
Certaines plantes vivaces sont plus susceptibles de survivre à l’hiver si elles ont une couche isolante supplémentaire. Par exemple, des plantes comme le kniphofia, les chrysanthèmes et la menthe anisée ont besoin du refuge fourni par leurs feuilles et leurs sommets pour passer l’hiver. À cet égard, elles s’auto-mulchent et nous font gagner du temps et des efforts au printemps. Les plantes vivaces créent de magnifiques paysages hivernaux.
Paysage hivernal serein dans le jardin
Si vous êtes le genre de jardinier qui préfère un jardin impeccablement propre, puis-je vous convaincre d’essayer votre jardin d’hiver ?
Au lieu de passer la fin de la saison de croissance à arracher les plantes, à tailler tout ce qui est en vue et à retourner la terre, pourquoi ne pas laisser les choses telles qu’elles sont pendant quelques mois de plus ? Non seulement cela signifie moins de travail par les jours humides et courts de l’automne, mais je vous garantis que vous serez récompensé par un paysage visuellement intéressant lorsque tout sera recouvert d’une couverture de neige et de givre scintillant.
Comment tailler les plantes vivaces
Idéalement, vous devriez tailler les plantes alors qu’elles sont encore dormantes au printemps. Cela ressemble un peu différemment pour chaque plante, selon la variété que vous cultivez et votre climat, donc il n’y a pas de règle universelle sur la quantité que vous devriez couper.
Vous trouverez plus de détails sur les plantes vivaces les plus courantes que vous devriez tailler au printemps dans la liste ci-dessous.
En général, plus vous taillez près du moment de la floraison, plus vous risquez de retarder la floraison (car la plante utilise son énergie pour faire repousser la partie taillée et a moins d’énergie pour produire des fleurs).
Si vous taillez tôt au printemps, laissez environ cinq pouces au-dessus du sol. Si vous taillez plus tard dans la saison, lorsque de nouvelles pousses pourraient apparaître, assurez-vous d’inspecter d’abord la plante. S’il y a de nouvelles pousses qui poussent à la base de la plante, ou si l’une des tiges de l’année dernière produit de nouvelles feuilles, vous devriez tailler juste au-dessus de ce vert.
Si vous taillez des graminées ornementales vivaces, gardez à l’esprit qu’elles préfèrent être coupées aussi près du sol que possible avant que leurs nouvelles couronnes printanières ne commencent à émerger.
Puisqu’il s’agit de plantes vivaces, et non d’arbustes ou d’arbres, une paire de bons sécateurs de jardin et une paire de gants de jardinage devraient être tout l’équipement dont vous avez besoin pour faire le travail.
Dans aucun ordre particulier, voici les plantes vivaces les plus courantes que vous devriez tailler au printemps :
- Chrysanthèmes
Nous avons tendance à associer les chrysanthèmes aux jardins d’automne, mais il existe de nombreuses variétés qui fleurissent à la fin du printemps et en été. Si on les laisse à leur propre rythme, sans aucune taille, certaines variétés de chrysanthèmes peuvent avoir une floraison médiocre et devenir trop allongées, ce qui fait que la plante tombe.
En ce qui concerne la taille, vous devriez couper un tiers à la moitié des variétés qui fleurissent à l’automne au début du printemps. Si vous remarquez que des feuilles vertes et des pousses se sont déjà formées, assurez-vous de tailler au-dessus du nœud foliaire.
Pour les variétés à floraison précoce, vous devriez tailler les chrysanthèmes au début du printemps et continuer à les pincer jusqu’au milieu de l’été.
- Échinacée
Les plantes d’échinacée (également connues sous le nom d’échinacées) sont un pilier du jardin de cottage. Leur comportement sans souci et leur palette de couleurs variées les rendent populaires auprès des jardiniers dans presque toutes les zones de rusticité.
De nouvelles et délicates feuilles émergent tôt au printemps, il est donc assez facile de voir où vous devriez couper les anciennes pousses.
Les plantes d’échinacée bénéficient d’un éclaircissage continu tout au long de l’été pour encourager davantage de floraison. Vous devriez laisser les dernières fleurs de la saison sécher sur la plante car elles fournissent un espace sûr pour l’hivernage des insectes. Laissez les têtes de graines sèches aider à l’auto-ensemencement et vous aurez bientôt une plus grande parcelle d’échinacée avec un effort minimal. L’échinacée n’aime pas être dérangée, donc elle devrait être autorisée à pousser en grosses touffes.
