Vous pouvez faire pousser du persil plat ou du persil frisé en le lançant à partir de graines à l’intérieur ou en le cultivant dans votre jardin. Le persil pousse mieux dans les climats plus chauds où le temps est clément. Les graines doivent être placées à au moins six pouces les unes des autres dans un sol humide et frais, maintenu régulièrement arrosé. Vous remarquerez une croissance dans environ trois semaines et le persil aura besoin de 70 à 90 jours pour une croissance complète. Utilisez un engrais riche en nutriments tous les mois et paillez autour de chaque plante pour maintenir la température. Une fois que les branches ont quelques centimètres de croissance, utilisez des cisailles de cuisine pour récolter le persil au ras du sol.
Persil à feuilles plates versus persil à feuilles bouclées: lequel cultiver?
Les deux types de persil à cultiver sont connus comme feuille plate et feuille bouclée. Les deux offrent une excellente saveur, mais peuvent se développer différemment dans différentes conditions. Le persil frisé a tendance à avoir une belle apparence dans un jardin. Par conséquent, les jardiniers qui préfèrent un jardin esthétique peuvent le préférer. Cependant, les cuisiniers ont tendance à préférer le persil plat à la saveur plus prononcée.
la cultivation du persil
Le persil à feuilles plates a tendance à mieux pousser dans les climats et le sol plus chauds que les feuilles bouclées. Vous devez tenir compte de la météo de votre région avant de décider quel type de persil est préférable de cultiver dans votre jardin. Si vous avez des hivers doux et des étés chauds, les feuilles plates peuvent donner de meilleurs résultats.
Se préparer à la plantation du persil
Quand planter du persil dépend en grande partie de l’endroit où vous vivez. Les climats plus chauds ont tendance à mieux cultiver le persil pendant leurs mois d’hiver doux. Dans le nord, cependant, le meilleur moment pour cultiver le persil est du printemps à l’hiver, pendant les mois les plus chauds.
Vérifiez la météo de votre région pour déterminer le meilleur moment pour planter votre persil. Le persil pousse généralement mieux sans gel ni conditions météorologiques extrêmes. Par conséquent, il est préférable que votre temps soit clément.
Certains jardiniers préfèrent commencer à cultiver leur persil à l’intérieur afin de pouvoir le transférer facilement dans le jardin lorsque le temps est optimal. Cela laisse moins de risques pour prédire la fin des conditions météorologiques difficiles.
Si vous choisissez de commencer à faire pousser du persil à l’intérieur, plantez vos graines environ 10 à 12 semaines avant votre dernier gel printanier habituel. Certains jardiniers préfèrent faire tremper les graines pendant la nuit avant de les planter pour relancer la germination. Gardez vos pots près d’une fenêtre chaude et ensoleillée pendant que vous les avez à l’intérieur.
Préparer le sol
Vous devez transférer votre persil à l’extérieur environ 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Cela leur donne le temps de s’implanter pour mieux résister aux conditions extérieures, tout en leur permettant de se développer dans un environnement extérieur optimal.
Le sol doit être riche en minéraux et humide, avec un pH compris entre 5,5 et 6,7. Pour une croissance optimale, pensez à ajouter un engrais à libération lente au sol avant ou après la plantation. Paillez autour de la plante pour maintenir le sol à une température optimale, en veillant à ne pas pailler à la cime pour éviter les risques de pourriture.
Comment planter du persil
Persil devrait être planté environ six à huit pouces d’intervalle. Votre jardin doit être exempt de mauvaises herbes afin que vous puissiez facilement voir quand le persil commence à germer. Il devrait également recevoir beaucoup de soleil pendant la majeure partie de la journée. Le persil pousse bien quand il est planté près d’autres cultures, comme la tomate ou le maïs.
Pour planter du persil à partir de graines dans votre jardin, creusez de petits trous et placez une graine dans chacun. Vous aurez besoin de couvrir chaque graine avec seulement environ un pouce de sol, afin de ne pas avoir à les planter très bas. Si vous plantez du persil que vous avez commencé à l’intérieur, attendez qu’ils aient une croissance d’environ trois pouces. Creusez de petits trous et placez chaque plante à environ six pouces de distance.
Après avoir planté, arrosez bien votre persil.
Prendre soin de persil
Persil devrait avoir un arrosage en profondeur au moins une fois par semaine, peut-être plus en fonction de la météo de votre région. Si vous ne pouvez pas vérifier fréquemment l’humidité de votre sol de persil,
CLIQUEZ SUR LA PAGE SUIVANTE CI-DESSOUS POUR CONTINUER À LIRE…
