L’ananas est-il un agrume ou une baie ? Vous vous demandez ce qu’est réellement ce fruit ? Levez tous vos doutes grâce à cet article !
L’un des fruits tropicaux les plus populaires, l’ananas appartient à la famille des broméliacées et pousse sous forme de petit arbuste. Il possède une pulpe aromatique et juteuse à l’intérieur et une peau dure et épineuse à l’extérieur, couronnée de feuilles épaisses. Tous ceux d’entre vous qui se demandent si l’ananas est un agrume ou une baie trouveront toutes les réponses dans cet article !
L’ananas est-il un agrume ?
L’agrume est un genre de la famille des rutacées, les Rutaceae. Cependant, l’ananas appartient à la famille des Broméliacées. D’un point de vue botanique, l’ananas est donc très différent des agrumes. Contrairement à de nombreux agrumes comme le citron, l’orange et le pamplemousse, l’ananas ne pousse pas à partir de graines. Il contient de la vitamine C et de l’acide ascorbique, mais pas d’acide citrique. Il ne s’agit donc pas d’un agrume.
L’ananas est-il une baie ?
Selon la définition, une baie est un fruit issu de l’ovaire d’une seule fleur, composé de graines et de pulpe. Quant au nom, il ne s’agit ni d’un ananas ni d’une pomme. Elle pousse lorsque plusieurs fleurs fructifères fusionnent pour former un seul fruit. Il s’agit donc d’une grappe de baies réunies dans un pédoncule central, ce qui fait de l’ananas, une baie !
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