Pour tout jardinier, récolter des seaux remplis de tomates mûries au soleil est un rêve. Bien que les tomates soient relativement faciles à cultiver, elles peuvent être capricieuses, ce qui explique pourquoi il existe tant de conseils sur leur culture.
Il y a même des sites entiers dédiés à la culture des tomates. Chez Rural Sprout, les tomates sont définitivement le sujet de jardinage le plus populaire parmi nos lecteurs.
Ce que je veux dire, c’est que cultiver des tomates est un peu plus complexe que de simplement semer des graines dans le sol.
Les jardiniers expérimentés savent que la rotation des cultures augmentera grandement vos chances d’une récolte de tomates plus abondante, car ce sont des plantes qui consomment beaucoup de nutriments, mais ce n’est là que le début.
Une fois que vous entrez dans la plantation compagnon des tomates, rien ne peut arrêter vos chances d’une récolte généreuse. C’est comme si vous leur associiez un compagnon de croissance.
Plantations Incompatibles avec les Tomates
Mais tout comme il existe de nombreuses plantes qui rendent les tomates heureuses, il est probablement encore plus important de savoir qu’il existe un certain nombre de plantes qui peuvent nuire à vos tomates toute la saison. Donc, plutôt que de vous gratter la tête en août en essayant désespérément de comprendre pourquoi vos tomates peinent, prévenons ce problème avant même de les mettre en terre.
(Nous examinerons également les plantes qui font de bons voisins.)
Pour l’instant, concentrons-nous sur les plantes qu’il vaut mieux planter loin de vos tomates.
7 Plantes à Éviter Près de Vos Tomates
- Pommes de Terre
Les tomates et les pommes de terre sont toutes deux membres de la famille des solanacées.
En essence, cela signifie qu’elles ont des exigences de croissance similaires. Elles sont également sujettes aux mêmes maladies, certaines d’entre elles se propageant par le sol. Et les mêmes ravageurs apprécient tous les membres de la famille des solanacées – volants ou rampants. Tous cherchent la même chose : un repas copieux.
Un scarabée de la pomme de terre ? Mais la pomme de terre est même dans votre nom ! Pourquoi vous embêtez-vous avec mes tomates ?
Pour augmenter vos chances de succès avec les tomates et les pommes de terre, plantez-les séparément. Si vous avez un petit jardin, envisagez de planter une plante tampon, comme des soucis, ou une culture piège, comme des capucines, entre les rangées. Faites-moi confiance, il y a plus d’une bonne raison de les cultiver dans votre jardin.
Parcourez ces guides de culture informatifs sur Rural Sprout pour découvrir comment cultiver chaque plante mieux qu’auparavant :
2. Aubergine
Les tomates (une autre solanacée ; vous commencez à comprendre le schéma ici ?) n’aiment pas pousser à côté des aubergines dans le jardin. Cependant, elles sont d’excellents compagnons dans un ragoût ou un gratin. Jetez un œil à la recette de ratatouille de Tracey si vous ne me croyez pas.
Avec de délicieux plats en tête, rappelez-vous que dans le jardin, les aubergines et les tomates ne font pas de bons voisins.
Voyez-vous, l’aubergine a une faiblesse. Elle est sensible à la fonte des semis précoces.
Cette maladie fongique provoque l’apparition de taches circulaires sur les feuilles et les tiges, et détruit finalement la plante. Vous ne voulez pas que cela se transfère à vos tomates. Plantez vos solanacées loin les unes des autres, et si la fonte apparaît, détruisez immédiatement toutes les plantes infectées.
Les spores de la fonte sont transportées par le vent et se propagent facilement. Si vous envisagez de bloquer les spores en plantant du maïs autour de vos tomates, réfléchissez à nouveau. C’est un autre non-non.
Cependant, les haricots grimpants sont un écran naturel beaucoup meilleur. Les haricots sont une plante compagnon parfaite pour les tomates car ils ajoutent une quantité significative d’azote dans le sol pendant leur croissance. Aubergine 0, haricots 1.
