La culture des plantes favorise le bonheur
L’horticulture thérapeutique, qui utilise le jardinage pour traiter les maladies mentales et physiques, bénéficie d’un soutien croissant. Selon une autre étude de 2018, cette thérapie utilisée avec les résidents des maisons de retraite a montré qu’elle rend les gens plus heureux.
Cet effet est bien connu de Jonquil Nelson de Bozeman, Montana, fondateur et directeur exécutif de l’association à but non lucratif Sage Gardeners, qui existe depuis 10 ans.
Acheter sans sortir
Les jardiniers désireux de lancer leur saison de croissance peuvent s’approvisionner en dépit des défis posés par l’épidémie de coronavirus.
Ceux qui font leurs achats chez Lowe’s, basé à Mooresville, en Caroline du Nord, et chez Home Depot, dont le siège est à Atlanta, peuvent rechercher des articles en ligne. Des articles robustes comme le paillis peuvent être livrés, mais vous devrez peut-être demander à un ami ou à un bénévole de venir chercher des plants de fleurs, d’herbes et de légumes plus délicats pour vous dans un centre de jardinage ou un magasin.
Diverses entreprises plus petites mais populaires proposent des semences et des plantes à un clic de distance. Elles vendent également du paillis, des cages à tomates et même des vers vivants.
- La société Burpee Seed Co. datant de 1876, en Pennsylvanie, vend plus de fournitures que de graines.
- Gardener’s Supply Co. est une entreprise détenue par ses employés à Burlington, dans le Vermont.
- La Gurney’s Seed and Nursery Co. fondée en 1866, est basée à Greendale, dans l’Indiana.
- Renee’s Garden, sur la côte californienne, propose des semences pour les plantes du patrimoine.
- White Flower Farm est une entreprise familiale située dans le nord-ouest du Connecticut.
Elle travaille normalement avec des bénévoles pour construire et entretenir gratuitement des jardins pour les résidences-services, les centres de soins de mémoire et les maisons de retraite pour anciens combattants. Maintenant que COVID-19 a mis cet effort en veilleuse, son groupe continue à travailler avec des maisons privées, tout cela gratuitement, dit-elle.
La culture de plantes a un effet puissant sur les personnes âgées, dit Nelson. Elle les encourage à planter des graines à l’intérieur « parce que cela déclenche ce sentiment d’espoir ».
« C’est quelque chose à faire tous les jours, de vérifier, d’arroser, d’attendre avec impatience quelque chose – de la nourriture dans l’assiette », dit-elle. « C’est puissant. »
Les résidents des communautés de vie assistée n’ont pas non plus à craindre de s’exposer à l’infection s’ils sortent et jardinent, explique Rachel Reeves, directrice de la communication au Centre national d’aide à la vie privée.
« Tant qu’ils pratiquent la distanciation sociale dans leur jardin, c’est une excellente idée pour maintenir l’engagement des résidents à ce moment », dit Reeves.
Le jardinage permet de faire des exercices d’aérobic et de musculation. Une heure de désherbage, de taille et de ratissage peut brûler 300 calories, selon une fiche d’information de l’extension Agrilife de l’université Texas A&M, basée à College Station, au Texas.
Pour les personnes âgées qui restent à la maison, il est important de maintenir une activité physique, explique le professeur Strotmeyer de l’université de Pittsburgh. Mais elles devront calibrer leurs travaux de jardinage ou d’extérieur en fonction de leur propre niveau d’aptitude. « Si vous ressentez des douleurs musculaires en creusant, ne le faites pas », dit-elle.
Les personnes âgées qui font leurs achats dans les centres de jardinage Armstrong en Californie ont choisi des plantes comestibles, qu’il s’agisse de tomates, de fraises ou de poivrons, explique Desiree Heimann, vice-présidente du marketing de cette entreprise de 31 magasins appartenant à des employés et basée à Glendora, en Californie.
« Vous ne pouvez pas rester enfermés dans votre maison tous les jours », dit Heimann. « Le jardin est vraiment un havre de paix. »
