Comment faire pousser des herbes à la maison
En español | Les Américains plus âgés à travers le pays restent chez eux depuis que les cas de COVID-19 se sont répandus, mais il n’est pas nécessaire de se tenir à l’écart des foules pour les empêcher de planter des semis ou de tailler des rosiers.
Alors même que de plus en plus d’États passent des commandes de produits à domicile, au moins une chaîne de pépinières signale que les personnes âgées sont occupées à acheter des tomates et des poivrons, comme si elles s’inspiraient des célèbres jardins de la victoire des deux guerres mondiales.
En fait, les experts de la santé encouragent les personnes âgées à jardiner pour faire de l’exercice et réduire le stress. Interpréter les restrictions de séjour à domicile comme un séjour sur le canapé pourrait entraîner une absence d’activité malsaine.
Comment faire pousser des légumes en pots
Ils devraient continuer à jardiner et à pratiquer d’autres activités de plein air, tant qu’ils pratiquent la distanciation sociale, a déclaré par courriel un porte-parole du ministère californien de la santé publique à Sacramento.
« Ils pourraient perdre leurs fonctions musculaires et physiques », a déclaré Elsa S. Strotmeyer, professeur associé au Centre pour le vieillissement et la population de l’Université de Pittsburgh, à la Graduate School of Public Health.
Choisissez votre jardin
Ainsi, comme les températures printanières réchauffent une grande partie du pays, les personnes âgées peuvent choisir une variété de styles de jardin :
- Des cours arrière ou avant assez grandes pour de grands plants de tomates, des arbres fruitiers ou des rosiers grimpants
- Pots sur les porches ou les patios pour les petits fruits, les légumes et les fleurs
- Les jardinières, souvent populaires pour les herbes
- Jardins communautaires
Pourtant, la réalité de l’épidémie de coronavirus a même pénétré les jardins communaux, y compris les opérations de Garden City Harvest à Missoula, dans le Montana, où les jardiniers doivent rester à au moins 6 pieds de distance et porter des gants, un seul jardinier à la fois étant autorisé dans la remise, selon son site web.
Pour les personnes âgées, être infecté par cette nouvelle souche de coronavirus est particulièrement important. Les personnes âgées peuvent être plus exposées à des complications plus graves, selon les Centres fédéraux de contrôle et de prévention des maladies (CDC) d’Atlanta.
« C’est quelque chose à faire tous les jours, de vérifier, d’arroser, d’attendre avec impatience quelque chose, de la nourriture dans l’assiette. C’est puissant ».- Jonquil Nelson, Sage Gardeners
Ce risque pourrait être encore plus élevé pour les personnes souffrant de problèmes de santé sous-jacents, tels que le diabète et les maladies cardiaques. Jusqu’à présent, 8 décès sur 10 signalés aux États-Unis concernaient des personnes âgées de 65 ans et plus, selon le CDC.
Ce seul fait peut provoquer de l’anxiété. Les jardiniers qualifient depuis longtemps leur travail d’anti-stress, et un certain nombre d’études scientifiques le confirment.
Une étude bien connue réalisée aux Pays-Bas en 2011 a montré que le jardinage réduisait le cortisol lié au stress. Et un article paru en 2018 dans le journal du Collège royal des médecins d’Angleterre, basé à Londres, a fait l’éloge des bienfaits mentaux et physiques du jardinage, citant 81 études.
« Les professionnels de la santé devraient donc encourager leurs patients à utiliser les espaces verts et à travailler dans des jardins », peut-on lire dans l’article.
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