3. Les Astres du Jardin : Astres (Aster)
Du grec ancien signifiant « étoile », les astres sont des plantes d’une élégance discrète mais remarquable. Leur robustesse et leur beauté en font des alliées précieuses, peu exigeantes quant au type de sol.
Pour encourager une croissance touffue et des floraisons abondantes, il est recommandé de pincer les astres tout au long de la saison de croissance. À la fin de la saison, laissez-les passer par une période de récupération à l’automne. Il est préférable d’attendre le printemps pour les tailler au niveau du sol, afin de stimuler une croissance souterraine vigoureuse et de favoriser leur retour en force la saison suivante.
En cas de période de chaleur sèche, les astres peuvent développer de l’oïdium. Par temps très humide, ils peuvent également être sujets à la moisissure grise. Si cela se produit, taillez les astres et éliminez les parties affectées dès que vous remarquez le problème. La plante est assez robuste pour rebondir rapidement.
4. Sauge de Russie (Perovskia atriplicifolia)
Malgré son nom, la sauge de Russie ressemble plus à la lavande qu’à la modeste sauge de jardin.
Ne vous précipitez pas pour tailler cette plante à l’automne, car elle vous récompensera en hiver en offrant une présence visuelle remarquable dans un jardin relativement vide. De plus, il est préférable pour la plante de profiter de son isolation naturelle pendant les mois froids.
Au printemps, juste lorsque de nouveaux bourgeons émergent, coupez les tiges mortes juste au-dessus d’eux. Si vous vous en souvenez assez tôt au printemps, vous pouvez effectuer une taille sévère en coupant à environ dix centimètres du sol. Pour encourager le développement touffu, vous pouvez également tailler quelques-unes des anciennes tiges, même si elles ont déjà de la croissance.
5. Lavande (Lavandula)
La lavande est un arbuste méditerranéen qui peut être taillé à l’automne et au printemps. Cependant, il est préférable de le tailler au printemps car les anciennes tiges et fleurs aident à protéger la nouvelle croissance des gelées hivernales. Avec une taille régulière, certaines variétés peuvent vivre jusqu’à vingt ans.
La lavande est une plante qui se gère mieux progressivement que tout à coup. Si elle est laissée sans entretien, ses tiges deviendront ligneuses, informes et dénudées.
Mais toutes les lavandes ne sont pas identiques. La première étape consiste à identifier le type de lavande que vous avez. La lavande anglaise (Lavandula angustifolia) doit être éclaircie une fois que les fleurs sont fanées à l’automne. Au printemps, taillez les tiges à environ 25 centimètres du sol. Si vous laissez ce travail de jardinage trop tard dans la saison, assurez-vous de tailler juste au-dessus de la nouvelle croissance.
La lavande française (Lavandula stoechas) nécessite une approche plus douce car elle n’est généralement pas résistante au gel. Vous devriez donc la déplacer dans une serre ou un jardin d’hiver si vous jardinez dans un climat aux hivers longs et froids. Les mêmes conseils de taille s’appliquent, bien qu’il soit préférable de reporter la taille au printemps pour donner à la plante suffisamment de temps pour se remettre des dommages causés par la saison froide.
6. Chardon Bleu (Echinops)
Les échinops semblent venir d’un autre monde : du bleu vibrant des chardons à la face inférieure blanche de leurs feuilles. Les chardons bleus ont besoin de conserver leur feuillage en hiver pour les protéger et assurer une croissance robuste l’année suivante.
Les chardons bleus sont comme des sucettes d’hiver pour les oiseaux, alors ne supprimez pas les dernières fleurs de la saison. Sans oublier que leurs têtes de graines sculpturales sont magnifiques lorsqu’elles sont couvertes de givre. Mais une fois le printemps arrivé, vous pouvez enlever le feuillage mort pour révéler la nouvelle couronne. Vous pouvez également couper la tige florale séchée.
Ces plantes produisent de plus en plus de fleurs chaque année et sont heureuses de se ressemer dans votre jardin. Pas de problème, il y en aura plus à partager de cette façon.
Comme ils poussent assez haut et minces, les chardons bleus peuvent parfois se renverser lors des tempêtes hivernales et des vents violents. Si cela se produit, vous pouvez les tailler pour les nettoyer, bien sûr.
Les feuilles des chardons bleus sont piquantes, alors veuillez porter des gants de jardinage lorsque vous les taillez.
