Valeurs nutritionnelles de l’ananas
- L’ananas contient de la vitamine c, qui renforce l’immunité.
- Les antioxydants qu’il contient protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
- Comme de nombreux fruits et légumes, l’ananas contient des fibres alimentaires, qui sont un élément essentiel d’une alimentation équilibrée.
- Il est utilisé de manière significative dans la médecine populaire depuis des temps reculés.
- Manger de l’ananas aide à perdre du poids. Il aide également à la digestion.
- Manger de l’ananas rend les dents, les cheveux et la peau sains.
Perspective culinaire
L’ananas est une baie polyvalente. Il convient à la préparation de nombreux desserts comme les gâteaux, les sorbets, les glaces, les biscuits et les tartes. Son jus est fascinant pour mariner la viande, ce qui lui donne une saveur aigre-douce. Il donne des cocktails, des martini et même des vins spectaculaires.
- Vous pouvez faire griller de petits morceaux d’ananas qui constituent une excellente collation rapide.
- L’ananas est également l’ingrédient clé du célèbre plat mexicain, la salsa Pico de Gallo à l’ananas.
- Les burgers à l’ananas sont une autre excellente façon de les savourer !
- Vous pouvez également les déguster avec du poulet en préparant des bols de poulet Baja.
- Les tacos de porc effiloché avec une salade de chou à l’ananas sont une autre façon alléchante d’ajouter de l’ananas à votre assiette !