- Maïs
Je ne planterais pas directement du maïs et des tomates côte à côte. Voici pourquoi : leur proximité pourrait favoriser un refuge sûr pour les chenilles de maïs. Ou vous pourriez les connaître sous leur autre nom – les chenilles de la tomate. Oui, même créature, qui pourrait finir par détruire deux cultures à la fois.
De cette manière, vous pourriez involontairement inviter plus de ravageurs dans votre jardin que vous ne l’avez jamais prévu. S’en débarrasser peut être un vrai problème.
- Chou & Toutes les Autres Brassicacées
Tout le monde est excité à l’idée de récolter une grosse tête de chou dans son jardin. (Du moins, je le suis.) Cependant, vos récoltes peuvent être diminuées des deux côtés lorsque les Brassicacées sont plantées trop près des tomates, simplement parce qu’elles se disputent les mêmes nutriments.
C’est étrange quand on considère que les choux ont des racines peu profondes (18 à 36 pouces), alors que les tomates peuvent faire pousser des racines jusqu’à 48 pouces ou plus sous la surface du sol. Vous penseriez que les tomates gagneraient à chaque fois, mais c’est le chou qui est le plus gros consommateur et qui finit par priver les tomates aux racines profondes.
S’il n’y a pas assez de nutriments dans le sol, vos tomates peuvent produire des feuilles mais jamais une seule fleur – ce qui signifie pas de tomates pour vous.
Et vous voulez des tomates, beaucoup, c’est pourquoi vous êtes ici. Alors cultivez-les loin de tous les choux, kohlrabis, choux frisés, choux-fleurs, brocolis, choux de Bruxelles et navets.
- Aneth
L’aneth n’est pas votre suspect habituel en matière de plantation anti-compagnon. Il est vert et parfumé, n’ayant pas trop de ravageurs à lui seul. En fait, il se porte très bien en tant que jeune plant à côté des tomates. Pourtant, à mesure qu’il mûrit, l’aneth mérite sa réputation d’allopathique. Il commence à sécréter des produits chimiques à partir de son système racinaire qui ralentissent considérablement la croissance des tomates, notamment lorsqu’il commence à fleurir.
L’aneth se porte mieux près des concombres, des oignons, de la laitue, du basilic et des Brassicacées – toutes choses qui vont bien ensemble dans une salade de jardin.
Si vous aimez l’aneth, trouvez un moyen de l’incorporer dans votre jardin, car il attire de nombreux insectes bénéfiques tels que les guêpes parasites, les syrphes, les coccinelles, les mantes religieuses, les abeilles et les papillons.
- Fenouil
Le fenouil, une autre plante allopathique, inhibe la croissance de tout ce qui l’entoure. Tracey a écrit un article, Pourquoi le Fenouil est Vraiment Mauvais Pour Votre Jardin – Mais Vous Devriez le Cultiver Quand Même, qui décrit les avantages et les inconvénients de sa culture et comment le cultiver sans tuer toutes les plantes de votre jardin.
Mais pour l’instant, ne le plantez pas à côté de vos tomates.
- Noyer
Je ne suis pas vraiment sûr pourquoi quelqu’un voudrait essayer de cultiver un jardin près d’un noyer à moins que ce soit le seul espace de croissance dont vous disposez. Les seules choses qui poussent sous nos noyers sont de l’herbe et une petite sélection de fleurs sauvages.
Une autre plante allopathique bien connue, si vous avez un noyer près de votre jardin, il va probablement nuire à plus que simplement vos tomates. Cependant, tout n’est pas perdu. Les tomates sont d’excellentes options pour les jardins en pots ; évitez simplement quelques erreurs courantes.
Alors, que puis-je planter avec mes tomates, si ce n’est pas des pommes de terre, des aubergines, du maïs, des membres du clan des choux, de l’aneth ou du fenouil ? Eh bien, tout le reste pour commencer. Mais si vous voulez donner un coup de pouce à vos tomates, envisagez de les cultiver aux côtés de ces plantes.
Principales Plantes Compagnes des Tomates
- Soucis
De là où je me tiens, les pieds nus dans le sol, les fleurs appartiennent à chaque jardin. La calendula, le pissenlit, le trèfle, le zinnia et les soucis aussi. Ici à Rural Sprout, nous continuons d’écrire à ce sujet, et vous, chers lecteurs, continuez à aimer et à partager, donc cela doit être vrai – les fleurs sont un must dans votre jardin de légumes.