7. Tritome (Kniphofia)
Une autre plante spectaculaire, le tritome originaire d’Afrique du Sud se distingue quelle que soit l’esthétique de votre jardin.
Les tritomes fleurissent de manière intermittente à partir de la fin du printemps jusqu’à l’automne, de sorte qu’il y a toujours de nouvelles fleurs orange vif et rouges à admirer. Si vous souhaitez encourager davantage de floraisons, vous pouvez éliminer les fleurs fanées une fois qu’elles ont fini leur floraison. Cependant, laissez la dernière série de fleurs fanées sur la plante jusqu’au début du printemps de l’année suivante. C’est alors que vous pouvez couper les tiges à la base, en veillant toujours à porter des gants de jardinage protecteurs.
Laissez le feuillage mort du tritome
tout au long de l’hiver pour protéger la couronne de la plante. Vous pouvez le nettoyer au printemps en retirant les feuilles mortes à la base de la plante. Faites attention lorsque vous le faites, car de nouvelles pousses peuvent être entremêlées avec le feuillage ancien.
Pour un guide complet sur la manière de cultiver cette magnifique plante (et quelques variétés et hybrides étonnants), consultez ce billet de Sherra.
8. Fuchsia
Le fuchsia est un arbuste à fleurs qui apprécie une taille sévère au printemps. Laissez la croissance ancienne en place pendant l’hiver pour protéger les racines des plantes contre les gelées. Les fuchsias fleurissent sur du nouveau bois, donc vous devriez tailler la plante près de la base au début du printemps pour encourager de nombreuses fleurs en été.
Si vous cultivez des fuchsias en pots extérieurs, gardez à l’esprit que vous devez les protéger en hiver dans une serre ou une chambre froide. Dans ce cas, vous devriez tailler la moitié supérieure de la plante avant de la déplacer dans un endroit plus chaud à l’automne. Retirez autant de feuilles mortes que possible à ce stade également.
9. Rudbeckia (Rudbeckia hirta)
Les gousses de graines de la rudbeckia offrent un festin véritable pour les oiseaux en plein hiver. Et ce qui est plus important encore, les graines qui ne sont pas mangées se ressèmeront et enrichiront la palette de couleurs de votre jardin avec de magnifiques fleurs de couleur soleil.
Vous pouvez laisser la première série de fleurs aller à graines, et ce sera tout pour l’année, ou vous pouvez supprimer les fleurs fanées pour étendre la saison de floraison. Coupez les tiges environ un centimètre au-dessus des feuilles supérieures et vous serez récompensé par une autre série de fleurs.
La rudbeckia est assez sensible au gel, alors laissez la couronne agir comme un paillis pour les racines jusqu’à ce que les températures se radoucissent au printemps. C’est alors que vous pouvez tailler toute la plante et toutes les tiges de fleurs restantes.
10. Marguerites Shasta (Leucanthemum)
Tout comme leurs cousins, les rudbeckias et les échinacées, les marguerites Shasta produisent des rosettes de feuilles persistantes au début du printemps. C’est donc le moment de retirer les feuilles anciennes et de faire de la place pour la nouvelle couronne à se développer.
Les marguerites Shasta continueront à fleurir tout au long de l’été et du début de l’automne si vous les éliminez régulièrement. Les tiges florales droites et hautes meurent à l’automne, vous pouvez donc les retirer à ce moment-là si elles ne correspondent pas vraiment à votre style. Encore une fois, nous vous recommandons de les laisser en hiver pour ajouter de l’attrait visuel à votre jardin et servir de refuge pour les insectes en hivernage.
11. Oreilles de lapin (Stachys byzantine)
Si nous devions choisir la plante la plus robuste de cette liste, ce serait les oreilles de lapin (ainsi nommées en raison de la douceur et du duvet des feuilles). Originaire du climat aride et sec de la Turquie et de l’Iran, cette plante est le choix parfait pour un jardin à faible entretien, un paysage xérophile ou un rocaille.
Tailler la plante est tout aussi facile, car elle mourra d’elle-même en hiver et enverra de nouvelles pousses vertes au printemps. Dès que vous voyez la nouvelle croissance, assurez-vous de retirer les restes de l’année précédente en coupant autour des nouvelles pousses.
Pendant les mois d’été, les oreilles de lapin enverront des fleurs d’été hautes surmontées de pompons roses ou violets, qui poussent très bien dans les climats avec un été long et chaud. Cependant, certaines variétés d’oreilles de lapin peuvent ne pas fleurir chaque année.
