L’épinard est l’une des plantes cultivées sur toutes les terres, l’une des plantes nécessitant des basses températures.L’épinard est largement cultivé en Asie jusqu’à ce qu’il soit répandu dans tous les pays arabes.L’épinard a une haute valeur nutritive et il contribue à la protection contre l’anémie car il contient un élément en fer. Il est riche en vitamine C, ce qui aide le corps à absorber la plus grande quantité de fer contenu dans le produit. Il empêche également les riches en calcium, en vitamine C et en vitamine A.
La bonne atmosphère pour faire pousser des épinards:
Les épinards sont des plantes d’hiver cultivées à basse température (21 ° C) afin de se développer correctement.Les températures élevées les font mûrir tôt et réduisent la qualité et la proportion de la récolte résultante. Les graines peuvent germer à une température de 2 à 29 ° C. Il faut de courtes périodes de lumière pour que les plantes ne fleurissent pas tôt, ce qui affecte la croissance des feuilles et des plantes. Il faut compter entre 6 et 10 semaines pour que les plantes poussent une fois cueillies.Sol approprié pour la plantation:
Les épinards peuvent être cultivés dans tous les types de sol, mais ils doivent être de préférence bien drainés et ventilés et le pH doit être compris entre 6 et 7, mais lorsque le pH est élevé, les éléments ne doivent pas être utilisés. On le trouve dans les épinards, mais pour obtenir une culture à des fins d’industrialisation, qui ne s’intéresse pas à la maturité précoce est cultivée dans le sol argileux celtique.Date de culture appropriée:
Les épinards sont préférés de la mi-août à la mi-novembre, selon le type de plante, tandis que les variétés étrangères sont préférées de la mi-août à la fin de février, en fonction de la plante et de l’endroit où elle est cultivée.Planter des épinards:
Les épinards sont plantés en semant les graines d’un sol sableux dans des champs permanents.Lorsqu’on plante en lignes, la terre a besoin de 3 à 5 kg de graines par feddan. Lors de la plantation en prose, les plantes ont besoin de 8 à 12 kg de graines par feddan, et pour obtenir une bonne récolte Une heure avant la plantation, puis séché et ensuite planté dans des étangs à une profondeur de 3 cm et chaque étang éloigné de l’autre d’une distance de 25 cm.Graines d’épinards:
Un feddan a besoin de 8 à 12 kg de semences.Si vous plantez en lignes, un feddan de 3 à 5 kg de semences doit être désinfecté par un fongicide avant la plantation.Pantoufles:
Dans le cas de la prose, les plantes sont éclaircies après la phase de germination des graines de manière à ce que la distance entre chaque plante soit de 10 à 15 cm, tandis que la plantation en lignes correspond à une distance de 5 à 10 cm entre chaque plante.Biner et se débarrasser des mauvaises herbes:
Lors de la plantation de prose, le binage ne sera effectué qu’après que les plantes soient minces. Dans les lignes de plantation, le ravageur est utilisé pour éliminer les mauvaises herbes.Fertilisation:
Avant la plantation: lors de la préparation du sol en vue de la plantation, on ajoute 10-15 mètres cubes d’engrais organique en décomposition par acre.Après la plantation: il faut ajouter 250 kg de sulfate d’ammoniac et 200 kg de superphosphate à 50 kg de sulfate de potassium, puis ajouter les quantités d’engrais des deux premiers lots 3 semaines après le début de la plantation.
Les épinards sont également préférés pour l’utilisation d’engrais ammoniacaux par rapport aux engrais nitrés. Les engrais ammoniacaux ne sont pas nocifs pour la décomposition en ammoniac.
Irrigation:
Les premières plantes d’irrigation sont irriguées lorsque les graines sont placées dans le sol et, dans le cas de températures élevées, sont irriguées par d’autres plantes puis irriguées régulièrement et à intervalles fréquents, ce qui contribue à la bonne croissance des plantes.Maturité et récolte:
Les épinards sont récoltés après la plantation de un mois et demi à deux mois et demi. Ils peuvent être récoltés après la levée de 5 ou 6 feuilles, mais les plantes sont récoltées et récoltées avant que le processus de floraison affecte leur commercialisation.Les épinards sont récoltés pour la commercialisation en coupant les plantes à la hache ou au couteau tranchant à la racine juste en dessous des feuilles.
La récolte des épinards destinés à la transformation est coupée à 5,2 cm au-dessus de la surface du sol.
Quantité de récolte d’épinards:
Au moment de la plantation, un feddan est donné entre 5 et 10 tonnes après l’achèvement du stade de croissance et la récolte donne entre 12 et 15 tonnes par feddan.