Non seulement les fleurs nous rendent heureux, mais elles sont également bénéfiques pour vos autres cultures. Demandez à Tracey ! Elle a écrit un article très populaire sur pourquoi cultiver des fleurs aux côtés de vos légumes a tout son sens.
Alors qu’elles attirent les insectes bénéfiques comme les abeilles et les coccinelles, elles ont également la capacité de décourager d’autres ravageurs communs du jardin comme les limaces, les escargots, les pucerons et les vers de la tomate.
Vous pouvez planter une rangée entière ou les espacer aléatoirement parmi vos plants de tomates pour cette fin heureuse que votre jardin mérite.
- Laitue
Tomates et laitue avec un côté de bacon. Voici un cas où ils sont tout aussi bons dans le jardin que dans une assiette.
Les tomates et la laitue entretiennent une relation symbiotique en ce sens qu’un lit dense de laitue crée une couverture au sol. Cela aide à conserver l’humidité dans le sol et à empêcher les mauvaises herbes de prospérer. Les tomates, en retour, fournissent un peu d’ombre pour la laitue qui pousse bas, ce que la laitue adore. Vous adorerez ce mariage dans votre jardin aussi.
- Ciboulette
La principale raison pour laquelle nous avons de la ciboulette dans le jardin est parce qu’elle est une plante vivace fantastique, fiable et savoureuse. Comme les fleurs, aucun jardin ne devrait se passer d’elles – ou d’une sélection d’herbes, d’ailleurs. Après tout, la ciboulette est probablement la plante la plus facile à cultiver. Et le jardinage devrait être facile, du moins certains aspects.
Les ciboulettes font plus que fournir de l’amusement pour vos papilles gustatives. Elles sont également connues pour repousser les pucerons, les nématodes et les acariens, tous susceptibles de s’intéresser à vos tomates.
On dit que les ciboulettes repoussent certains insectes avec leur fragrance d’oignon. Je ne peux pas dire qu’elles le font ou qu’elles ne le font pas, car je n’ai pas de perspective d’insecte sur cette question. Mais elles attirent une pléthore d’insectes bénéfiques qui mangeront les « méchants », et c’est une raison suffisante pour moi de les garder dans le jardin.
- Basilic
Vous avez peut-être remarqué qu’il y a peut-être quelque chose à planter des herbes aromatiques à côté de vos tomates. Vous auriez raison. Le basilic est le suivant sur la liste.
Vous aimez le basilic et la tomate sur votre pizza Margherita ? Moi aussi. Alors vous serez heureux de savoir que vous pouvez les cultiver côte à côte dans le jardin avec des résultats favorables. Le basilic protège contre les ravageurs, tandis que les tomates
On dit que le profil de saveur global de vos tomates s’améliorera également lorsqu’elles sont plantées à côté du basilic. Notre climat montagneux ne favorise pas la culture du basilic, donc je vais juste faire confiance aux autres jardiniers sur ce coup-là.
- Asperges
Enfin, mais non des moindres, un légume qui demande un peu de patience au jardinier de tous les jours pour pousser.
Étant une plante vivace, les asperges ont tendance à rester dans un même espace pendant des années, tandis que les tomates sont souvent déplacées. Si vous êtes intéressé par la rotation des cultures, vous avez probablement déjà entendu cela : ne suivez jamais les tomates après les pommes de terre – comme dit le dicton.
Si vous cultivez déjà des asperges ou si vous voulez cultiver des asperges, sachez que les asperges et les tomates peuvent être les meilleurs amis du jardin. Les tomates dissuadent les ennuyeux scarabées des asperges avec la solanine présente dans leurs feuilles, leurs fruits et leurs racines. Les asperges, en retour, repoussent les nématodes du sol.
Une fois que vous avez trouvé ce qui fonctionne bien dans le jardin, vous y retournerez encore et encore – mais n’ayez jamais peur d’essayer de nouvelles associations, tant dans le jardin que dans la cuisine.