Lorsqu’elles ont fini de fleurir, vous pouvez couper la tige de la fleur au ras du sol.
12. Clochettes (Heuchera hybrides)
Rappelez-vous comment nous avons mentionné dans l’introduction que certains des avantages de la taille des plantes vivaces au printemps sont le fait que leurs feuilles aident la plante à s’auto-mulcher ? Les clochettes en sont l’exemple parfait en action.
Parce qu’elle n’est pas très résistante au gel, une clochette taillée à l’automne pourrait avoir une croissance anémique au printemps suivant. Et si vous exposez trop la tige principale en taillant à l’automne, vous risquez de laisser la tige sensible aux dommages du gel et de la pourriture. Vous ne devriez couper les clochettes qu’au printemps, à moins d’être dans un climat très clément.
Avant de tailler, inspectez soigneusement la plante pour rechercher de nouvelles pousses au centre. Dès que vous remarquez de jeunes pousses, vous saurez qu’il est temps de tailler. Coupez les vieilles feuilles le plus près possible de la tige principale, mais veillez à ne pas couper accidentellement dans la tige principale.
La plupart des variétés de clochettes bénéficieront d’un nettoyage saisonnier, alors surveillez les feuilles sèches ou mortes. Vous pouvez les retirer à tout moment au cours de la saison de croissance.
13. Dauphinelles (Delphinium)
Je ne savais pas si je devais inclure les dauphinelles dans cette liste, et voici pourquoi : avec environ 300 variétés de dauphinelles sur le marché, les conseils peuvent ne pas être universellement applicables. Certaines dauphinelles sont annuelles, certaines bisannuelles et d’autres vivaces. Il est donc essentiel de savoir ce que vous avez dans votre jardin pour éviter toute déception.
De plus, la beauté de cette plante n’a d’égale que sa nature exigeante. Les dauphinelles préfèrent les étés frais et humides
(ce qui n’est plus garanti dans nos climats changeants) ; elles ne supportent pas bien les périodes chaudes et sèches, et elles ne supportent pas les vents forts. Ce sont quelques-unes des raisons pour lesquelles certains jardiniers traitent les dauphinelles comme des annuelles par défaut. (Eh bien, et peut-être pour éviter la déception.)
Si vous avez la chance d’avoir une dauphinelle vivace dans votre jardin, ne la taillez pas au ras du sol au printemps. Coupez simplement jusqu’aux feuilles les plus jeunes. Cependant, vous pouvez couper les fleurs fanées au niveau du sol une fois qu’elles sont dépensées. Si vous avez une longue saison de croissance, vous pouvez avoir la chance d’être récompensé par une deuxième floraison à l’automne.
Et un dernier truc : éclaircissez les jeunes pousses au printemps si vous souhaitez encourager de longues tiges florales sur les touffes matures.
14. Scabieuse (Scabiosa columbaria)
La scabieuse est une fleur très appréciée des papillons. Et c’est un incontournable dans tout jardin de cottage grâce à ses teintes pastel – le plus souvent violettes, lilas et roses.
Bien qu’elle soit légèrement résistante au gel (jusqu’à -5°C), la scabieuse a besoin de temps pour se remettre au printemps. C’est pourquoi vous devriez la tailler plus tard dans la saison et la couper juste au-dessus de la couronne (pas au niveau du sol) une fois que la plante atteint un pied de hauteur.
Pendant la saison estivale, vous pouvez éliminer les fleurs fanées pour encourager la plante à produire plus de fleurs et à prolonger la saison de floraison.
15. Senteur de Lavande (Santolina)
Cette plante n’est ni lavande ni coton, donc la plupart des jardiniers utilisent simplement le nom Santolina pour éviter la confusion.
Cependant, en raison de leurs origines méditerranéennes communes, elle présente certaines similitudes avec la lavande : la plante commence par être délicate et petite pour devenir ensuite arbustive et ligneuse si elle n’est pas surveillée.
Vous devriez permettre aux plantes de santoline de se fortifier pour l’hiver et ne les tailler qu’au printemps. Cependant, n’attendez pas trop longtemps au printemps si vous voulez avoir des fleurs. (Et vous devriez – le jaune vif des fleurs se marie parfaitement avec la teinte bleu-gris des feuilles.) Vous devriez les tailler régulièrement chaque printemps juste au-dessus des bourgeons inférieurs pour éviter qu’elles ne deviennent trop dégarnies et ligneuses.
