Jetez un coup d’œil aux meilleures herbes et légumes que vous pouvez faire pousser à l’intérieur dans de l’eau pour un approvisionnement frais et ininterrompu, et ce dans un espace limité !
Découvrez dans l’article ci-dessous les meilleures herbes et légumes que vous pouvez faire pousser dans l’eau en intérieur. Ils sont parfaits pour ceux qui n’ont pas d’espace pour cultiver leur propre nourriture.

Les meilleures herbes et légumes que vous pouvez cultiver dans l’eau en intérieur

1. Verts de carotte

Bien que vous ne puissiez pas ramener ou faire pousser des racines de carottes dans l’eau, au lieu de jeter les bouts verts du dessus, mettez-les dans un récipient d’eau peu profond dans un endroit lumineux pour faire repousser les verts de carottes.

Changez l’eau tous les deux jours et, au bout de quelques jours, vous verrez apparaître des petites feuilles vertes, un excellent ajout à une salade, un pesto ou un chutney.

2. Oignons verts

Cultiver des oignons verts dans l’eau est super facile. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un rebord de fenêtre ensoleillé, d’un bocal transparent ou d’un verre, et de bulbes d’oignons verts. Pour en savoir plus, cliquez ici !

3. Bok Choi

Le bok choy, Pak Choi, ou chou chinois, est un légume vert largement consommé dans de nombreux pays asiatiques. Pour le faire repousser, coupez la base de la tige et placez-la dans un petit bol d’eau. C’est aussi simple que cela ! Vous verrez comment la nouvelle croissance commence en seulement deux jours.

4. Céleri

Pour refaire pousser du céleri, utilisez la base une fois que vous avez consommé les feuilles dans la cuisine ! Placez-la dans un petit bol d’eau. Vous verrez comment il repousse en 3 ou 4 jours.

5. Fenouil

Prenez un bulbe de fenouil et placez-le dans une tasse ou un petit bol d’eau claire ; le niveau d’eau doit toucher la base du bulbe. Gardez le bol dans un endroit qui reçoit un peu de soleil et changez l’eau tous les deux jours.

6. Laitue

Pour faire repousser la laitue, il est important que vous coupiez les feuilles de manière à ce que la base reste intacte. Placez-la dans un plat d’eau peu profond (environ 2 cm) et gardez-la sur le rebord d’une fenêtre ou sous des lampes de culture.

Changez l’eau tous les 1 à 2 jours. Vous verrez une nouvelle croissance au bout d’une semaine ou deux.

7. Citronnelle

Prenez les tiges de citronnelle et gardez-les dans l’eau dans un endroit lumineux qui reçoit un peu de soleil ; changez l’eau tous les jours et observez les nouvelles feuilles qui poussent presque immédiatement.

Changez l’eau tous les jours et observez les nouvelles feuilles qui poussent presque immédiatement. Au bout d’une semaine, les racines commencent à émerger et la tige finit par se diviser (via des tiges dérivées).

8. Ail vert

Prenez une botte fraîche de bulbes d’ail et coupez la partie supérieure. Prenez une petite bouteille de soda avec un goulot étroit pour y placer le bulbe d’ail entier. Remplissez-la d’eau et placez-y le bulbe, comme indiqué sur l’image ci-dessus.

Veillez à ce que l’eau touche la partie inférieure, qui est importante pour le développement des racines.